Nwa anrichi rejim nou an ak yon pakèt eleman nitritif esansyèl. Yo gen ladan kèk vitamin B (ki gen ladan asid folik, ki nesesè pou fanm), vitamin E , mineral: kalsyòm, fè, zenk, potasyòm ak mayezyòm, antioksidan (Selenyòm, Manganèz ak kwiv), osi byen ke lòt konpoze antioksidan (flavonoid ak resveratrol ) ak plant sterol.
Nan 2013, nitrisyonis Ostralyen enkli nwa nan yon gwoup komen nan manje segondè nan pwoteyin, tankou vyann, pwason, bèt volay, ze ak legum.
Nwa yo se yon manje legim sante ki gen yon kontni segondè nan grès sante, pwoteyin ak fib. Men, yo souvan vin yon sous enkonpreyansyon pou moun ki vle jere pwa yo. Kado ki rekòmande a se 30 gram chak jou. Yo ka itilize lòt 10 g kòm yon ranplasan pou lòt sous grès manjab.
Nitrisyonis avèti ke li se pi bon evite manje nwa nwa, paske pwodiktè yo ajoute sodyòm twòp nan yo. Si ou pa vle manje nwa kri, eseye fri yo nan kay la. Sa a pral diminye kontni an nan asid fityal, ki yon ti kras entèfere ak asimilasyon nan tout eleman nitritif ki nesesè yo, epi detwi bakteri yo ki yo toujou jwenn nan manje anvan tout koreksyon. Li enpòtan sèlman pa yo dwe zele ak torréfaction - gen etid ki konfime ke entans tretman tèmik kreye nan eleman yo kanserojèn nwa.
Benefis nan varyete divès kalite nwa
Pine nwa:
- sipò kè sante;
- ede diminye apeti;
- yo chaje ak enèji;
- ede kenbe jèn;
- asire fòmasyon nòmal nan tisi kò;
- bay yon transfè konplè sou eritaj jenetik.
Brezil nwa:
- patisipe nan prevansyon kansè pwostat la;
- patisipe nan prevansyon kansè nan tete;
- ogmante aktivite antioksidan - sibstans ki pwoteje nou kont fòmasyon timè kansè yo;
- ranplase sous manje nan "bon" grès;
- bay bonjan, zo ki an sante.
Cashew:
- amelyore vizyon;
- bay aksè a oksijèn nan tout tisi ak selil nan kò a;
- amelyore memwa;
- estabilize san presyon;
- bay cheve ki an sante ak fò;
- fòme zo fò yo;
- estabilize travay sistèm nève a;
- patisipe nan prevansyon kalkul;
- pwoteje soti nan deteryorasyon nan aktivite nan sèvo ki asosye ak laj.
Hazelnit:
- ede etabli fòmasyon nòmal nan tisi kò;
- lit ak spasms;
- pwoteje po a soti nan twò bonè aje;
- fòme zo dans ak elastik, misk hardy;
- nòmal aparèy dijestif;
- retabli ADN ki domaje;
- ajiste mòd nan pi bon nan sistèm nève a.
Pecan:
- purify san an;
- bay yon chaj pou viktwa ak enèji;
- amelyore atitid, amelyore sante an jeneral;
- ede nan batay kont maladi newolojik.
Almonds:
- redwi pwa (sibstans ki sou nan nwa, patisipe aktivman nan boule grès);
- ranfòse mi yo nan atè yo;
- kenbe dan ki an sante ak zo fò;
- redui rezistans ensilin;
- estabilize sistèm nève a;
- amelyore fonksyon nan sèvo;
- diminye nivo kolestewòl "move", netwaye san an.
Pistach:
- renouvle selil po;
- kontribye nan yon ritm menm nan batman kè;
- patisipe nan prevansyon kansè;
- patisipe nan prevansyon kalkul;
- patisipe nan prevansyon maladi alzayme a;
- amelyore fonksyon mantal, lit ak n bès ki gen rapò ak laj nan entèlijans;
- prezève sante sistèm repwodiksyon an.
Coconut :
- Danjre nan Entoksikasyon, va netwaye kò a;
- akizasyon ak vèrvite ak enèji;
- siyifikativman ogmante iminite;
- fè pwomosyon yap divòse nan wòch ren.
