Enteresan, lè li rive seriz, nou tout konprann ke sa a se yon "nòmal", domestik, natirèl, natif natal ak pi renmen fwi, ou pito, yon fwi wòch. Men, poukisa, Lè sa a, sa a fwi egalman bay nesans rive prèske glòb la tout antye - nan mond lan gen plis pase 4,000 varyete Cherry dous ak yo tout "natif natal" nan peyi yo.
Gen yon teyori ki te distribisyon nan seriz dous nan tout mond lan ki te ede pa zwazo. Nan Latin, plant la rele Cerasus avium, ki literalman tradui kòm "zwazo Cherry". Se pa etonan, apre tout, pye bwa a Cherry te trè "rolya" - 20 m te konsidere kòm wotè a nòmal nan pye bwa a, sèlman zwazo ka fèt sou fwi. Plim, nan prensipal la, konsome li dirèkteman ak yon zo, epi li souvan libreman pase nan èzofaj yo ak ap grandi nan tè nouvo.
Natirèlman, zansèt byen lwen nou yo te enspire nan "akultulasyon" nan pye bwa a se pa sa ki sibstans ki sou itil ak vitamin yo nan seriz. Sa a fwi, Ay, pa te enkli nan koleksyon an nan resèt pou medikaman tradisyonèl - nou dwe admèt ke nou apresye li pou gou li yo. Men, sa pa vle di ke kontni an nan vitamin nan seriz pèdi enpòtans li yo - nou vle konnen ki sa nou manje!
Ki sa ki sibstans ki sou benefisye nan Cherry la ak kontni kalori li yo?
Ann kòmanse, petèt, ak sa ki enterè menm moun ki byen fèm deside ke li pa pral pèdi pwa. Sa se, ak kalori. Nan 100 g nan seriz dous sèlman 47.8 kcal. Sa a se rapò bèl nan gou, dous ak rejim alimantè reyalize akòz kontni an dlo segondè nan Cherry la (pou li se li te ye yo dwe ki pi dyetetik ke nou genyen) - nan fwi nan li jiska 85%.
Rès 15% yo distribiye jan sa a:
- Pwoteyin - 1,1%;
- grès - 0,4%;
- idrat kabòn - 10-11%.
Se pou nou reklame vitamin yo ki genyen nan Cherry la:
- beta-karotèn - tankou nenpòt ki lòt pwodwi nan koulè wouj ak orijin plant, Cherry gen karotèn, yon sibstans ki soti nan ki vitamin A se sentèz nan kò nou an;
- E vitamin;
- vitamin C;
- vitamin B1, B2;
- vitamin PP.
Avèk vitamin, tout bagay se klè. Koulye a, nou pral konsidere sa ki sibstans ki sou itil ak eleman nitritif Cherry la dous gen:
- potasyòm;
- sodyòm;
- kalsyòm;
- fosfò;
- mayezyòm;
- zenk;
- fè;
- kobalt;
- Manganèz;
- kòb kwiv mete.
Asid òganik nan Cherry la se kèk - yo pi plis nan Cherry la, byenke akòz absans yo, Cherry la dous se pi dous, ki fè li pi plis popilè pase "itil" sè a (li vire soti ke absans la nan asid òganik sèlman benefisye li).
Nan prensip, dosye a pou konpozisyon an nan vitamin ak lòt benefis nan Cherry se pa, byenke, nan lòt men an, tout pwopriyete yo itil nan sibstans ki sou yo pi wo a jwenn manifestasyon li yo nan li:
- Cherry retire anfle, se itil pou ren ak tansyon wo, depi efè a dyurèz se toujou konbine avèk bese presyon san;
- li dilye san, se itil nan moun ki soufri ateroskleroz ak thrombophlebitis;
- Li itil pou anemi, anemi, kòm yon sous fè nan orijin plant;
- amelyore kondisyon pasyan an avèk atòm entesten, kolit spastik, konstipasyon;
- akòz kontni an segondè nan fib (nan seriz yo nan bwa li se pi plis pase nan yon sèl la kiltive),
Li retire kò a nan toksin, pwodwi pouri anba tè, radikal gratis, retire kolestewòl; - nan seriz gen phytohormones - nan aksyon yo yo menm jan ak òmòn fè sèks fi, ak pou kont sa a, bè ede debarase m de neyoroz, depresyon, ak jis imè vag.
Oke, epi, finalman, nou raple ke Cherry la se fre, plis konsève nan li sibstans ki sou itil. Idantifye bè yo fre soti nan pa trè fre tou senpleman - tij yo ta dwe byen klè vèt, ak sèk, tij fonse endike ke Berry la se swa ovèrprisèd ak pral byento deteryore, oswa tan ap tann kliyan li yo.