An ete, ou dwe fè yon tat ak frèz. Bon gou délikatès jis tankou bagay dous lakay, ak sou tab la solanèl ap gade espektakilè. Si bè yo fre pa nan men, ou ka itilize nan frizè oswa konfiti ak frèz antye.
Ki jan yo kwit yon tat ak frèz?
Ka resèt la pou yon tat ak frèz nan dife pou chofe fou a ka prepare byen vit ak byen fasil, espesyalman si se yon desizyon te fè nan chwazi baz la. Berry ranpli byen konbine avèk nenpòt tès: ledven, biskit, sab oswa soufle. Bagay pwensipal lan se prepare frèz kòrèkteman.
- Tat ak frèz fre kwit manje se pa difisil. Berries bezwen ap klase, lave, seche epi si sa nesesè vide ak lanmidon.
- Si resèt la bay pou itilize nan bè nan frizè, Lè sa a, li pa nesesè déblotché li nèt, li dwe fèm.
- Bè nan bwat anfòm an antye nan siwo, yo dwe lèt la dwe vide.
Strawberry tat ak frèz
Apetisan ak Fertile tat ak frèz sou kefir yo rele jele paske nan fason li kwit. Sa a desè bon gou ki soti nan yon farin likid ka prepare nan de fason: melanje nan yon moso baz nan bè oswa fè yon kouch frèz ant de kouch nan yon baz. Nan nenpòt ka, bè yo bezwen voye ak lanmidon, sa yo bay koupe mwens ji ak tat konplètman propeksya.
Engredyan:
- kefir - 400 ml;
- sik - 150 g;
- farin frans - 1.5 atik;
- poud boulanjri;
- ze - 2 moso;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- frizè frajil - 400 g.
Preparasyon
- Bat ze ak sik.
- Vide kefir ak bè.
- Prezante farin ak boulanjri poud, pat farin san boul.
- Pa konplètman frozen frèz antre nan farin lan.
- Vide nan yon mwazi partez.
- Kwit yon tat ak frèz pou 40 minit nan 190.
Gato ak frèz soti nan patisri soufle
Se tat ki pi rapid ak frèz prepare nan tès la achte. Prefabrike chwa ou nan ledven, se konsa boulanjri a ap gen plis manyifik ak plis ankò kromeman. Pou ranpli a se ideyal pou konfiti ak bè antye oswa frèz nan siwo. Pandan pwosesis la boulanjri, ranpli a epè, gras a lanmidon an, melanje nan konpozisyon an epi yo pa pral gaye.
Engredyan:
- patisri soufle - 700 g;
- Frèz nan siwo - 200 g;
- lanmidon - 2 ti kuiyè. l .;
- kannch sik - 100 g.
Preparasyon
- Patwon unfrozen, divize an de pa pati yo menm.
- Gaye mwatye nan pi gwo nan billet a nan yon mwazi, w'a vide ak farin frans.
- Melanje frèz yo ak siwo ak lanmidon, mete yo nan materyo-a.
- Dekore ak bann pat sou tèt, voye ak sik mawon.
- Kwit yon tat ak frèz nan yon prese pou 35 minit nan 180.
Tat ak frèz ak fwomaj Cottage - resèt
Yon gato lèt kaka kleren ak aromat ak aromat pral raple plis marmit nan yon farin oswa fwomaj. Pou resèt sa a, Berry nan frizè ta dwe konplètman efondreman, ji a dwe filtre tou. Si ou itilize frèz fre, li dwe lave ak seche. Cottage fwomaj sèvi ak fonse epi de preferans fwote Anplis de sa nan yon mas omojèn.
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 300 g;
- patisri fèb - 600 g;
- ze - 2 moso;
- mawon sik - 120 g;
- krèm tounen - 1 ti kuiyè. l .;
- Strawberry - 500 g;
- siwo myèl - 1 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Pat pou woule soti mal, pou fòme fòm lan pou ke kote yo pann soti nan mi yo.
- Mwatye yon branche kout pyen frèz ak fwomaj kotaj, ze ak sik.
- Vide ranpli a nan mwazi a, vlope li andedan kwen nan farin lan.
- Wile sifas la ak krèm tounen.
- Kwit pou 45 minit nan 180.
- Sou yon tat cho kouche soti gato yo nan frèz ki rete yo epi vide sou siwo myèl.
Gato ak frèz soti nan kokiy
Deliciously bon gou tat louvri ak frèz ka prepare pou yon tab fèstivite. Délikatès la se asire w ke ou tanpri tout moun ak gade orijinal li, konsistans dou ak gou inegal. Ideyal pou yon frèz fre, men nan absans tout moun tankou bè glase oswa jele nan siwo.
Engredyan:
- lwil oliv - 150 g;
- ze - 2 moso;
- sik - 150 g;
- poud boulanjri;
- farin frans - 2 atik;
- Strawberry - 800 g;
- frèz jele - 200 g.
Preparasyon
- Melanje bè an ak sik, ajoute ze yo, antre nan poud lan boulanjri ak farin.
- Pat a distribye nan fòm lan, ogmante kote sa yo.
- Kwit nan fou a pou 15 minit nan 190.
- Koupe frèz yo an miyèt moso.
- Fonn anba enstriksyon yo nan jele a, diminye kantite lajan an nan dlo pa mwatye.
- Melanje bè ak jele.
- Nan moso ki refwadi a, vide ranpli a epi mete gato a ak frèz griye nan frijidè a pou 4 èdtan.
