Yon Variant bon nan bon plat, bèl ak itil boulanjri se yon gato ak blueberries. Ou ka sèvi ak nenpòt baz, bè yo parfe konbine avèk diferan kalite farin, yo ka complétée ak toppings, krèm oswa vide, ou jis bezwen sèvi ak yon resèt apwopriye epi montre yon imajinasyon ti kras lè prepare trete.
Ki jan yo kwit tat blueberry?
Tat Blueberry se yon Variant nan boulanjri ke tout sweeties lakay yo pral apresye, paske li konbine kalite yo pi bon nannan sèlman nan kay trete: farin santi bon ak juicy, tounen ranpli.
- Pou fè yon tat louvri ak blueberries, se yon farin itilize: sab, soufle, ledven. Li prepare nan fòm lan nan tart oswa dekore sou tèt ak yon may nan farin oswa lòt vle di.
- Pi bon gou a se yon tat kwit ak blueberries nan dife pou chofe fou a, men lòt enstriman tou anfòm: yon fou mikwo ond oswa mikwo ond.
- Pi ak krèm tounen yo trè popilè - yon konbinezon ideyal nan debri baz ak yon delika ranpli ak tounen, rich blueberry.
- Pou jele ak biskit pi, ou ka itilize bè fre oswa nan frizè, yo bezwen yo dwe cheche ak vide ak lanmidon ki gen alokasyon an twòp nan ji.
Gato sab ak ramase
Pi bon fason yo sèvi ak billet lakay se kwit yon tat sab ak konfiti blueberry. Se manje enkwayab bon gou prepare pa anbarasman, ou ka fè aranjman pou yon trete nan nenpòt fason, ou ka tou senpleman griyaj nan farin sou boulanjri a oswa koupe soti bann epi mete yon may. Si ou gen yon anpil nan farin gòch, ou ka kwit yon biskit oswa friz li jouk tan kap vini an.
Engredyan:
- frizè lwil oliv - 150 g;
- farin frans - 2 atik;
- ze - 2 moso;
- sik - 150 g;
- poud boulanjri, vaniy sik;
- blouberi konfiti - 250 g.
Preparasyon
- Koupe bè a ansanm ak farin jiskaske ti kal pen fòme.
- Separe melanje ze ki gen sik ladan, vaniy poud boulanjri ak plon nan ti kal pen.
- Kolekte yon sèl koule, vlope ak yon fim, fre pou 40 minit.
- Woule soti kouch la, mete l 'nan yon mwazi, vide soti konfiti a, dekore avèk farin ki rete a.
- Kwit pou 25-30 minit nan 190 degre.
Curd gato ak blueberries
Se Deliciously sansib tat ak fwomaj kotaj ak blueberries prepare nan jis 40 minit nan engredyan yo pi senp. Pou aplike resèt la ap bezwen yon farin kout, bay yo ke ranpli a pral trè rich ak dous, yo ka gato a aplike pa dous. Sèvi apre yon rafrechisman.
Engredyan:
- Shortbread - 500 g;
- Kadriye mas - 400 g;
- krèm - 100 ml;
- sik - 100 g;
- vanilin;
- ze - 1 moso;
- blueberry - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
- Pat woule soti, mete l nan fòm, koupe bor depase. Pike ak yon fouchèt, kwit pou 15 minit nan 200 degre. Pou fre.
- Bat fwomaj Cottage ak ze ak krèm, ajoute sik, vaniy ak blueberries.
- Vide nan yon mwazi, kwit yon gato ak fwomaj kot ak blueberries pou 30 minit nan 200 degre.
Tat Finnish ak blueberries
Tat trè bon gou blueberry ak krèm tounen ranpli sou resèt la Finnish se asire w ke yo dwe apresye pa yon nèg nan boulanjri dous ak yon gou dwòl. Moman sa a enpòtan nan preparasyon - nan koupe tat la pare li nesesè konplètman refwadi, lè ranpli a konplètman rèd, otreman gen yon risk ke gato a pral gaye sou plak la. Sèvi ak yon bòl krèm glase oswa krèm vide.
Engredyan:
- farin frans - 1 atik;
- sik - 150 g;
- ze - 2 moso;
- bè - 150 g;
- poud boulanjri;
- vanilin;
- sik an poud - 50 g;
- krèm tounen - 300 ml;
- ramase - 400 g.
