Vyann bèf se vyann ki pi konsome nan mond lan. Bouyi vyann bèf se yon plat nourisan, nourisan ak fasil dijèstibl. Li se souvan yo itilize nan manje dyetetik ak tibebe . Lè w ap chwazi vyann vyann bèf, ou dwe peye atansyon espesyal sou koulè pwodwi a. Koulè ki te repete jele ak deglase pral inegal. Fènwa a koulè a nan vyann, ki pi gran an li ye.
Benefis yo nan bouyi vyann bèf
Bouyi vyann bèf gen yon pwoteyin wo grade, epi, kidonk, patisipe nan pwosesis plastik, ematopoetik ak metabolik. Sa a se pwodwi rekòmande pou moun ki gen anemi ogmante nivo nan emoglobin nan san an. Sa a se akòz lefèt ke vyann bèf gen fè, kwiv, Cobalt ak vitamin B12. Konpozisyon nan vitamin nan vyann bèf bouyi koresponn ak bezwen yo nan kò a pandan peryòd la estrès, osi byen ke pandan ogmante charj fizik ak mantal. Bouyi vyann bèf gen yon kolagen an chandroprotektor natirèl, ki sentetil selil tisi konjonktif, ki fòme ligaman ak jwenti. Li fè yon wòl en. Se poutèt sa, vyann bèf la frèt se itil pou moun ki gen maladi nan kolòn vètebral la ak jwenti. Vyann bèf se moun rich nan pwoteyin. Yo genyen 25.8% nan pwodui sa a.
Konbyen kalori ki nan vyann bèf la bouyi?
Konbyen kalori nan vyann bèf boule depann sou kalite vyann pran. Nan mwayèn, figi sa a se 254 kcal. Pou byen kalkile ki kantite kcal nan vyann bèf bouyi ou bezwen konnen ki pati nan vyann lan yo itilize. Ki kantite kcal nan vyann bèf bouyon tou depann de pati nan kadav la, men an mwayèn kontni an kalori nan vyann sa yo se 175 kcal pou chak 100 g nan pwodwi. Vyann vyann bèf ki gen anpil grès gen ladan dolar, scapule ak twou.
Kontr pou bouyi vyann bèf
Li pa nesesè yo manje vyann bouyi vyann bèf moun ki soufri maladi ren, gout, maladi nan gwo trip la ak moun ki pa tolere manje pwoteyin.