Gen anpil resèt pou prepare krèp boure. Sa a se bon nèt pou nenpòt ki tab epi yo pral sètènman apèl nan tout envite. Nou sijere ou jodi a prepare krèm bon gou ak juicy boure ak dyondyon ak poul.
Krèp dyondyon, poul ak fwomaj
Engredyan:
Pou krèp:
- dlo - 200 ml;
- lèt - 200 ml;
- ze - 1 moso;
- farin - 150 g;
- boulanjri poud - zongle.
Pou ranpli a:
- poud fim - 300 g;
- anpoul - 1 moso;
- fwomaj - 200 g;
- tounen krèm 150 ml.
Preparasyon
Ann figi konnen ki jan yo fè krèp ak dyondyon ak poul. Melanje lèt frèt ak dlo bouyi, ajoute ze, yon zongle sèl, sik ak melanje byen. Lè sa a, piti piti vide farin lan sifted, poud boulanjri ak vide nan yon lwil oliv legim ti kras. Toujou melanje tout bagay ak fwe jouk friz lis ak fri nan yon ti chodyè fri ki byen chofe.
Apre sa, nou tounen vin jwenn preparasyon an nan ranpli a: se konje a poul lave, cheche ak koupe an ti moso. Chanpiyon yo trete ak tise byen graje. Zonyon yo netwaye ak kraze nan kib, ak fwomaj la fwote sou yon rap.
Koulye a, pran chodyè a fri, vide yon lwil oliv ti kras epi pase premye zonyon tendres. Lè sa a, ajoute dyondyon yo, poul ak fri tout 15 minit, brase detanzantan. Apre sa, mete mwatye fwomaj la griye, ajoute sèl nan gou, pwav ak melanje byen.
Sou kwen an nan galèt la, mete fars la pare, byen sere vlope li anndan, baskile li nan mitan an ak fòm anvlòp la. Se konsa, nou aji ak tout krèp nou an, ak Lè sa a, nou mete yo nan plat la boulanjri, grese tèt la ak krèm tounen, voye fwomaj ki rete a ak kwit nan yon fou pou cho 25 minit. Sa a tout, krèp boure ak poul ak dyondyon, pare!
Krèp ak dyondyon ak poul
Engredyan:
Pou tès la:
- lèt ki gen anpil grès - 500 ml;
- dlo 100 ml;
- lwil oliv legim - 5 ti kuiyè. kiyè;
- granules sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 3 tòn;
- farin frans - 2.5 ti kuiyè.
Pou ranpli a:
- dyondyon fre - 500 g;
- epis santi bon;
- zonyon vèt;
- poul konjèt - 250 g;
- anpoul - 2 moso;
- lay - 2 dan;
- tounen krèm - 200 ml;
- remèd fèy fre - 1 pakèt.
Preparasyon
Se konsa, an premye, se pou yo prepare avèk ou yon farin bon gou pou krèp. Pou fè sa, pran bòl la, kraze ze yo nan li, vide sik la ak fwe byen anvan fòmasyon nan bave. Lè sa a, piti piti altène, vide nan farin frans ak vide nan anpil grès lèt. Ak anpil atansyon nou melanje tout bagay pou ke pa gen okenn boul. Farin lan pa ta dwe twò likid! Nan fen anpil, ajoute dlo cho epi kite farin lan pou 15 minit.
Anvan krèp fri, vide yon lwil legim ti sou chodyè a, cho li ak krèp kwit nan de kote nan yon koulè an lò.
Apre sa, ale nan preparasyon an nan ranpli a: nou netwaye zonyon an, tise byen shred epi tranpe pou yon ti tan nan dlo frèt. Se trench poul trete, fri nan yon lwil tounsòl, ajoute zonyon ak tout bagay mete ansanm jouk pare. Chanpiyon yo kraze
Next nou pran yon galèt, nan mitan an nou gaye yon ti kras nan fars a prepare, nou kolekte bor yo, nou fòme yon sak epi nou mare l 'soti nan pi wo a ak yon zonyon nètman vèt. Se konsa, vini ak tout krèp yo epi sèvi ti goute orijinal la sou tab la!