Grenn Fried yo difisil yo rele yon pwodwi dyetetik - yo byen wo nan kalori, ak Anplis, pandan pwosesis la fri, paske nan tanperati a wo, pi eleman nitritif yo detwi. Se poutèt sa li vo, ki jan nou ta dwe peze risk yo, ki fè yon desizyon yo achte tankou yon pwodwi.
Kalori nan grenn fri
Tou depan de ki kalite grenn ak degre nan torréfaction, kontni an kalori nan tankou yon pwodwi ka varye, men sou mwayèn nan figi a se 700 kcal pou chak 100 g (sa a se apeprè mwatye glas la). Pifò nan konpozisyon an reprezante pa grès, yon ti kras mwens - pwoteyin, epi gen pratikman pa gen idrat kabòn nan pwodui sa a.
Èske yo ap vin pi byen nan grenn fri?
Grenn tounsòl Fried yo se yon pwodwi inkyétan, e li te pran yon menen, anpil pa ka sispann san yo pa manje pake a tout antye. Sepandan, li se vo konsidere ke menm mwatye yon vè grenn se 700 kcal, ak 700 kcal se sou mwatye nòmal la chak jou pou yon ti fi Mens. Anplis, nou pa ranplase grenn tounsòl ak manje, men nou konplete yo, ki vle di ke ou garanti yo resevwa plis kalori ak pwa depase ak yo.
Èske grenn fri ki itil?
Grenn yo se yon sous vitamin A, E ak D, osi byen ke poliensature asid ak yon mas nan sibstans mineral. Sepandan, nan pwosesis la nan tretman chalè, se pa tout richès sa yo rete. Malerezman, kesyon an nan si wi ou non grenn tounsòl fri yo itil, "non" ap gen plis onèt.
Pou fè délikatès sa a plis itil, ou ka pran grenn fre oswa seche - nan yo tout eleman ki itil yo konsève nan fòm orijinal yo. Pa pran grenn pre-pirifye - li tou afekte konpozisyon yo negatif. Epitou, pa abize klike sou grenn - sa a afekte entegrite nan dan emaye. Se konsa, ke grenn yo pa mal ou, gen depans limite, pa plis pase 20 moso chak jou.