Pak boulanjri se konsa divès ki Menager lòt, eksepte pou tout kalite gato ak galon sou tab la, tou senpleman pa anfòm nenpòt lòt bagay. Men, nan kou, yon plas espesyal nan orè Pak la se preparasyon an nan Pak gato ak fwomaj Cottage . Recipes nan Pak machandiz kwit, an patikil gato Pak, ak preparasyon an nan Pak yo anpil, ak nan kou sa yo, se de konplètman diferan asyèt Pak. Nou kwit gato, men nou fè Pak soti nan mas la lèti, san tretman chalè. Se poutèt sa, kesyon an nan ki jan yo kwit Pak, son ki pi, omwen, etranj. Malgre ke anpil reklamasyon ke yo konnen ki jan yo kwit manje Pak nan dife pou chofe fou a, se sa ki, kwit fwomaj Cottage. Pa ak gwo, tankou patisri Pak pa ka konsidere, men kreyasyon gastronomik sa a pa atire tit la nan gato swa, pou yo rele li Pak, ki soti nan fwomaj Cottage.
Ki jan yo kwit Pak la?
Te deside dòlote tèt ou pou Pak ak patisri dwòl, savwa Pak fou fwomaj kochon? Oke, kite la figi konnen ki jan yo kwit tankou yon kalite Pak.
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 1 kg;
- farin frans - 110 g;
- sik - 170 g;
- ze - 8 moso;
- krèm (gra) - 50 g;
- rezen, vaniyil, fwi fwi - nan gou.
Preparasyon
Farin, ze jòn, rezen (fwi chanday), vaniyil, krèm, sik ak fwomaj kotaj yo te menaj nan yon eta omojèn. Fouye vide nan bave fò epi ajoute nan rès la nan pwodwi yo. Nou melanje l 'ankò, li mete l' nan yon mwazi, grese ak lwil oliv legim. Kwit nan 180 ° C jouk konplètman pare.
Fòm pou Pak boulanjri
Fòm pou Pak ak gato boulanjri yo pa nan tout, ak anpil mèt kontan sa a istansil kwizin, yo di ke yo te resevwa fòm yo nan men manman yo ak granmè, pa pòsyon tè. Ak sa ki si pa gen okenn eritaj tankou kite, epi pa gen okenn kote yo achte fòm, refize Pak boulanjri ak lèti Pak? An reyalite, li pa nesesè pou fè sa a tout, pa gen okenn fòm achte, epi, byen, ou pa gen yon bagay pou ranplase nan kay ou a?
Kouman ranplase fòm lan pou gato a?
Fason ki pi fasil la se fè yon fòm gato ki soti nan dans papye lwil oliv, epi li mete yon ti sèk nan boron corrugated sou anba a. Ak fè gato a pare-te fè pa mouye, fè yon pike zegwi mens nan kote sa yo ak anba nan fòm lan.
Pa gato move yo kwit nan mug metal òdinè ak po. Se sèlman isit la fòm nan bezwen yo dwe prepare - otreman gato a soti nan li ka pran soti sèlman nan pati. Se poutèt sa, anndan an nan mwazi a grese ak lwil oliv legim, se yon ti sèk nan papye lwil oliv mete sou anba a, epi yo farin frans sou kote sa yo.
Si pa te gen okenn mug nan men, Lè sa a, ou ka fè yon fòm ak pwòp men ou te fè nan FOIL. Pliye papye a nan mwatye, vire toutotou asyèt yo nan gwosè dwat la (bwat, linèt, vaz). Bò yo nan FOIL yo ap bourade kont youn ak lòt epi y'a vire plizyè fwa andedan, fòme yon Couture. Pou yo kapab fidèl, ou ka stitched couture a apre klipare. Lè sa a, vire veso a ak sipèpoze FOIL la fòme yon anba plat. Apre yo fin papye a retire nan ka a, nivo anba a ak mi yo ak pwopaje soti papye boulanjri.
Kouman ranplase fòm lan pou Pak?
Cottage fwomaj se pa konsa fant tankou pat, se konsa ak Pak fòm li pi fasil. Non, nan kou, si ou gen nan men yon mèt nan men fou, ou ka devinèt l 'pa kreye yon fòm pou Pak. Se pou l 'fè tout sa li ta dwe, yon fòm prefabrike nan plak an bwa, ak senbòl fè mete pòtre sou chak bò. Men, si tankou yon atizan nasyonal pa nan jete ou, pa jwenn fache. Kòm yon fòm pou Pak, nenpòt ki silendrik (pi bon, nan kou, nan fòm lan nan yon kòn tronkonik) plat, nan ki ou pa pral regrèt fè twou pou koule nan laktoserom, se apwopriye. Men, si ou gen gwosè dwat la, yon ti kras lonje moute, yon sireur metal, Lè sa a, ou pa bezwen fè anyen, Pak ka fòme nan li.