Gallet oswa pèsistan bonbon gen anpil mwens sik ak grès pase tokay li yo, akòz sa a "Maria" se rezon konsidere kòm yon tretman dyetetik. Anplis de konsomasyon pwòp tèt ou, biskit biskit yo te itilize kòm yon baz pou lòt desè. Si konpozisyon an nan pwodwi yo magazen pa enspire konfyans nan ou, Lè sa a, prepare bonbon yo "Maria" tèt ou, pran nòt nan resèt yo pi lwen.
Resèt la pou biskwit bonbon "Maria la"
Engredyan:
- farin frans - 130 g;
- ze - 1 moso;
- granules sik - 150 g;
- lwil legim - 15 ml;
- lèt - 15 ml;
- soda - 1/4 ti kiyè.
Preparasyon
Kòm pou bonbon yo ki pi òdinè, pou yon "Mary" très ou ta dwe separeman melanje engredyan yo sèk ak likid. Fwe ze a ak lwil oliv legim, lèt ak sik. Farin frans lan nan yon Van epi melanje ak soda ak yon zongle ti sèl. Ajoute yon melanj farin sèk nan ze yo, mase farin ki trè sere, imedyatman mete l sou yon farin frans-aksye tab epi woule l 'nan yon kouch yon koup la milimèt epè: mens an, plis sèk biskwit yo ap vire soti. Soti nan kouch la koupe soti bonbon nan nenpòt ki fòm ak gwosè, mete yo sou yon fèy boulanjri epi li mete nan yon dife fou 215. Apre 5 minit ou ka jwenn li!
Resèt pou yon bonbon "Maria" bonbon nan kay la
Engredyan:
- farin frans - 230 g;
- poud boulanjri - 3 ti kiyè luil;
- vinèg - 3/4 ti kiyè luil;
- bè - 65 g;
- lèt - 210 ml;
- siwo myèl - 65 ml.
Preparasyon
Pandan ke dife pou chofe fou a ap chofe jiska 215 degre, pran preparasyon an nan farin lan. Melanje engredyan yo sèk, mete yo kib nan lwil glase ak fwote tout bagay nan yon ti kal pen. Fonn siwo myèl nan lèt epi vide solisyon an nan lwil oliv la ak vinèg la. Melanje farin nan elastik ak ki pa kolan, woule l 'nan yon gato mwatye yon santimèt epè epi li koupe. Anvan ou mete nan fou a, alalejè lwil oliv bonbon yo ak lèt ak kwit pou 8-12 minit.
Bonbon "Maria" - yon resèt dapre GOST
Engredyan:
- farin frans - 120 g;
- granules sik - 20 g;
- lanmidon - 15 g;
- lwil oliv legim - 10 ml;
- lèt - 55 ml;
- boulanjri poud - 1/2 ti kiyè.
Preparasyon
Melanje lèt la ak lwil la legim ak fonn sik la nan li. Konbine farin lan ak lanmidon an ak poud boulanjri, ak Lè sa a, melanje engredyan yo sèk ak lèt la. Mase farin nan sere epi kite rès pou apeprè 10 minit, fè li pi fasil yo woule soti, li mete dife pou chofe fou a chofe jiska 140 degre.
Woule farin lan nan yon kouch epè 2 mm, koupe epi mete yo nan fou a pou yon demi èdtan.