Nan tan lontan an byen lwen, pèl lòj te trè valè pou gou li yo ak kalite geri. Nan ansyen lavil Wòm ak nan ansyen Lagrès li te kwè ke labouyl sa a bay fòs, kè kontan, ogmante kapasite mantal ak ogmante atitid la.
Nan Larisi, pèl lòj te pi popilè pou pwopriyete itil li yo ak Se poutèt sa se te youn nan asyèt yo ki pi komen. Nan jou sa yo pwodui sa a se pa tèlman popilè, ak pou gremesi, paske benefis ki genyen nan pèl lòj pou sante nou an se tou senpleman présié.
Benefis ak mal nan pèl lòj
Pearl lòj se jwenn kòm yon rezilta nan fanm k'ap pile grenn lòj, pandan ke li pa pèdi eleman itil ki lòj abondan.
Pwopriyete itil nan pèl lòj:
- Netwayaj . Kòm yon pati nan labouyl pèl, seluloz dominant, ki se vize pou pirifye vant lan nan slags ak depo, ede ak konstipasyon. Anplis de sa, itilize nan pèl lòj tou se nan pirifikasyon an nan ren yo ak nan blad pipi fyèl. Lefèt ke kowalòl la gen asid silikik, ki se kapab divize ak retire slag, wòch ak sab soti nan wonyon yo, kalkul ak nan blad pipi.
- Anti-enflamatwa . Dekoksyon sa a renove guérison dispans enflamasyon nan lestomak la, espesyalman nan aparèy la pòs-GI. Yo itilize koton ak kòm yon ajan anvlòp ki ka ede ak soulaje kondisyon an nan ilsè nan vant, menm pandan yon vin pi grav nan maladi a.
- Restorative . Avèk èd nan vitamin A, pèl lòj prezève iminite, amelyore akwite vizyèl, ede rim sèvo goumen, ranfòse manbràn mikez ak anpeche pénétration nan bakteri danjere nan kò a nan aparèy la respiratwa.
- Restorative . Pearl lòj se rampli ak lizin asid amine, sa a sibstans ki endispansab pou restorasyon an ak nòmalizasyon nan kè a, pou restorasyon an, renouvèlman ak kwasans nan tisi yo. Epitou, lysine ki enplike nan pwodiksyon an nan kolagen an, ki responsab pou Elastisite la nan po a ak cheve sante.
- Antibyotik . Nan pèl lòj, gen yon sibstans ki rele gordecin, ki itilize nan medikaman nan trete yon varyete de maladi po chanpiyon.
Kawolin parfe nòmal metabolis, diminye kolestewòl , ogmante aktivite nan sèvo, gen yon san pou pirifye ak kalite èkspèktoran, sibstans ki itil ki fè moute pwodwi sa a, kontwole travay la nan sistèm anpil kò, lis sa ki pèl ba a kapab itil pou yon tan long.
Men, li nesesè di oswa di ak sou kontra-indications. Li se endezirab yo sèvi ak sa a labouyl ak asidite ogmante nan vant lan, ak konstipasyon kwonik. Pa rekòmande pèl lòj ak fanm ansent, reyalite a se, nan kav la gen gluten, sa ki ka lakòz reyaksyon alèjik ak ogmante fòmasyon gaz. Se poutèt sa, li se pi bon pou manman nan lavni konsilte yon doktè anvan ou sèvi ak pwodui sa a.
Kalori kontni nan pèl lòj
Kontni kalorik nan sèk pèl lòj se byen wo - 324 kcal pou chak 100 G. Men, nan fòm sa a nou pa sèvi ak li, se konsa kite a konsidere kontni an kalori nan lòj pèl la prepare:
- Kuit sou dlo - 106 kcal pou chak 100 g;
- bouyi sou lèt - 156 kcal pou chak 100 g;
- kwit sou bouyon vyann - 135 kcal pou chak 100 g;
- ak adisyon nan bè - 170 ak plis ankò kcal pou chak 100 g.
Akòz lefèt ke labouyl lòj dispans grangou pou yon tan long, sature kò a ak eleman enpòtan nitrisyonèl ak se yon pwodwi ki ba-kalori, li te rekonèt kòm yon manje ekselan dyetetik. Pearl lòj ka enkli nan meni an lè pèdi pwa, li pral ede rezoud pwoblèm nan nan pwa depase ak nan menm tan an ranfòse iminite ak amelyore kondisyon an jeneral nan kò a.