Gato ak frèz soti nan farin ledven
Sa a tat ledven ak frèz yo pral kapab kwit yon ekspè gastronomik, ki gen boulanjri pa travay trè byen. Kot nesesèman leve, boulanjri pral vire soti manyifik, gras a yon konbinezon de ledven, soda ak tounen baz lèt. Ou pa ka rete tann jiskaske baz la plizyè fwa leve, yon sèl fwa jis ase.
Engredyan:
- kefir - 250 ml;
- ledven - 1 sak;
- soda - 1 ti kiyè. san yon ti mòn;
- sik - 150 g;
- vanilin;
- lwil oliv - 20 ml;
- farin frans - 400-500 g;
- fre frèz - 400 g;
- kannch sik - 2 ti kuiyè. l .;
- jòn.
Preparasyon
- Nan kefir cho, delye ledven an ak soda, kite pou 5 minit.
- Add bè, ze ak sik.
- Vide vaniy ak farin frans, mase farin a mou.
- Mete farin lan nan chalè pou 30-40 minit.
- Se twazyèm pati baz la distribye nan yon plat boulanjri.
- Ogmante kwen yo nan bè, voye ak sik kann.
- Soti nan tès ki rete a, fè bann ak dekore yo ak yon tat.
- Wile sifas la ak yon jòn, kite pou 15 minit.
- Kwit gato ak frèz pou 35 minit nan 190.
Eponj gato ak frèz
Yon tat bon gou ak Fertile ak frèz, se resèt la nan ki plis dekri, se prepare byen vit. Bagay pwensipal lan se fè yon farin biskit kòrèkteman, swiv règ debaz yo. Si gen ensèten nan rezilta a Fertile, ajoute poud boulanjri konpozisyon an. Frèz fre bezwen cheche ak woule nan lanmidon, ak nan frizè bay yon ti degoute, tension soti nan likid la.
Engredyan:
- sik - 200 g;
- ze - 4 moso;
- farin - 300 g;
- poud boulanjri;
- Strawberry - 300 g;
- lanmidon.
Preparasyon
- Fwe pwoteyin yo ak sik jiskaske pik yo.
- Ak anpil atansyon mete jòn yo bat ak farin frans ak poud boulanjri.
- Vide farin lan nan yon mwazi, gaye frèz yo nan starchy, pritaplivaya yon ti kras bè.
- Kwit nan fou a pou 45 minit nan 19.
Tat ak pòm ak frèz
Yon tat ki senp ak frèz ak pòm se charlotte. Trè bon gou yo byen vit prepare ak tout kwit manje gen yon ideyal. Yon gou espesyal pral ajoute kannèl nan ranpli a, ak farin lan ka plen ak vaniy ak nòt Citrus. Pou fè gato a soti plis an gonfle, sèvi ak yon fòm 22 dyamèt cm epi yo pa louvri fou a pou 30 minit.
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- sik - 180 g;
- boulanjri poud, vaniy, kale nan yon sèl sitwon;
- farin - 400 g;
- Frèz - 200 g;
- pòm - 1 moso;
- kannèl.
Preparasyon
- Bat ze ak sik, ajoute vaniy, zès, poud boulanjri.
- Entwodwi farin, pat kimaj san boul.
- Vide farin lan nan yon mwazi, ki soti nan pi wo a distribye tranch yo fwi.
- Kwit yon gato ak pòm ak frèz pou 40 minit nan 190.
Gato ak frèz ak fig
Trè vit ak senp tat bann ak frèz ka fèt sou yon baz vant oswa sandy. Kòm yon kouch, sèvi ak epè yogout oswa fè yon krèm ak fwomaj Cottage. Sa a dous se posib epi pou manje maten pou fè pou kwit manje pral pran pa plis pase mwatye yon èdtan, espesyalman si nan frijidè a gen yon farin frizè.
Engredyan:
- patisri soufle - 500 g;
- Frèz nan siwo - 400 g;
- bannann - 2 moso;
- epè yogout - 250 ml;
- fonn chokola - 100 g.
Preparasyon
- Farin thaw, distribiye nan yon fòm ak kote ki ba.
- Kwit pou 20 minit nan 190.
- Cool gato a. Gaye yon tyè nan glase chokola a prepare sou sifas la.
- Next kouch gaye ti sèk yo nan bannann, Lè sa a, frèz ak vide siwo.
- Vide chokola ki rete a. Sèvi apre yon èdtan.
Gato ak frèz sou kefir nan yon multivark
Pou sa a resèt, frè a tat frèz ka konpoze de tou de fre (jele) bè ak konfiti epè. Li enpòtan souch bè yo soti nan likid depase oswa siwo ak mase yon ti kras, kite moso. Nan multivark la, sifas la nan tat la pa aleje, kidonk, ou ka vire pwodwi a apeprè 10 minit anvan fen pwogram nan.
Engredyan:
- kefir - 250 ml;
- sik - 150 g;
- vaniy, poud boulanjri;
- farin - 300 g;
- ze - 2 moso;
- lwil oliv - 50 ml;
- Strawberry pure - 200 g.
Preparasyon
- Fwe ze yo ak sik, ajoute ze ak bè.
- Kalite farin ak poud boulanjri ak vanilin.
- Pou 2/3 nan tès la nan yon bòl, distribye pure a Berry, vide rès la nan farin lan.
- Kwit pou 1 èdtan ak 20 minit.