Uryuk se yon sòt de abriko cheche, ki kontrèman ak abriko yo pi popilè seche, ki konsève nan fòm ki pi natirèl - ansanm ak wòch la. Trè souvan, abriko yo tou senpleman pèmèt yo sèk sou yon pye bwa, ak Lè sa a, yo ranmase ak seche. Pwofesyonèl kwè ke ak yon teknoloji siye natirèl, tout vitamin ak fwi fre yo konsève. Mèsi a sa a, abiko a gen yon benefis gwo pou kò nou an, byenke li se pafwa inofansif.
Pwopriyete itil nan abriko
Benefis nan abiko a pou kò a manti nan konpozisyon inik byochimik li yo, ki gen sibstans ki sou sa yo:
- vitamin nan gwoup B, A, C, PP (Niacin), beta-karotèn ak kontni segondè nan vitamin E, ki fè li posib retabli fòs, ranfòse iminite, ranplir balans vitamin ak favorableman afekte po a;
- mineral fè, mayezyòm kalsyòm, sodyòm, fosfò ak yon kontni dosye nan potasyòm (1780 mg pou chak 100 g), ki pèmèt ou ajiste balans dlo-lityòm la;
- Asid òganik (pòm, sitwon, salisilik, diven) bay yon opòtinite inik nan alkalize kò a, al goumen ak pwosesis oksidasyon ak ralanti aje nan tisi yo;
- dyetetik fib amelyore dijesyon, fè pwomosyon eliminasyon toksin ak netwayaj nan trip yo.
Benefis nan abiko a pou moun ki vle pèdi pwa se ke B5 nan vitamin ki genyen nan li kraze grès. Malgre kontni an kalorik olye segondè (240 kcal), li rekòmande yo sèvi ak abiko nan kantite lajan modere ak yon rejim alimantè, li se tou itil pou espò aktif.
Kontr pou itilizasyon abriko
Aprikot la detache trip yo epi, si yo itilize twò aktivman, ka lakòz dyare. Abi nan fwi sa a seche ka lakòz pran pwa, paske li gen yon gwo kantite idrat kabòn. Nan dòz modere, abiko a gen yon efè eksepsyonèlman benefisye sou kò a, ka sèvi kòm yon opsyon ekselan pou griyaj, yon pati nan desè ak yon eleman nan asyèt konplèks.