Si ou se fatige ak alimantasyon chè ki baze sou pwodwi san konte grandi nan zòn ki "ekolojik ki pi ekolojik" nan glòb la, te pote espesyalman nan magazen yo "Rejim", nan fasilite lavi Slimming nan moman sa a kritik, enfòmasyon sa yo se jis pou ou. Jodi a nou pral pale sou youn nan vle di ki pi aksesib pou pèdi pwa nan peryòd la otòn-ivè. Travay nou an: yo jwenn resèt ki pi efikas ak yon joumou pou pèdi pwa.
Benefis
Joumou se ekstrèmman itil pou po a, genitourinary sistèm, sèvi kòm prevansyon nan ateroskleroz (diminye nivo a nan kolestewòl danjere). Joumou se yon ti kras dyurèz ki tou fè pwomosyon klivaj la nan wòch ren. Avèk resèt senp soti nan joumou ou pa pral bezwen pè nan maladi kè, ou pral ranplir stock la nan vitamin A, E, C, asid nikotinik, fosfò, potasyòm, mayezyòm, zenk. Nan peyi Zend, pou egzanp, li te lontan te kwè ke joumou an anpeche aje.
Recipes
Ann kòmanse ak asyèt yo an premye, savwa, ak yon krèm resèt dyetetik nan soup joumou.
Krèm-soup ak joumou
Engredyan:
- kaka kaka - 1 kg;
- lay - 3 dan;
- zonyon - 1 moso;
- ghee - 2 gwo kiyè;
- krèm 10% - ½ tas;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Joumou koupe an kib gwo, zonyon - tise byen. Mete bè a fonn nan yon marmite, fri zonyon an jiskaske li se transparan. Nou mete yon joumou, fri pou kèk minit, ajoute sèl, pwav. Nou redwi dife a, ranpli li ak dlo epi kouvri l 'ak yon kouvèti. Kwit pou 20 minit.
Drenye pati nan bouyon an, nou fwote soup la ak yon blenndè. Si sa nesesè, ou ka ajoute yon dekoksyon. Krèm chofe ak vide nan soup la. Chofe, men pa pote li nan bouyi an. Add kraze lay ak sèvi ak croutons.
Nou deplase pi lwen ansanm zantray yo gastronomik epi kontinye kwit manje ak yon resèt dyetetik nan pure joumou.
Joumou pure
Engredyan:
- Joumou kaka - 300 g;
- dlo - 200 ml;
- mawon sik - 2 ti kuiyè.
Preparasyon
Joumou koupe an kib piti, mete nan yon marmite, voye ak sik ak vide dlo. Kwit premye sou medyòm 10min, lè sa a, sou yon yon sèl ralanti pou yon lòt 10 minit. Nou mete l nan yon blenndè epi nou fwote l. Ka joumou pure dwe estoke nan frijidè a se, tankou yon kanpe pou kont li plat oswa ajoute nan boulanjri.
Se konsa, nan asenal ou pou pèdi pwa gen deja de resèt ak yon joumou èkstrèmeman itil. Sèvi ak yo pou benefis nan pèdi pwa e byento se fantezi ou a te jwe deyò, li pral kòmanse kreye konbinezon itil ak joumou ak lòt legim, fwi ak lòt idrat kabòn lou.