Vyann kochon ak tomat

Vyann kochon ak tomat se byen yon plat satisfè ak orijinal ki ka byen fasil dekore nenpòt selebrasyon!

Vyann kochon ak tomat nan yon chodyè fri

Engredyan:

• vyann kochon - 500 g;
• tomat - 4 pcs .;
• Bulgarian pwav vèt - 1 moso;
• lay - 2 dan;
• epis santi bon - nan gou;
• lwil oliv legim;
• Basil - 5 fèy.

Preparasyon

Kaka vyann kochon se lave, seche epi li koupe an ti bann. Lè sa a, sèl, pwav vyann lan, mete l 'nan yon chodyè fri ak lwil legim ak fri li sou chalè segondè, jiskaske yon kwout te fòme. San yo pa gaspiye tan, rense pwav la Bulgarian, netwaye li nan grenn epi yo pa tranch menm tranch yo.

Tomat yo scalded ak dlo bouyi, ak anpil atansyon kale koupe yo, li koupe nan kib mwayen. Lay ti koupe. Le pli vit ke vyann kochon yo, mete pwav li ak fri, vibran, sou 2 x minit. Apre sa, gaye tomat yo ak kwit manje pou yon lòt 5 minit Apre sa, redwi dife a, kouvri chodyè a ak yon kouvèti ak bouyon plat la jiskaske pare, si sa nesesè vide yon bouyon ti kras oswa dlo. Nan fen a, voye tout bagay ak frèch tè pwav, sèl, Basil ak lay.

Vyann kochon nan dife pou chofe fou a ak tomat

Engredyan:

• vyann kochon - 500 g;
• fwomaj - 150 g;
• anpoul - 1 moso;
• lay - 3 dan;
• tomat - 3 pcs .;
• mayonèz - 4 ti kuiyè. kiyè;
• epis santi bon - nan gou;
• Vèt fre - si yo vle.

Preparasyon

Pou preparasyon an nan vyann kochon ak tomat ak fwomaj, se vyann lan koupe an tranch ti ak bat koupe alalejè. Chak moso se yon ti kras pwav sou tou de bò yo. Nou netwaye anpoul la ak bag shinkle. Avèk tomat, kale po a, tomat scalded pou yon kèk segond ak dlo bouyi, epi koupe nan ti sèk. Nou lave vèt yo, souke yo koupe ak koupe yo trè tise byen. Nan bòl la nou melanje mayonèz endijèn , vèt, ajoute lay kraze ak tout bagay jan li ta dwe, melanje. Fwomaj fwote sou rap, oswa koupe an plak mens.

Nou yon ti kras wile plato ki gen lwil oliv legim, gaye respire tranch vyann yo, grès chak ak melanj lay, mete sou bag la zonyon ak yon sèk nan tomat. Nou voye fèy boulanjri a nan fou a pou 20 minit, apre sa, ak anpil atansyon retire epi mete sou chak tranch vyann kochon tranch vyann kochon. Nou voye plat la pou yon lòt 15 minit nan fou a. Sa a, vyann kochon kwit ak tomat se pare!