Jenjanm se pa yon pwodwi tradisyonèl pou Larisi. Sepandan, jodi a li trè enpòtan, espesyalman popilè te ak jenjanm pou pèdi pwa. Yon wòl enpòtan te jwe pa popilè nan cuisine Oriental. Vreman vre, jenjanm se yon pwodwi-yo dwe gen nan Lachin ak Azi Sidès. Li te gen yon efè antibiotics etonan, stimul pwodiksyon an nan testostewòn nan gason ak vitès moute metabolis la . Fòm ki pi favorab pou jenjanm se te. Nan atik sa a, nou pral gade nan ki jan yo byen melanje rasin lan nan jenjanm.
Benefis nan jenjanm ak posibilite pou itilize
Jenjans ki depi lontan te li te ye pou kalite itil li yo. Nan Mwayennaj yo, li te itilize yo anpeche move maladi ak kolera, tankou yon antibyotik natirèl. Vreman vre, yon kontni segondè nan lwil esansyèl ak phytoncides detwi bakteri, ogmante iminite a ak defans nan kò a. Anplis de sa, jenjanm ki depi lontan te yon zouti bon pou nòmalize dijesyon, enteresan sikilasyon san. Li se paske sa a ke li se tèlman bon pou pèdi pwa. Metabolis akselere konvèti grès nan enèji, pa pèmèt yo depoze sou kote yo. Akselerasyon jeneral la nan pwosesis metabolik nan kò a provoke plis entansif pou pirifye soti nan toksin ak toksin, geri tisi.
Preparasyon nan jenjanm pou pèdi pwa
Pou manje, rasin nan yon plant ki gen anpil nan lwil esansyèl ak eleman nitritif pi byen adapte. Pami lòt bagay, rasin jenjanm la gen yon sibstans ki espesyal - gingerol - ki ba li yon gou dwòl, gou ak bon sant. Preparasyon nan jenjanm pou pèdi pwa li nan preparasyon an nan rizòm lan. Li dwe byen lave ak grat. Ou ka koupe tou nan ti sèk. Pweparasyon sa a se sou kòman yo melanje fre jenjanm.
Gen resèt nan ki yo di ki jan yo melanje jenjanm sèk. Li pa toujou posib yo achte fre rasin, kidonk li se souvan rekolt kòm yon séchage, seche ak tè. Ka tankou yon poud kapab tou moulu, sepandan, yo ta dwe dòz la dwe chwazi endividyèlman. Nou rekòmande pou pran 1 ti kiyè nan jenjanm sèk sou yon kasèt ki gen yon kapasite 500 g.
Kwit jenjanm pran nan kantite lajan an nan 1 gwo kiyè oswa bag 4-5, vide dlo bouyi ak pèmèt yo melanje pou 15-20 minit. Li se ase nan sa a resèt konnen ak kouman yo melanje jenjanm nan yon THERMOS. Kantite lajan an nan engredyan depann sou volim nan tèrmo la. Resèt la ki dekri pa nou se apwopriye pou 500 g nan dlo, Se poutèt sa, pou yon THERMOS ak yon volim nan 1 lit li nesesè prepare 2 ti kuiyè. kiyè nan jenjanm.
Tea ak jenjanm pou pèdi pwa
Tea ak jenjanm se fòm ki pi komen nan manje pwodwi sa a pou pèdi pwa. Resèt la pou jenjanm enjenyè pou pèdi pwa se pa nan tout konplike. Sepandan, li pa ase pou konnen kòman yo melanje jenjanm yo nan lòd yo pèdi pwa; ou bezwen konprann ki jan ou ka bwè li. Paske yo itilize tankou te san sik se yon travay pou fò a nan lespri. Yo nan lòd adousi gou a ak gou nan jenjanm, ajoute sitwon ak rekòt pye mant, ki ede tou pèdi pwa.
Kòm nan tout ti gaz èrbal, espesyalman lè moulu nan yon THERMOS, pi fò nan eleman nitritif yo ak lwil esansyèl jwenn nan dlo a pandan enjeksyon an premye. Sepandan, jenjanm refere a pwodwi sa yo ki ka brode 2-3 fwa, li sèlman benefis nan sa a. Gou a vin mwens satire ak dwòl, douser ak pi piquant. Tankou yon bwè ka boule pa moun ki pè pou yon efè fò nan te prensipal.