Preparasyon
- Konbine bè mou ak sik. Prezante 1 ze, tout souke.
- Vide nan farin frans lan, bat farin lan ak distribye fèt yon sèl kou a nan fòm lan ak pèl yo.
- Kwit pou 10 minit nan 190.
- Jwenn gato a fini, detire, jwenn yon Groove nan sant la. Mete deyò bè.
- Bat moute krèm tounen ak van, vanilin ak poud. Vide sou bè.
- Kwit gato ak ranpli ak blueberries pou 30 minit, konplètman fre.
Patisri soufle ak blueberries
Yon tat blueberry kouch se yon resèt ki pi vit pase nenpòt lòt boulanjri. Ou bezwen sèvi ak yon achte semi-fini pwodwi, ki soti nan ledven an ap vini soti yon délikatès plis an gonfle ak crumbly. Si ou vle, ou ka ajoute nwa kraze nan ranpli a, epi voye sifas la ak sik mawon fè yon kwout karamèl.
Engredyan:
- patisri soufle - 500 g;
- blueberries - 400 g;
- nwa kraze - ½ ST;
- blouberi konfiti - 3 ti kuiyè. l .;
- blueberries - 300 g;
- sik kann - 1 ti kuiyè. l .;
- jòn - 1 moso;
- lanmidon - 1 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Woule soti farin lan dekonjle, mete l 'nan yon mwazi, koupe bor depase.
- Bilberry cheche, tente ak lanmidon.
- Nan fòm lan mete konfiti a, nwa, vide blueberries.
- Gani ak rès nan farin lan, grès ak jòn, voye ak sik mawon.
- Kwit gato ak blueberries pou 25 minit nan 190 degre.
Pen leven ak ramase
Gato ak blueberries soti nan farin ledven se yon bon bagay paske ou ka itilize, pou ranpli, fre, nan frizè oswa nan bè nan bwat. Pou fè boulanjri a yon tan long fre ak Fertile, ou bezwen sèvi ak yon anpil nan ponmkèt: lwil gra, lèt, ze, tès la resèt pou gato se ideyal. Fòm nan pou boulanjri bezwen wonn 25-27 cm.
Engredyan:
- blueberries - 500 g;
- lanmidon - 2 ti kuiyè. l.
Opara:
- lèt - 1 atik;
- ledven fre - 25 g;
- sik - 1 ti kuiyè. l.
Pat:
- lèt - 1 atik;
- ze - 3 moso;
- sik - 100 g;
- lwil mou - 100 g;
- farin frans - 500-800 g;
- vanilin;
- jòn.
Preparasyon
- Konbine lèt cho, ledven ak sik, kite jiskaske reyaksyon an cho.
- Separe melanje bè, ze, lèt ak sik, vide nan krache la.
- Add farin frans lan, bat farin lan, kouvri, kite ogmante de fwa.
- Kwoke, divize an 2 pati inegal, gwo woule soti, mete nan yon mwazi.
- Souch nan ramase, mete sou tèt nan farin lan, voye ak sik.
- Gani ak rès nan farin lan, kite pou 20 minit.
- Wile ak jòn, kwit pou 25-30 minit nan 200 degre.
Jellied tat ak ramase
Tat ak blueberries sou kefir se yon opsyon ekselan pou boulanjri vit ak senp, otès sa yo prepare otès la lè envite yo yo deja sou wout yo. Berries ka itilize fre oswa nan frizè, yo dwe mete lèt la nan yon Van ak pèmèt yo tan yo efondreman epi rete tann jiskaske ji yo odtoki. Fòm sa a pou resèt la itilize 22 cm, si gen yon kapasite pi gwo, tan an boulanjri se redui a 10 minit.
Engredyan:
- kefir - 400 ml;
- ze - 2 moso;
- sik - 1 atik;
- poud boulanjri, vaniyil;
- sitwon kale - 1 ti kuiyè. l .;
- lwil mou - 100 g;
- farin - 300 g;
- blueberries - 500 g;
- lanmidon.
Preparasyon
- Bat ze ak sik, bè. Prezante vanilin, poud boulanjri, lè sa a kefir.
- Vide nan farin lan, malad bat la.
- Sèch bè yo, voye ak lanmidon.
- Nan yon fòm lwil, vide 1/3 nan farin lan, kouche mwatye nan bè yo.
