Vitamin C se youn nan eleman nitritif ki pi enpòtan ki nesesè pou "devlopman" selil yo ak tisi konjonktif. Anplis de sa, li se endispansab pou fòmasyon nan manbràn mikez, ligaman, tandon, Cartilage ak san veso. Mank nan vitamin C mennen nan yon varyete de maladi ki ka kite yon anprent gwo twou san fon sou kondisyon an jeneral nan kò a.
Mank vitamin C
Vitamin sa a se yon antioksidan pwisan, ki jwe yon wòl dirijan nan reglemante pwosesis la oksidasyon-rediksyon ak ki enplike nan pwodiksyon an nan kolagen an. Mank nan vitamin C lakòz revokasyon an nan pwosesis metabolik nan fè ak asid folik.
Yon kantite lajan ase nan vitamin C nan kò a pèmèt ou reziste enfeksyon viral ak ranfòse pwosesis la repare. Anplis de sa, li se sèvi ak trete sèten kansè: nan ka kansè, kò a ka mande pou vitamin adisyonèl ki ede li "siviv".
Mank Vitamin C kò a pa ka fè moute pou tèt li. Li nesesè toujou "ekstèn" renouvèlman. Men, pa bliye ke li se pi dezavantaj ki afekte nan tanperati ki wo ak divès kalite tretman chalè, se konsa règ la nan konsomasyon - pwodwi natirèl.
Avèk yon mank de vitamin C, skurvy devlope. Sentòm prensipal yo nan ka sa a se doulè pandan mouvman, pòv apeti, chimerik. Nan kèk ka senyen nan jansiv yo ak anflamasyon nan jwenti yo se posib.
Defisyans nan vitamin C nan kò a ka leve akòz yon mank de fwi ase fre, legim oswa konsomasyon nan deja "trete" pwodwi nan rejim alimantè a.
Maladi yo ki pi komen ak yon deficiency nan vitamin C yo se anemi ak rickets. Epi, paske nan Defisi nan kolagen an, nan fòmasyon nan fib nan ki sa a vitamin patisipe, li leve
Siy nan vitamin C deficiency:
- feblès;
- diminye vizyon;
- pallor nan po a;
- chanjman nan manbràn mikez yo.
Yo nan lòd yo fè moute pou mank de vitamin C nan kò a, li nesesè yo enkli nan rejim alimantè a anpil nan fwi fre ak legim (pou egzanp, cotoneast nwa, chen leve, dous anvan, Dill). Yon kantite lajan jistis gwo vitamin C ki genyen nan Walnut la. Nan sezon fredi, ou ta dwe manje choukrout.