Trè souvan li rive ke, menm jan li te bon gou ak bon, ou pa t kwit yon plat, li toujou manke yon bagay.
Delika chokola sòs pral yon adisyon pafè a tout Desè: puddings, mous, krèm, krèp, ak tou kèk asyèt vyann. Ann gade nan resèt yo pou fè sòs chokola.
Chokola kakawo sòs
Engredyan:
- lèt - 1.5 atik;
- sik - 0,5 atik;
- ze - 2 moso;
- farin ble - 1 ti kiyè;
- kakawo poud - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
Separe eu yo ze ak anpil atansyon fwote yo ak sik jiskaske yon mas blan Fertile. Add kakawo, piti piti vide nan farin lan, brase, delye ak lèt cho epi mete melanj lan sou yon dife ki fèb. Kontinye vibran ak yon kiyè, kwit sòs la nan yon bouyi. Le pli vit ke mas la epesir, retire li nan dife a ak souch li dousman nan yon Van. Sa a tout, sòs la chokola pou krèm glase oswa desè lòt se pare!
Chokola sòs pou vyann
Engredyan:
- zonyon - 0.5 pcs .;
- chokola anmè kou fièl - 50 g;
- sik - 1 ti kiyè;
- fèy nan Rosemary - 1 ti kiyè;
- blan diven sèk - 130 ml;
- vinèg diven - 20 ml.
Preparasyon
Ki jan yo kwit manje sòs chokola? Se konsa, nou pran premye zonyon an, nou kale li nan kale a, tise byen koupe ak melanje li ak Rosemary a mens nan blenndè a. Nou kraze chokola an ti moso epi mete l sou kote. Frying sou
Brase melanj la sou chalè ki ba pou apeprè 2 minit, toujou ap vibran. Nou mete Rosemary a ak kontinye kwit jiskaske sòs la se yon ti kras evapore epi yo pa diminye nan volim. Nou vide moso chokola epi kite yo fonn. Nou mete sòs la nan yon bòl sòs ak sèvi l 'nan yon stèk cho.
Si ou renmen sòs dous pou vyann, Lè sa a, definitivman eseye fè manje seriz , oswa sòs cowberry . Bon appetit!