Nou ofri tout rayisab nan aran supèrb amelyore gou li yo ak prepare yon sòs moutad nan pwason, epi nou pral di ou ki jan fè li nan kay la.
Recette Herring ak zonyon nan sòs moutad
Engredyan:
- aran nan pikant sèl - 1 moso;
- Prepare moutad - 3 ti kiyè.
- grenn moutad - 1 ti kiyè;
- zonyon (mwayen) - 2 pcs .;
- plim zonyon vèt - 3-4 moso;
- tab vinèg (9%) - 2 ti kiyè luil;
- sik - 2 ti kiyè luil;
- aromat lwil oliv legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 70 ml.
Preparasyon
Nou koupe tèt la ak yon aran, aran pikant, Lè sa a, ak anpil atansyon retire po a ak egalman ak anpil atansyon separe soti nan mwatye yo mwatye mens nan trenng li yo. Koulye a, koupe filèt la ak yon kouto byen file, se konsa ke moso yo vire soti yo dwe Oblong. Nou mete yo nan yon bè aran oswa sòs salad gwo twou san fon. Retire zonyon ki soti nan zonyon an, koupe li nan bag mwatye oswa yon ti mwatye nan bag la epi gaye li sou fimye a pwason.
Nan yon plak separe oswa bòl, vide dlo bouyi epi ajoute sou li kantite lajan an dwa nan vinèg tab. Pwochen nou prezante isit la moutad yo prepare, ansanm ak grenn li yo ak sik. Nou ajoute yon lwil legim aromat nan sòs la, melanje li, ak Lè sa a, mete l 'nan yon bòl sòs salad ak yon aran ak re-melanje li ak pwason an. Literalman nan apeprè 20 minit ka aran an deja ap pran echantiyon, chire devan li plim tise byen koupe vèt zonyon.
Resèt Herring nan sòs mayonèz-moutad
Engredyan:
- aran (fèb sèl) - 2 pcs .;
- Prepare moutad - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sitwon (ti) - 1 moso;
- granules sik - 1.5 gwo kiyè;
- kwizin sèl - 2/3 ti kiyè.
- melanj de piman - 1/2 ti kiyè;
- dlo - 6 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Dapre prensip la nan resèt premye nou an, nou separe tren an arete soti nan vyann bèt ak tou koupe l 'nan moso bèl mens.
Nan bòl la nou peze soti ji a soti nan koupe nan sitwon an de. Add kèk sèl ak amann granules sik nan li. Nou pote isit la yon bon moutad pare, te fè, oliv mayonèz, voye tout bagay ak yon melanj de piman divès kalite ak topping dlo a ak melanje ki pi bon jan. Nan sa a sòs amann pare-fè nou mete deyò tout moso yo nan Harring a te deja prepare ak melanje l 'ak yon spatul an bwa. Koulye a, nou deplase sa ki nan bòl la nan yon bokal an vè epi voye li nan tranpe nan frijidè a pou yon koup la èdtan.