Soup fo - sa a se yon plat tradisyonèl Vyetnamyen ak nouy, nan ki lè k ap sèvi, se poul, vyann bèf oswa fwidmè te ajoute. Aromat, bon gou, cho ak moun rich, li se byen senp yo prepare epi yo pa pral kite nenpòt moun ki endiferan. Se pou yo chèche konnen avèk ou kèk resèt pou kwit manje Vyetnamyen soup fo.
Resèt pou soup ak poul
Engredyan:
- diri nouy - 100 g;
- dlo - 2 l;
- poul - 600 g;
- lacho - 0,5 moso;
- mant, chili - nan gou;
- zonyon vèt - pou dekorasyon;
- sòs pwason - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Ki jan yo kwit manje Vyetnamyen soup? Premyèman, bouyon poul bouyon, pandan l ajoute yon ti kras koupe chili pwav nan li. Se poul la refwadi, kale e li koupe an bouyon mens. Separeman bouyi nouy yo diri vè, swiv enstriksyon yo sou anbalaj la. Lè sa a, chanjman li nan bouyon an ak melanje li. Anvan sèvi, ajoute Vyetnamyen soup ak poul ak fèy rekòt pye mant fre ak peze mwatye nan lacho nan soup Vyetnamyen an. Voye ak zonyon tise byen koupe vèt ak sezon ak sòs pwason.
Vyann bèf ak vyann bèf
Engredyan:
- diri nouy - 100 g;
- Manba bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- vyann bèf filtre - 400 g;
- dlo - 3 l;
- pwa nan bwat - 100 g;
- sòs pwason - gou;
- lacho - 0,5 moso;
- Basil fèy;
- Chili pwav, sèl nan gou;
- kannèl - 2 moso;
- aniz, karnat, jenjanm - nan gou.
Preparasyon
Ki jan yo kwit manje soup? Vyann bèf bouyi nan dlo sale jiskaske kwit. Lè sa a, dousman retire depase grès ak filtre bouyon an. Mete nouy yo nan yon lòt marmite, vide l 'ak dlo bouyi apik epi kite pou 5 minit, Lè sa a, drenaj dlo a. Nan chodyè a fri vide lwil la legim ak chofe li. Nou koupe vyann bèf nan ti moso ak fri. Add tout engredyan yo prepare nan bouyon an vyann, mete pwa yo, sezon soup la ak sòs pwason ak voye ak ji sitwon. Anvan sèvi, dekore plat la ak fèy fre Basil ak chili pwav.
Soup ak fwidmè
Engredyan:
- kawòt - 0,5 pcs .;
- zonyon - 0.5 pcs .;
- lay - 2 dan;
- diri nouy - 100 g;
- jenjanm - nan gou;
- kalma - 6 moso;
- kribich - 5 moso;
- sitwon - 2 lobules;
- zonyon vèt, Basil, pèsi;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sòs pwason - 3 ti kuiyè. kiyè;
- granules bouyon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 2 lit.
Preparasyon
Ki jan yo kwit manje soup? Nouy yo bouyi an avanse dapre enstriksyon yo sou anbalaj la. Legim yo netwaye, kawòt yo tranche mens
Nan plak gwo twou san fon nou mete sou ti ponyen nan nouy fini, kribich kale ak kalma sonnen. Ranpli nouy ak bouyon cho pou ke li konplètman kouvri seafood la. Add nan chak sòs soya plak, peze soti yon tranch nan sitwon, voye ak remèd fèy ak sèvi soup la pare sou tab la.
Fanatik nan cuisine Oriental yo avize w eseye de asyèt popilè nan cuisine Chinwa: nouy diri ak legim ak poul poul .