Oke, ki moun ki nan anfans pa t 'renmen sosis nan farin lan nan kantin lekòl la? Varyasyon sou sijè a yo pi ak sosis, byenke lèt la se pi plis nourisan ak varye an tèm de engredyan. Yon koup la resèt pou pi sa yo nou pral pataje avèk ou anba a.
Resèt la pou tat ak sosis
Engredyan:
Pou tès la:
- bè - 85 g;
- farin - 175 g.
Pou ranpli a:
- bonbon sosis vyann bèf - 450 g;
- kochon - 450 g;
- bè - 25 g;
- farin frans - 25 g;
- lèt - 300 ml;
- grenn moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- fre vèt.
Preparasyon
Fou cho moute 180 degre. Lwil oliv ak farin moulen nan yon ti kalbas ak adisyon nan 2 gwo kiyè nan dlo. Fòme farin lan nan yon bòl ak vlope li ak fim manje.
Sausages mawon nan yon chodyè fri pou 5 minit. Separeman, nou tranche kale la tranche sou 2-3 minit bè, Lè sa a, voye l 'ak farin epi vide tout lèt la. Sezon sa ki nan chodyè a fri ak sèl ak pwav epi pote nan yon bouyi.
Koupe sosis fri nan bag epi ajoute yo nan zonyon yo. Voye ranpli ak remèd fèy yo.
Se far a divize an de pòsyon: yon ti kras plis, ak dezyèm lan - mwens. Pifò nan woule a ak tap mete sou anba a nan yon fòm grese. Sou tèt, distribye ranpli a epi kouvri tout bagay ak yon dezyèm kouch farin. Nan sant la nan "kouvèti a" nan tat la, fè yon ti twou pou sòti nan vapè. Nou kwit yon tat ak sosis nan dife pou chofe fou a pou 25 minit.
Tat fwomaj ak sosis
Engredyan:
- patisri soufle - 1 pake;
- sosis - 4 moso;
- mélanj - 4-5 moso;
- zukèini - 1 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- lèt - 3/4 atik;
- ze - 4 moso;
- fwomaj difisil - 130 g;
- sèl, pwav - gou;
- tomat sòs - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Fou cho moute 180 degre. Fòm pou boulanjri ak yon dyamèt 20 grès cm ak lwil oliv legim. Se pat la woule epi mete deyò sou anba a nan mwazi an.
Nan yon fri dyondyon fri fri, zukèini ak rache Bulgarian pwav jouk evaporasyon nan imidite depase. Legim melanje ak sosis tranche epi li mete nan baz la nan tat la. Ze bat ak lèt ak sòs tomat, ajoute griye fwomaj ak vide melanj lan nan ranpli a nan tat la. Nou kwit yon tat ki gen sosis ak fwomaj pou 50-60 minit.
Ka tat la menm dwe prepare san yo pa itilize nan yon fou, pou egzanp, nan yon multivark. Pa analoji ak plat la boulanjri, grès bòl la nan aparèy la ak lwil oliv, kouvri ak yon farin kouch epi mete ranpli a sou li. Ranpli ranpli a ak yon melanj fwomaj ak ze ak kwit tat la ak sosis nan multi a lè l sèvi avèk mòd nan "boulanjri" pou 1 èdtan.