- Vide yon lòt pati nan farin lan ak gaye blueberries yo, vide rès la nan baz la.
- Kwit yon gato ak blueberries pou 30-35 minit nan 190 degre.
Biskwit tat ak ramase
Kwit yon gato ak blouberi nan frizè, ou ka pa gato biskit resèt . Nan ka sa a, li nesesè fwe pwoteyin yo separeman jiskaske stab tèt - yo responsab pou bèl tat la, si gen yon pè ke gato a pa pral leve, ajoute 1 ti kiyè. poud boulanjri. Berries bezwen deglase, cheche ak tache ak lanmidon.
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- sik - 200 g;
- farin frans - 1 atik;
- boulanjri poud, vaniy;
- blueberries - 250 g;
- lanmidon - ½ st. l.
Preparasyon
- Separe pwoteyin yo nan jòn yo.
- Fwe frape nan ak sik jiskaske tèt yo dans fiks. Melanje eu yo ak poud boulanjri ak vanilin.
- Konbine tou de mas, dousman ajoute farin frans, mase lè pat.
- Vide nan yon mwazi, mete sou tèt bè yo nan boutèy, yon ti kras pritaplivaya yo.
- Kwit pou 50 minit nan 180.
Pèmi tat ak ramase - resèt
Pye karèm ak blueberries se yon resèt ki pa enferyè a pen an tradisyonèl yo. Nan bon jan kalite, bèl ak gou - sa a se yon trete bon gou, ki chak kwit manje ka kwit manje. Sèlman moman an dezagreyab nan boulanjri sa yo se lavi sa a ki etajè minimòm, apre yon kèk èdtan tat la ka vin rèd, Se konsa, pa prepare yon gwo pòsyon.
Engredyan:
- sik - 1 atik;
- lwil legim - 100 ml;
- dlo mineral - 100 ml;
- farin frans - 1 atik;
- vaniy, poud boulanjri;
- blueberry - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
- Bat bè ak sik, vide nan dlo.
- Add farin frans ak poud boulanjri ak vanilin.
- Add blueberries, melanje, vide nan mwazi an.
- Kwit pou 30 minit nan 190 degre.
Gato chokola ak ramase
Yon tat senp ak biskit blueberry oswa far jele baz ka radikalman transfòme pa ajoute konpozisyon an nan baz la nan kakawo, ekivalan a ranplase yo ak yon pati nan farin frans lan. Sa a resèt se apwopriye pou boulanjri gwo gato, osi byen ke pou ti gato, nan ka a lèt, pwodwi yo kwit pou 20 minit.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- sik - 150 g;
- espresso - 50 ml;
- bè - 100 g;
- farin frans - 200 g;
- poud boulanjri;
- Kakawo - 2 ti kuiyè. l .;
- blueberries - 250 g;
- nwa kraze - ½ ti kuiyè.
Preparasyon
- Bat bè ak sik, antre nan yon ze nan yon moman.
- Add tounen krèm, boulanjri poud.
- Prezante kakawo a, Lè sa a, farin frans.
- Vide bleyete chèch ak nwa, melanje.
- Vide nan yon mwazi, kwit pou 30 minit nan 200 degre.
Mitil gato nan multi la
Bouche blueberry gato a nan multivarque a se pa enferyè a délikatès la prepare nan fason tradisyonèl la pou gou ak bèl. Bay karakteristik yo ki nan aparèy la, yon kwout ruddy sou sifas la pa travay. Ou ka dekore gato a pa gaye bè sou farin lan ak soupoudri ak petal zanmann. Pou fè tat la pi bon, ou bezwen koupe 2 bann lajè nan parchemin, li mete yon kwa sou kwa a nan fòm lan, Lè sa a, vide farin lan. Got nan rale pa bann. Anvan kwit manje, retire tiyo priz la vapè.
Engredyan:
- lwil mou - 100 g;
- ze - 2 moso;
- sik - 100 g;
- vaniy, poud boulanjri;
- farin frans - 1 atik;
- ramase - 200 g;
- petal zanmann - 1 ti ponyen.
Preparasyon
- Bat ze ak sik, ajoute bè, poud boulanjri, vaniy.
- Add farin, melanje.
- Jete mwatye bè yo nan farin lan, vide nan mwazi an.
- Mete sou bè yo anwo, pritopiv yo nan farin lan, voye ak nwa.
- Kwit pou 1 èdtan.