De pli zan pli, nou tande pale de tout kote sou benefis yo ak gou ekselan nan mèvèy la lòt bò dlo, ki sanble melon - papay nou yo. Sa a fwi ekzotik jere, nan yon tan relativman kout, pou pou genyen renmen an nan anpil moun ki renmen manje yon fwi etranj epi eseye konfòme yo ak yon rejim alimantè ki an sante.
Benefis yo ak enkonvenyans nan papay yo pa konnen anpil, men li se aktyèlman yon kado etonan nan lanati, ki se pi popilè pa sèlman pou kalite gou li yo, men tou, pou pwopriyete medsin. Li se sou yo ke yo pral diskite nan atik nou yo.
Benefis nan papay pou kò nou
Sa a fwi ekzotik se trè itil akòz yon gwo kantite vitamin (B5, B2, B1, β-karotèn, E, C, D) ak mineral (fè, sodyòm, zenk, fosfò, kalsyòm , sodyòm). Benefis ki pi enpòtan nan papay pou kò a se kontni an papay, yon anzim nan orijin legim, okoumansman de ji gastric. Li gen yon efè benefisye sou travay la nan aparèy dijestif la, kè ak san veso, ede kraze grès, pwoteyin ak lanmidon.
Men, ki se doubl bèl, li se kontni an kalori nan papay. Nan 100 gram nan fwi fre gen sèlman 32 kalori. Epitou, li gen 88.5 g dlo, 0.5 g nan pwoteyin, 8 g nan idrat kabòn, 1.8 g nan fib amelyore travay la nan trip la, ak 0.6 g sann dife. Mèsi a valè enèji sa a ak kalori ki ba, Papay se konsidere kòm ideyal la dyetetik ak yon reyèl bouleur grès, kidonk li se gwo pou pèdi pwa ak jis manje an sante.
Mèsi a sa ki nan asid salisilik, sa a fwi ka bese tanperati a, ki se trè sou la men pou rim sèvo. Pase papay se itil, moun ki soufri soti nan diabetes mellitus diabetes konnen premye fwa, paske ji fwi stimul pwodiksyon an nan ensilin nan kò a. Anplis de sa, Papaya parfe ede fè fas ak brûlures, doulè ak maladi entesten, netralizant efè a danjere nan asid lestomak.