Anpil moun konnen ke lanmè nèrpren se itil. Men, pwopriyete itil li yo trè byen konsève ak lè kwit, pou egzanp, nan konfiti. Vre, délikatès sa a gen yon gou espesifik, selon kèk moun, menm jan ak gou nan medikaman an. Se poutèt sa, yo kwè ke pwopriyete yo itil nan konfiti soti nan lanmè-nèrpren yo, premye nan tout, nan kapasite li yo anpeche sèten maladi oswa menm debarase m de yo. Men, sa a se pa totalman vre.
Ki sa ki itil pou konfiti soti nan lanmè-nèrpren?
Lanmè-nèrpren konfiti kapab tou trè bon plat si bouyi byen. An patikilye, li se byen posib yo ajoute zoranj oswa sitwon, nwa, ki pral bay pwodwi a yon piquancy, amelyore gou ak ogmante valè nitrisyonèl. Pou egzanp, nan trete sa yo ap gen plis vitamin C ak vitamin A. Anplis de sa, li gen vitamin B1 ak B2, mayezyòm, Manganèz, asid folik , asid gra polyenature, ak renmen an.
Li ta dwe remake ke moun ki itilize nan konfiti soti nan lanmè nèrpren se akòz lefèt ke li gen yon kontni relativman ba kalori - se sèlman 165 kcal pou chak san gram. Malgre ke li se difisil jwenn depòte pa moun ki swiv figi ou, li la toujou pa vo li. Kapasite nan pwodwi a amelyore eta a nan veso yo, anpeche devlopman nan ateroskleroz, ankouraje prevansyon nan avitaminosis, optimize pwosesis la nan dijesyon nan trip la, ak trete maladi nan kavite oral la refere a pwopriyete yo benefisye nan konfiti soti nan lanmè nèrpren.
Èske konfiti ka danjere?
Dietitians avèti ke nan adisyon a pwopriyete yo benefisye nan konfiti soti nan lanmè nèrpren, gen kontr. Li pa ka itilize pa moun ki soufri nan patoloji nan ren, fwa, nan blad pipi fyèl ak pankreyas, ki te ogmante asidite ak doulè. Epitou, pa manje l 'ak maladi panikit, kolesistit , epatit.
| | |
