Yon souffle tete poul se yon delivre reyèl pou moun ki gade manje yo, men yo fatige nan yon dine chak jou ak trench poul sèk nan baz la. Lè marmite vyann lan soti nan poul kapab yon pati nan repa a nan yon adilt ak yon timoun, ak nan yon konpayi nan sòs salad legim oswa yon gani limyè nan sereyal vire nan yon dine remoute kouraj ak sante. Nan resèt ki anba yo, nou pral aprann kijan pou kwit poul soufle nan yon multivarya.
Souffle soti nan tete poul nan multivarka
Si ou ka peye pou ajoute yon ti kantite krèm filange, lè sa a definitivman fè li, se konsa plat la pare yo pral vire soti menm plis dousman, men si atik la enkli engredyan sa yo soti nan meni an chak jou, ka krèm nan ap ranplase ak lèt ekreme oswa ze blan.
Engredyan:
- vyann tè poul - 840 g;
- krèm - 220 ml;
- zonyon - 85 g;
- dan lay - 2 moso;
- ze - 3 moso;
- farin - 5 g.
Preparasyon
Filange tete a poul nan yon bòl nan yon blenndè ak vide sou krèm nan. Next ajoute yon zongle sèl ak farin frans. Vire vyann lan mens nan keratin tankou mas epi transfere li nan yon veso ki apa a. Sèvi ak blenndè a menm, fwote zonyon ak siboulèt lay. Melanje pure a zonyon byen avèk poul ak eu ze. Fwe blan yo ze nan yon bave fèm ak dousman, ap eseye kenbe maksimòm lè a, antre nan bave a nan melanj lan. Distribye baz la pou souflé a nan bòl la lwil nan gadjèt la kwizin, li mete mòd nan "Baking" sou lè a (valv la louvri). Yon soufflé poul te pare yo te fè nan multivark la se apwopriye pou tou de timoun ak granmoun, epi yo ka sèvi cho oswa frèt.
Poul resèt poul pou yon koup nan yon multivark
Moun sa yo ki swiv yon rejim alimantè strik, nou rekòmande pou eseye resèt la soufle pou yon koup. Paske nan engredyan ki senp, li ka kwit nan nenpòt sezon, complète poul la ak yon seleksyon nan legim nan frizè oswa fre.
Engredyan:
- poud fim - 740 g;
- krèm - 155 ml;
- ze - 3 moso;
- legim - 235 g.
Preparasyon
Pase konjesyon an poul atravè yon moulen vyann oswa vire l 'nan blenndè vyann mens. Transfere tè a poul nan asyèt gwo twou san fon, san gad dèyè sezon li ak sèl ak frèch tè pwav, ak Lè sa a, ajoute ze a ak krèm. Bat baz la vyann pou souffle a ak yon blenndè epi ajoute legim yo dekonjle nan mas la ki kapab lakòz. Transfere melanj lan nan yon tank vapè ak kwit nan mòd ki apwopriye a pou 40 minit. Apre siyal la, kite soufle a fre desann yon ti kras, ak Lè sa a, chanjman li nan yon plat plat.