Pou chak timoun, anivèsè nesans la se yon jou ferye long dire. Li toujou yon istwa fe. Epi, koulye a imajine ki jan kè kontan jenn ti kabrit la pral si li vin yon jou fèt pou yon jou ferye nan fòm lan nan yon bèt fe-istwa! Koulye a, nou pral di ou ki jan fè yon gato "Lerison". Pitit la ak envite yo pral kontan!
Gato "Lerison" nan bonbon - resèt
Engredyan:
- bonbon - 1 kg;
- lèt kondanse - 2 bwat;
- krèm tounen - 200 g;
- bè nan 72.5% grès kontni - 150 g;
- kakawo poud - 3 ti kuiyè. kiyè;
- an poud sik;
- pistach nan chokola;
- grenn - 100 g;
- Poppy - 5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Pou fè yon gato "Lerison" san yo pa boulanjri, vire biskit la nan yon mas omojèn ak yon blenndè. Add lèt la kondanse, tounen krèm, sik an poud, fonn bè ak vide kakawo. Byen melanje. Kòm yon rezilta nan aksyon nou yo, yon mas nan mawon te soti. Koulye a, ki pi enteresan an se ke li nesesè mwazi "Lerison kò a" soti nan li. Fòm nan ki kapab lakòz woule nan yon Poppy - Lerison a ap vire gri. Pou "zegwi" grenn yo netwaye ak ranfòse sou "do a". Avèk èd nan pistach nan chokola fè "emo" ak "nen". Sou pike li se posib yo tache fèy marmalad, biskwit nan fòm lan nan dyondyon . Tout bagay, gato a "Lerison" soti nan bonbon la se pare! Fè yon te bèl!
Gato "Lerison" - resèt
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 4 linèt;
- granules sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- bè nan 72.5% grès kontni - 200 g;
- ze - 2 moso;
- soda - ¼ tiwa.
Pou krèm:
- bè nan 72.5% grès kontni - 50 g;
- kondanse lèt - 1 bokal.
Pou glase:
- kakawo poud - 2 ti kuiyè. kiyè;
- bè krèm 72.5% grès kontni - 1 ti kuiyè. kiyè;
- granules sik - 4 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 60 ml.
Preparasyon
Pou fè yon farin pou yon gato nan fòm lan nan yon Lerison, kraze ze yo, vide sik ak fwe. Fonn bè a, ajoute soda, farin ak melanj ze li. Nou mase farin lan, divize li nan 5 pati epi voye li nan frijidè a. Lè sa a, apre 30 minit nou pran yo deyò epi kite yo nan moulen an vyann. Sa ki lakòz "fars" la kwit pou apeprè 25 minit nan yon dife pou chofe fou modere. Pou krèm, bat bouyi lèt la kondanse ak bè.
Nou prepare glase a: melanje kakawo, sik ak dlo cho. Koupman toujou, pote melanj lan nan yon bouyi. Lè sa a, retire mas la nan dife a epi ajoute bè.
Founen "fars" melanje ak krèm ak nan mas la ki kapab lakòz nou fòme yon Lerison. Ranpli li ak glase sou tèt, fè nen ak je soti nan nwa. Men, erison yo ka fè nan diferan fason - ou ka fè yo lè l sèvi avèk yon krèm prese soti nan yon sereng patisri, ou ka itilize nwaye oswa grenn.
Preparasyon nan yon gato "Lerison" ki sòti nan yon biskit
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 1 vè;
- pòmdetè lanmidon - 0.5 tas;
- sik - 1.5 tas;
- ze nan poul - 6 pcs.
Pou krèm:
- kondanse lèt - 2/3 krich;
- Kakawo - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Bè - 300 g.
Pou glase:
- Kakawo - 1 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 30 g;
- krèm tounen 20% grès kontni - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1.5 ti kuiyè. kiyè.
Pou ranpli:
- konfiti Cherry - 3 ti kuiyè. kiyè;
- konyak - 1 ti kuiyè. kiyè;
- nwaye - 100 g;
- kondanse lèt - 1/3 bokal;
- grenn, bè.
Preparasyon
Preparasyon nan yon biskit gato "Lerison" kòmanse ak lefèt ke ze yo ap bat ak sik, se konsa ke mas la ogmante nan volim nan de fwa 2. ajoute farin lan tamil, pòmdetè lanmidon ak dousman bat farin lan nan tèt jouk anba. Nan yon prechofe 180 ° C nou kwit yon biskit pou apeprè 25 minit.
Krèm pou kwit manje: mixer bè adousisan ak yon mixer, piti piti ajoute lèt kondanse ak tamil kakawo. Kontinye pwosesis la fwote nan yon mas Fertile, omojèn. Divize krèm nan nan 2 pati: 1/3 nan krèm nan ap ale nan baz la nan gato a, ak rès la nan krèm a ki nesesè pou dekorasyon.
Nou kontinye nan fòmasyon nan yon gato "Lerison" ki sòti nan yon biskit: biskit gato twa sou yon rap. Nan yon bòl gwo twou san fon gwo, mete konfiti a Cherry, nwaye koupe, 1/3 nan krèm, biskit ti kal pen, vide konyak ak melanje mas la byen avèk men yo. Apre sa, nou vide kondanse lèt - li bezwen tèlman fè mas la gluan e byen sukumbed bòdi. Nou fòme "Lerison" nan men li. Pou glase a nan yon marmite, mete bè an, ajoute sik, tounen krèm, kakawo ak melanje. Sou chalè ki ba, kwit, vibran, jouk sik la sikile. Nou aplike yon glase chokola ak yon ponpon nan mizo nan Lerison an. Ak soti nan krèm nan nou fè pikan ak yon sereng espesyal sirèt. Je yo ak yon epav yo te fè soti nan yon drage. Gato "Lerison", prepare ak pwòp men ou pare!