Fondu chokola se yon desè krèm ekskiz, kwit nan Ware seramik. Nan franse, "fondu" vle di "fonn." Jodi a nou pral di ou ki jan fè fondu chokola.
Resèt pou fondu chokola nan kay la
Engredyan:
- gimov - 100 g;
- chokola - 200 g;
- bannann - 2 moso;
- frèz fre - 500 g;
- krèm - 200 ml;
- sitwon - 0,5 moso;
- pòm - 4 moso;
- bailis - 20 ml;
- cheche fig frans - 100 g;
- kannèl tè - 10 g;
- Nutmeg - 10 g.
Preparasyon
Nan yon beny dlo, fonn chokola a anmè. Add krèm nan li, voye kannèl tè ak noutmèg. Ankò, mete sou yon beny dlo epi, vibran, pote melanj lan nan yon mas omojèn. Ak nan moman sa a nou prepare fwi ak bagay dous: nou netwaye yo, lave yo epi koupe yo nan tranch bèl. Voye yo ak ji sitwon epi gaye sou yon plat lajè. Nan mas la chokola, vide yon ti kras likè, melanje ak vide nan fondu la. Nou mete dife nan dife epi envite envite sou tab la.
Chokola Fondue rsèt nan multivarya la
Engredyan:
- nwa chokola - 100 g;
- konyak - 20 ml;
- krèm - 100 ml;
- bannann - 1 moso;
- pòm - 1 moso;
- mandarin - 1 pc.
Preparasyon
Chokola se kase an ti moso, nou melanje li ak krèm ak konyak. Lè sa a, vide mas la nan bòl la nan multivaryè a ak prepare pou pwogram "Multipovar la" pou 5 minit, nan yon tanperati ki nan 100 degre. Kouvèti a pa fèmen, men detanzantan brase mas la ak yon kiyè. Nan paralèl ak sa a, nou prepare tout fwi yo: nou netwaye yo, li mete yo nan plak. Pare chokola mas vide nan yon bòl bèl epi jwi.
Resèt pou fondu chokola soti nan kakawo
Engredyan:
- krèm grès - 100 ml;
- chokola - 400 g;
- Bè - 16 g;
- kakawo - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Vanillin - gou;
- kannèl tè - zongle;
- likè kafe - 2 ti kuiyè. kiyè.
Pou soumèt:
- bannann, frèz, anana, kiwi, mango - gou.
Preparasyon
Se konsa ,, fwi mwen, cheche ak yon sèvyèt ak koupe an tranch piti. Nan yon marmite ak yon anba epè nou vide krèm nan epi mete yo sou chalè medyòm. Apre yo chofe, retire asyèt yo soti nan dife a epi jete chokola a fè nwa kase an miyèt moso. Nou rete tann pou 5 minit, ak Lè sa a, kòmanse vibran li jiskaske li fonn nèt. Apre sa, ajoute lwil la, vide kakawo poud, jete vaniy, kannèl tè ak, si yo vle, vide kafe likeur. Tout ak anpil atansyon melanje fwe. Se krèm nan ki kapab lakòz vide nan yon plat espesyal pou fondu epi yo enkli yon brûler anba li. Tanzantan brase sòs la chokola ak yon kiyè. Si li kòmanse epesir, Lè sa a, delye mas la ak yon ti kantite krèm, yo pote desè a konsistans a vle. Pli lwen, lè l sèvi avèk espesyal fouchèt long oswa brochet an bwa, nou pi ba fwi a pi renmen nan chokola cho epi jwi gou a inik ak bon sant nan délikatès sa a.
Resèt la pou fondu chokola nan fondu la
Engredyan:
- lèt chokola - 200 g;
- lèt - 50 ml;
- nwa kraze - 1 ti kuiyè. kiyè;
- wonm - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Karamèl glas krèm - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Chokola fonn ak lèt nan yon marmite ak yon anba epè. Lè sa a, ajoute krèm nan krèm chokola ak melanje tout bagay byen. Nou vide mas la nan fondu a ak anpil prekosyon vide nan wonm a ak yon ranje amann. Apre sa, nou limyè yon matche ak pote l 'bay kwen an anpil nan fondu la. Apre flanm dife a te boule soti, fondu se pa sa melanje, men tou senpleman vide ak nwa tè. Next, trè byen sèvi tab la, koupe an tranch ti nenpòt fwi fre epi jwi délikatès bon gou.