Bonbon ak yon bannann - yon trete inivèsèl, paske li ka tankou moun ki pa konte kalori, ak moun ki gade manje yo. Li nan tout sou inivèsalite nan baz la bannann, ki se egalman byen adapte pou fè bonbon bonbon klasik oswa altènatif sante li yo soti nan flok avwan, kokoye oswa farin nwa.
Bonbon soti nan fwomaj Cottage ak yon bannann
Ann kòmanse ak pa pi an sante, men definitivman varyasyon ki pi bon gou nan resèt la bonbon, ki se ki baze sou fwomaj nan kaye (oswa rikota) ak pure bannann. Akòz baz la tounen tounen, boulanjri a vire soti yo dwe surprenante juicy ak crumbly.
Engredyan:
- sik - 315 g;
- bè - 115 g;
- fwomaj kotaj - 390 g;
- ze - 2 moso;
- ekstrè vaniy - 10 ml;
- farin frans - 470 g;
- poud boulanjri - 2 ti kuiyè. kiyè;
- an poud sik - 155 g;
- lèt - 45 ml.
Preparasyon
- Baz la nan bonbon la raple nan biskit, menm jan pou li li nesesè bat moute mou bè ansanm ak sik granules apeprè 5 minit.
- Se baz la ki kapab lakòz nan krèm lwil frape ak fwomaj Cottage ak vaniy, ajoute sik, san yo pa kanpe konjesyon serebral mixer la.
- Se lèt la ajoute nan engredyan yo melanj sèk: yon melanj de farin frans ak yon zongle sèl ak yon poud boulanjri. Lè engredyan sèk yo te ajoute, li pi fasil pou melanje farin lan men.
- Pòsyon nan yon farin epè yo Lè sa a, mete deyò sou parchemin lwil oliv, sou yon gwo kiyè, retrete 4-5 cm soti nan chak sèvi anvan yo.
- Biskwit ak yon kwit fig nan 180 degre 15-18 minit.
Bonbon farin avwàn ak bannann - resèt
Akòz viskozite a nan bannann mi, bonbon ka kwit menm san adisyon nan farin frans ak ze. Melanje bannann ak flok avwan, ou pral jwenn yon trete bon gou ak sante pou chak jou.
Engredyan:
- bannann mi - 2 moso;
- Flok avwan - 1 atik;
- kannèl - 2 ti kiyè.
- sou yon ti ponyen nan rezen chokola, ak nwa.
Preparasyon
- Fry bannann yo mi nan yon konsistans nan pòmdetè kraze. Melanje mas la ki kapab lakòz ak fwi sèk, nwa, fragman nan chokola, kannèl ak farin avwàn.
- Byen masaj masaj pou bonbon a, gaye pòsyon yo nan melanj la ak yon gwo kiyè sou parchemin lwil oliv. Kwit nan 180 degre pou 15-20 minit.
- Akòz matrité la nan bannann, bonbon ak fig ak chokola vire soti yo dwe modera dous, men si dous natirèl se pa ase pou ou, ou ka konplete melanj lan ak siwo myèl.
Coconut biskwit ak bannann
Yon ranplasan itil pou nenpòt fwa Sandy ak yon bannann pral sa a trete kokoye, ki se prepare ak sèlman de engredyan.
Engredyan:
- mi fig - 1 moso;
- kokoye bab - ¾ st.
Preparasyon
- Bat yon koup nan engredyan ak yon blenndè jiskaske ou jwenn yon inifòm mas.
- Fòme pòsyon yo nan melanj lan nan disk yo epi mete yo sou parchemin la. Kwit nan 180 degre pou 20-25 minit.