Kondisyon an ki te koze pa fonksyon ren soufri anba enfliyans lòt maladi nan kò a (ren, sistèm kadyovaskilè, elatriye) -kwonik echèk renal (CRF). Menm nan premye etap nan ensidan li yo, li nesesè ajiste rejim alimantè ou ak konfòme yo ak yon rejim alimantè sèten, paske li se nitrisyon apwopriye ki ede kenbe kò a.
Rejim nan echèk kwonik renal
Tout nitrisyon, nonmen nan kou KNP, baze sou prensip debaz yo:
- diminye nan kantite pwoteyin konsome a 20-70 g chak jou;
- ajoute plis grès itil ak idrat kabòn nan rejim alimantè a asire balans enèji;
- regilye itilize legim ak fwi;
- preparasyon kòrèk la nan pwodwi yo;
- règleman nan konsomasyon nan sèl ak likid.
Rejim alimantè pou HNP ak dyabèt mellitus gen nuans pwòp li yo, ki mande pou swen espesyal. Yo dwe bay atansyon patikilye nan lis la nan pwodwi obligatwa, menm jan li gen ladan bagay dous, bagay dous ak sik. Se poutèt sa, rejim alimantè a pou HNP bezwen kontwòl adisyonèl nan yon espesyalis, paske yon pasyan ka gen yon ogmantasyon siyifikatif nan sik nan san.
Rejim pou pwodwi PNH yo
Nitrisyon rejim alimantè nan ka HNP mande pou lis manje ki pèmèt ak entèdi. Kategorikman se pa tout vyann fimen, ti goute sale, sereyal, pasta, legim, manje ki rich nan purin ak oksalik asid, dyondyon, elatriye. Yo ta dwe abandone bwason ki gen alkòl ak kafeyin (ki gen ladan te fò). Malgre lefèt ke li nesesè yo manje fwi ak legim, gen kèk nan yo entèdi: prun, bannann, abriko cheche, rezen, abriko, rav, lay, radi ak radi.
Obligatwa manje pou KhNP a dwe gen ladan soup vejetaryen , vyann mèg ak pwason, bagay dous, pen ak brase ki baze sou farin mayi (oswa lòt farin frans pwoteyin), elatriye Nan bwason, yo ta dwe bay preferans ji yo dilye ak bouyon nan dogrose. Epis santi bon jwe yon wòl enpòtan nan nitrisyon apwopriye. Li nesesè yo peye atansyon sou nwa ak santi bon pwav, vaniy, zanmann, kannèl ak fèy bay.
Ba rejim alimantè pwoteyin nan ka HNP
Rejim alimantè ki pwoteyin gratis nan ka HNP se lajman aplikab nan pratik pou trete maladi a, depi li implique yon rediksyon nan risk pou yo konplikasyon. Li se tou preskri nan ka ta gen entoksikasyon grav soti nan uremi ak li enposib nan tretman alè ak aparèy la "atifisyèl ren". Nan ka kote yon rejim alimantè pwoteyin gratis gratis preskri, nitrisyon an ka pran fòm sa a:
- Dejene nan premye konsiste de sòs salad legim ak lwil oliv legim, diri-pòm pouding ak te fèb;
- pou yon dezyèm manje maten kawòt bouche ak sik ak bè yo gen dwa;
- nan manje midi, manje soup legim, pòmdetè bouyi ak poul nan yon sòs letye ak konpote nan fwi sèk;
- yo ta dwe ti goute nan apremidi limite a konsomasyon nan bouyon rosehip ak sik;
- pou dine, sèvi krèp pòm , bouyi ze mou bouyi ak te fèb;
- bwè anvan ou ale nan dòmi fwi ji.
Rejim pou meni PNH pou semèn nan
Rejim nan echèk ren, meni an nan ki bay yon gwo kantite pwodwi diferan yo kenbe balans enèji, yo ta dwe planifye davans. Li pi bon pre-penti rejim alimantè a tout antye pou kèk jou, depreferans - pou yon semèn. Meni yo enkli:
- Nan denmen maten, li rekòmande manje manje limyè ak yon kontni minimòm pwoteyin: omlèt ak remèd fèy, kaswòl kawòl, labouyl lèt, fwi ak legim salad. Bwè tout bagay rekòmande te ak sitwon.
- Nan nitrisyon nan ansanm ak konplèks bay. Ou ka prepare divès kalite varyete soup vejetaryen ak borsch sou baz bouyon legim, bouyi poul ak sòs lèt (ka zwazo a ranplase ak pwason oswa vyann ki gen anpil grès), pòmdetè bouyi oswa diri. Soti nan bwè preferans yo bay jele, ji ak konpot nan fwi sèk.
- Si se yon rejim alimantè preskri pou echèk nan ren, meni an dine ka gen ladan labouyl lèt, pate legim ak fritters. Yo dwe prezan dous te.
Rejim nan echèk ren - resèt
Pou yo kenbe nitrisyon apwopriye nan ka HNP, resèt yo pa ta dwe gen ladan pwodwi entèdi nan lis ki anlè a. Youn nan pi fasil a prepare asyèt yo se chop kawòt. Prepare yo tou senpleman:
- manga - 100 g;
- kawòt - 0,5 kg;
- sik - 1 ti kuiyè;
- sèl;
- krèm tounen ak vèt pou gou.
Preparasyon:
- Bouyi kawòt yo. Cool li, kale li ak tise byen koupe.
- Add mwatye nan mango, sik la ak sèl.
- Mase farin lan ak fòm bwat. Woule yo nan manga la.
- Boukannen sou lwil oliv legim - 3 minit sou yon bò ak 10 sou lòt la, apre bese dife a epi ki kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti.
- Anvan sèvi, ajoute yon abiye nan krèm tounen ak vèt.