Jodi a nou ofri ou yon resèt bèl bagay pou biskwit santi bon ak moso bouch-awozaj nan chokola. Chokola ka itilize nan yon varyete de: nwa, lèt oswa blan. Tout depann de preferans yo gou nan chak nan ou.
Resèt bonbon ak tranch chokola
Engredyan:
- farin - 220 g;
- bè - 120-150 g;
- sik - 1 ti kuiyè;
- Ze gwo - 1 pc;
- iodized sèl;
- soda - ¼ ti kiyè;
- chokola (nenpòt) oswa fini ti gout chokola - 100-150 g;
- vaniy sik.
Preparasyon
Chofe fou a a 180 degre. Nan yon bòl gwo twou san fon, konbine mou bè an mou ak sik, lè sa a ajoute 1 ze poul, tamil farin, soda (pa s'étendre ak vinèg), sèl ak yon sache nan sik vaniy. Chokola mozayik moulen oswa pran ti gout tou pare (achte nan magazen an). Koupe farin lan nan mwatye, fòme sosis, epi kite yo refwadi pou 30 minit nan frijidè a. Fòm lan ranpli ak papye boulanjri, sosis koupe an ti tranch 0.5 cm lajè. Kwit biskwit yo pou apeprè 15 minit. Si ou vle, dekore ak sik an poud oswa kannèl.
Bonbon farin avwàn ak tranch chokola
Patisri sa yo konbine bon gou ak itil kalite. Pou divèsifye li, ou ka ajoute nwaye, sik mawon oswa kannèl.
Engredyan:
- bè, krèm mou - 200-250 g;
- sik mawon - 200 g;
- sik abityèl - 100 g;
- Ze gwo - 2 moso;
- vaniy sik;
- farin frans 1,5-2 st;
- sèl;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- Flok avwan - 3 ti kuiyè;
- Nwa (nwaye, nwa, nwazèt) - 1 ST;
- chokola (nenpòt) oswa ti gout chokola pare-fè - 100-150 gr.
Preparasyon
Nan yon bòl gwo twou san fon, melanje melanje a ze ak sik mawon ak blan. Lè sa a, nan mas la ki kapab lakòz ajoute yon lwil mou, kontinye bat mixer a nan yon konsistans inifòm. Nan yon veso ki apa a, konbine farin lan sifted, sèl ak soda. Lè sa a, melanje ak ze bat ak yon sèl sache nan vaniy sik. Flok Oat ka tè nan yon moulen kafe. Nan farin lan, ajoute nwa, chokola koupe oswa griye (gout chokola) ak flak. Sou fèy la boulanjri aliyen ak papye parchemin, mete deyò biskit la ak yon kiyè, dousman peze l 'soti nan pi wo a. Kwit pou 15 minit nan yon dife pou chofe fou pou 210 degre.