Gou final la nan boulèt depann de pa sèlman sou vyann lan ke ou te chwazi ak farin lan ki vlope li. Kòrèkteman chwazi resèt - se sèlman mwatye batay la, rès la se kapasite nan souch boulèt yo byen, san yo pa vire yo nan labouyl poud ak vyann. Natirèlman, rezilta final la tou depann sou farin lan te fè nan boulèt: yon dans farin endijèn , espesyalman kwit ak adisyon a nan ze, se mouye yon ti tan ankò epi kenbe fòm nan pi byen. Li plis sou ki jan yo kwit boulèt.
Konbyen yo kwit boulèt endijèn?
Ann kòmanse ak analiz la nan resèt la domestik, frèch ki fèt pelmeni. Si ou deside kwit boulèt imedyatman apre bòdi, Lè sa a, kenbe nan tèt ou ke yo pral prepare anpil pi vit pase sa yo jele.
Sou dife a mete yon gwo po epi ranpli li ak mwatye dlo. Volim nan chodyè a depann de konbyen boulèt ou deside kwit nan yon moman: ravyol an plis, plis, respektivman, ak volim nan asyèt. Kantite dlo a enpòtan tou, anjeneral pelmeni nan gwosè estanda nan yon kantite lajan 15-20 moso yo kwit nan mwatye yon lit dlo. Boulèt yo pa kole ansanm, lib melanje, ak dlo a pa t 'bouyi, vide nan plis dlo.
Si ou fè plan pou sèvi pelmeni ak bouyon, mete yon fèy nan Laurel ak yon pwa nan pwav nan bouyon an, kidonk li pral soti plis santi bon. Apre aditif yo santi bon, vide sèl la epi rete tann pou likid la bouyi ankò. Mete boulèt fre nan dlo e ankò kite bouyi. Apre sifas, kwit boulèt yo pou yon lòt 2-3 minit.
Konbyen yo kwit boulèt nan frizè?
Boulèt nan frizè pa egzije yon defrost preliminè, sa a aplike a tou de pwodwi a kay rekolt pou itilize nan lavni, ak pwodwi semi-fini. Pwosedi pou kwit manje a se menm jan an. Nan yon marmite gwo twou san fon vide nan dlo, jete epis santi bon, nan volonte ak pote tout bagay nan yon bouyi. Apre ou fin ajoute sèl, ou ka pliye tèt ou. Lè yo vini, e sa rive nan 4-6 minit, tou depann de gwosè a, rete tann jiskaske li kloure ankò. Konbyen yo kwit boulèt apre w bouyi se tou detèmine pa gwosè yo, an mwayèn li se soti nan 3 a 5 minit.
Ki jan yo kwit manje boulèt nan frizè pou yon koup?
Si ou kwit boulèt gwo epi yo pè pou kwit manje, Lè sa a, kwit yo pou yon koup. Vide gode a vapeur ak dlo nan make la epi mete testaman santi tankou Laurel ak pwa. Fouye panyen an pou kwit manje ak vapè epi mete boulèt ladan l. Fèmen kouvèti a epi kite tout bagay kwit pou yon demi èdtan. Si ou itilize yon cuisinier presyon pou kwit manje, kwit nan li pran plas sou prensip la menm, verite a nan tan an ap mwens - apeprè 20 minit.
Nou kwit boulèt nan yon multivarya
Pou kwit manje nan yon multivark, distribye pelmeni sou anba a nan bòl la. Melanje dlo a ak krèm tounen pou kantite lajan an nan likid se de fwa kantite lajan an nan sòs. Pa bliye sou sèl, si yo vle, ajoute ajoute santi bon. Lè sa a, vire sou "Baking" opsyon a epi kite tout bagay sa yo malad pou 20 minit. Si ou vle, ou ka voye pelmeni yo ak fwomaj griye epi kite li sou "Preheater la", ap tann pou k ap fonn li yo. Sèvi
Ki jan yo kwit boulèt nan yon fou mikwo ond?
Nan yon moman nan yon mikwo ond li se pi bon pa kwit manje plis pase 200 gram nan ravyol, yo ta dwe lib mete nan asyèt yo, yo nan lòd pou fè pou evite rete soude ansanm ak asire yon kwit manje menm. Vide boulèt yo ak yon vè dlo epi kouvri avèk yon plak. Kite tout bagay bouyi pou 10 minit nan 800W. Si sa nesesè, ajoute plis likid ak ogmante tan an pou yon koup la minit si ou fè plan yo kwit boulèt gwo, tankou sa yo Siberian .