Fwomaj Cottage se yon pwodui sour-lèt, ki gen nan konpozisyon li yo yon seri desan nan sibstans ki enpòtan ki nesesè chak jou pou tout ògàn yo ak sistèm nan kò nou an. Kalite yo guérison nan fwomaj Cottage yo te konnen pou yon tan long ak jodi a menm timoun konnen ki sa ede pwodwi sa a bay sante.
Nan tan nou an, mache a ka ofri yon varyete ase nan varyete kaye fwomaj, se konsa chak moun ap jwenn yon pwodwi ki satisfè bezwen li yo ak dezi.
Konpozisyon ak valè nitrisyonèl nan fwomaj Cottage
Ki baze sou kontni an grès nan fwomaj Cottage ka divize an:
- grès (18 - 20%);
- fonse (9 - 10%);
- ki gen anpil grès (mwens pase 8%);
- debaze (0.1%).
Soti nan endèks la nan kontni grès, valè a nitrisyonèl nan chanjman fwomaj chanjman.
Low grès lèt:
- pwoteyin - 16.8 g;
- grès - 0.1 g;
- idrat kabòn - 2.1 g.
Ba grès fwomaj kotaj:
- pwoteyin - 17.2 g;
- grès - 5 g;
- idrat kabòn - 2.1 g.
Fwomaj koton fonse:
- pwoteyin - 16 g;
- grès - 9 g;
- idrat kabòn - 2.2 g.
Fwomaj kotaj gra:
- pwoteyin - 15.1 g;
- grès - 18 g;
- idrat kabòn - 2.8 g.
Se konpozisyon sa a pwodwi granulaire rich: asid gra enaminate, vitamin A, B, C, H, PP, saccharides, sann, mineral, elatriye, kantite sibstans sa yo depann sou kalite fwomaj kotaj la.
Enèji valè nan fwomaj kotaj:
- gra - 200 kcal pou chak 100 g;
- fonse - 165 kcal pou chak 100 g;
- ba grès - 121 kcal pou chak 100 g;
- grès gratis - 78 kcal pou chak 100 g.
Sa a pwodwi letye kapab tou prepare poukont nan kay soti nan lèt ak krèm tounen.
Valè Nitrisyon nan kaye fwomaj endijèn:
- pwoteyin - 15.2 g;
- grès - 25 g;
- idrat kabòn - 3.5 g;
- Kalorik valè se 230 kcal pou chak 100 g.
Kalite gra nan fwomaj kotaj gen yon anpil nan pwopriyete ki itil, men ou pa ka rele sa a pwodwi dyetetik nan tout, Se konsa, si ou swiv pwa a, ou ta dwe chwazi fwomaj ki gen anpil grès oswa ki ba-grès. Malgre ke, si yon fwa yon semèn ou pral manje yon pòsyon ti fwomaj kotaj gra, liv siplemantè sa a pa pral parèt.