Ryzhik se yon djondjon etonan, distenge pa gou ekselan li yo, epi, dapre ekspè yo, se trè itil. Chanpiyon bouyon, fri, sèl - yo bon plat nan nenpòt fòm, sa se jis vrèman itil redheads dyondyon - kesyon sa a enterè anpil. Pou jwenn yon repons pou kesyon sa a, ou bezwen refere a konpozisyon chimik nan chanpiyon an.
Èske dyondyon wouj?
Nan kesyon an nan ki jan dyondyon ki itil yo se pou yon moun, repons lan se enfòmasyon ki potasyòm, kalsyòm , mayezyòm, fè ak lòt eleman ki nòmalize fonksyone nan tout sistèm kò yo jwenn nan yo.
Anplis de sa, yon antibyotik natirèl rele laktaroviolin yo te jwenn nan dyondyon wouj, siprime devlopman nan anpil bakteri danjere. Se pou rezon sa konsomasyon nan sa yo fongis yo endike nan maladi ki asosye ak enflamasyon divès kalite, osi byen ke tibèkiloz.
Tradisyonèl medikaman, ki konfime pwopriyete yo itil nan fongis sa yo, rekòmande pou rezon medsin menm yo sèvi ak dyondyon wouj nan fòm anvan tout koreksyon, sèlman yon ti kras vide ak sèl. Men, si li posib yo konsome sa yo dyondyon kri, Lè sa a, ki jan itil yo se rozhiki a sale - yon kesyon natirèl. Yo menm tou yo itil, se konsa jèn ak vejetaryen sèvi ak yo tou de nan meni yo.
K¿ a nan chanpiyon an gen fib, sik, dlo, sann dife, menm jan tou karotenoid ak, nan kou,-wo kalite pwoteyin legim, ki nan pwopriyete itil li yo se pa enferyè a b¿t la. Nan peryòd la nan jèn oswa rejim, kesyon an nan ki jan itil dyondyon yo nan redheads se pa vo, menm jan yo yo souvan itilize kòm ranplasman vyann plen valè.
Anplis de sa, konpozisyon sa a nan dyondyon gen ladan vitamin:
- Vitamin A (retinol ), ki afekte pwosesis yo metabolik nan kò a, osi byen ke eta a nan sistèm miskiloskeletal la.
- Vitamin B1 (tyamin) reglemante metabolis idrat kabòn ak nòmal aktivite a nan sistèm nan kadyovaskilè ak nève.
- Riboflavin (vitamin B2) ogmante nivo rezistans estrès nan kò a, kontribye nan simonte depresyon, yo te rele "vitamin nan bote".
- Vitamin B3 (aka - niacin ak vitamin PP) gen yon efè benefik sou aktivite a nan sistèm nan kadyovaskilè, epi tou li kontwole nivo kolestewòl nan san an.
Chanpiyon yo wouj, yo gen pwopriyete ki itil, men kontr yo tou karakteristik pou yo.
Pami yo:
- entolerans endividyèl;
- maladi nan aparèy la gastwoentestinal;
- Konsomasyon twòp nan fongis (ka lakòz konstipasyon).