Pa limonad ak milkshake ka ranplase yon vè fre compote Berry nan yon jou ki cho. Tan sa a, nou chanje resèt grann nou an nan yon stil modèn ak prepare plizyè kalite konpotan nan frèz la forè. Prepare bwè ki fèt ak bwè yo ka eseye imedyatman apre preparasyon an, epi li pral posib pou vide sou bwat esteril ak prepare pou sezon fredi a.
Konpòte nan frèz sovaj pou sezon fredi a
Engredyan:
- frèz - 480 g;
- dlo - 1,2 l;
- granules sik - 160 g;
- ji sitwon - 15 ml.
Preparasyon
Voye frèz yo soti nan pedikèl yo, rense yo debarase m de kontaminan fò, epi vide nan pati anba a nan po a emaye. Vide bè yo ak dlo ak kwit pou 5 minit apre w bouyi. Lè sa a, ajoute sik, ajoute ji sitwon epi kenbe sou dife pou yon peryòd tan ki sanble. Fini konpote eseye epi vide plis sik, si sa nesesè. Mete krich yo sou esterilizasyon a ak kouvèti yo. Vide konpòte cho sou krich esteril ak woulo liv.
Konpote nan frèz ak pòm
Engredyan:
- pòm - 350 g;
- ji nan 3 zoranj;
- bè nan frèz - 1 atik;
- sik - nan gou.
Preparasyon
Kale pòm yo koupe an tranch epi yo mete sou anba a nan istansil en. Gen, tou, voye bè frèz, libere soti nan pye yo fwi. Vide sa ki nan asyèt yo mwatye yon lit dlo ak pèmèt likid la bouyi. Apre, vide nan ji a zoranj, ajoute sik ak kwit konpote a pou yon lòt 5 minit. Fini bwè fre anba kouvèti a epi ale nan gou a.
Frèz ak frèz frèz
Preparasyon nan sa a konkou se pi plis tankou pou kwit manje konfiti, ki se Lè sa a, dilye ak dlo ak vin nan yon konpa plen. Akòz lefèt ke entegrite nan nan bè yo se konplètman vyole, sou wout la soti nou jwenn yon bwè rich Berry, ak ki komès la abityèl epi yo pa ka konpare.
Engredyan:
- bè nan frèz ak frèz - 2 atik;
- granules sik - 65 g.
Preparasyon
Bè fè pirifye yo tè nan pure ak sik dirèkteman nan marmite la. Nou pote siwo a Berry nan yon bouyi epi kite li nan epesir. Nan yon konfiti Berry nou vide yon lit dlo epi tann pou likid la bouyi. Kwit konpot la pou yon koup la minit, ak Lè sa a, pase nan yon Van ak fre.
Bilberry ak frèz frèz
Anplis de sa nan fanmi ki pi pre li yo - frèz - frèz yo se parfe konbine avèk bè lòt, pou egzanp blueberries, ki bay nenpòt bwè pa sèlman yon gou bèl, men tou, yon orijinal blan tente.
Engredyan:
- blueberries - 320 g;
- frèz - 280 g;
- granules sik - 180 g;
- yon gous vaniy;
- ji sitwon - 35 ml.
Preparasyon
Nou rense bè yo, koupe frèz soti nan frèz epi mete l 'ansanm ak blueberries nan istansil asye pur. Ranpli bè ak 2.5 lit dlo, mete dife ak kwit pou 7 minit apre w bouyi. Nan konpòte a ajoute sik, ji sitwon ak grenn ki soti nan yon gous vaniy. Gous la li menm tou ka mete nan yon bwè, gen toujou gou ase kite nan li. Yon lòt minit ak konpote ka retire nan dife a ak refwadi.
Ki jan yo kwit konpote nan frèz ak rubarb?
Engredyan:
- Rubarb - 460 g;
- frèz - 290 g;
- dlo - 1.5 lit;
- siwo myèl - 45 ml;
- fèy rekòt pye mant - 15-20 moso;
- ji lacho - 60 ml.
Preparasyon
Depi rabarab la kwit pi long pase bè yo, nou voye l 'bay chodyè a an premye, apre yo fin gen abitrèman koupe an moso gwo, ak Lè sa a, Bay la ak dlo. Apre 5 minit nan tij yo ka ajoute ak bè frèz. Apre bè yo, mete yon koup nan branch nan rekòt pye mant, yo pral fè bwè a pare-te fè yon ti kras fresher. Yon koup plis minit epi ou ka vide siwo myèl ak ji sitwon. Retire bwè nan chalè ak konplètman fre anvan ou itilize.