Youn nan kou ki pi popilè ak popilè premye, ki pa pral kont manje ak granmoun ak timoun se soup ak boulèt nan multi la. Manje a se toujou étonant rich ak ekstrèmman bon gou. Soti nan parfen diven li yo se tou senpleman enposib reziste.
Soup ak boulèt nan yon multivarya - resèt
Kòm eleman prensipal la nan plat la, voye boul ti wonn woule soti nan vyann koupe yo itilize, ki bay chwal la sirèn inik ak piquancy. Soup ak boulèt, ki gen resèt klasik trè fasil aplike, menm yon kwit manje inisyasyon yo pral kapab kwit, sitou si gen ki disponib, rekòmandasyon ki senp nan men yo.
Soup ak boulèt ak vermicelli
Anplis voye boul vyann, cho se complétée ak sereyal divès kalite, legim, dyondyon. Soup ak boulèt ak vèrtikelli nan multivarquet a pi souvan pase lòt moun vizite meni an lakay ou, depi pou kwit manje li yo li pral pran yon minimòm de tan, ak itilize nan yon asistan kwizin modèn ap fasilite sa a. Vermicelli se pi bon yo pran nan varyete difisil nan ble, se konsa ke li kenbe fòm nan byen nan bouyon an epi yo pa gate transparans li yo.
Engredyan:
- vyann mens - 260 g;
- ze - 1 moso;
- vèrizelli - 45 g;
- pòmdetè - 480 g;
- anpoul - 140 g;
- kawòt - 80 g;
- lwil oliv - 15 ml;
- epis santi bon, sèl, vèt.
Preparasyon
- Nan vyann nan tè, mwatye mas la zonyon, yon ti kras lozanj sibstans ze sale, se sezon ak kondiman ak melanje.
- Nan "cho" mòd la, rès la nan zonyon ak bato kawotchou se mawon sou grès la, kib yo nan pòmdetè yo mete, sa ki nan vide ak dlo bouyi.
- Kontinye kwit manje sou "Quenching" pandan karant minit, pandan l ajoute nan mitan boul sik yo te fè nan vyann mens, vèrizi, epis santi bon.
Soup diri ak boulèt
Yon obèn reyèl pou moun ki fòse yo swiv yon rejim alimantè se soup ak boulèt ak diri nan yon multivarya. Nan ka sa a, legim yo pa fri, ak manje a se te jwenn nan rejim alimantè. Voye boul vyann yo pi preferab pou fè bale oswa kaka kod, diri yo pran wonn, pa vapè. Anplis de sa, itilize nan yon varyete de rasin (pèsi, seleri) se akseptab.
Engredyan:
- blanchi vyann - 490 g;
- ze - 1 moso;
- diri - 80 g;
- pòmdetè - 560 g;
- anpoul - 140 g;
- rasin - 130 g;
- aromat sèk remèd fèy, sèl.
Preparasyon
- Blanchi bèf, kodenn, mouton oswa vyann kochon melanje ak ze likid mas sale, zonyon ak woule an ti glomeruli.
- Nan bòl la kouche chalimo nan seleri, rasin pèsi ak kawòt, kib zonyon ak pòmdetè, vyann.
- Vide engredyan yo ak dlo bouyi, ajoute sèl, sezon ak epis santi bon ak kwit yon soup bon gou ak boulèt nan yon multivarque pandan karant minit nan "Quenching" mòd la.
- Nan mitan sik la, diri lave a prezante.
Pwa soup ak boulèt
Si ou te jwenn yon vyann kochon oswa fatin fatme fat, Lè sa a, soti nan li pral pi rich ak rich soup pwa a ak boulèt nan multi la. Pwa ka nan cho, tankou pwa tout, ak nan yon fòm bouyi. Nan ka a lèt, li pi preferab tranpe luch la lave pou sèt èdtan nan yon gwo volim dlo, Lè sa a, pwosesis la nan kwit manje manje a pral pran mwens tan.
Engredyan:
- ti mouton oswa kaka kochon koupe - 390 g;
- ze - 1 moso;
- pwa - 140 g;
- pòmdetè - 460 g;
- anpoul - 140 g;
- rasin - 130 g;
- lwil oliv - 20 g;
- epis santi bon, sèl, remèd fèy.
Preparasyon
- Fry chalimo yo nan rasin yo sou lwil oliv la ak mwatye pòsyon an zonyon nan mòd nan "Bake".
- Ajoute pwa, kib pòmdetè, koupe vyann kochon koupe oswa ti mouton ak zonyon ak fèy santi bon.
- Vide engredyan yo ak dlo bouyi, ajoute sèl, gou epis santi bon yo, epi chanje aparèy la nan "Soup" pou yon èdtan.
Soup Buckwheat ak boulèt
Se gou a etonan nan cho, kwit ak adisyon nan Buckwheat, nan ka sa a revele nan yon fason konplètman nouvo. Grot yo se annamoni konbine avèk bouyon an rich , ki achte sengularite li yo akòz glomeruli yo ti nan vyann. Èske w gen yon fwa goute soup Buckwheat ak boulèt nan yon multivarquet, ou ap toujou gen nan mitan admirateur fidèl li yo.
Engredyan:
- vyann kraze - 390 g;
- ze - 1 moso;
- Buckwheat - 140 g;
- pòmdetè - 520 g;
- anpoul - 140 g;
- kawòt - 70 g;
- lwil oliv - 15 g;
- séchage, sèl.
Preparasyon
- Nan vyann koupe, ze, vèt ak mwatye nan zonyon fè soti ti nukleoli wonn.
- Nan multicastry la nan "cho" mòd la, yo pase mas la legim sou grès la, ajoute pòmdetè koupe, Buckwheat, vyann, dlo bouyi, kondiman.
- Chanje aparèy la nan "Soup" ak kwit pou yon èdtan.
Souf fwomaj ak boulèt
Konbinezon an nan fwomaj ak vyann nan asyèt toujou lakòz yon tanpèt nan emosyon pozitif. Se konsa, poukisa pa jwi konbinezon pi renmen ou pa soude soup orijinal la fwomaj ak boulèt nan yon multivaryet. Vyann pou fanm k'ap pile pral kostim absoliman nenpòt moun, men fwomaj se pi bon yo pran yon bon jan kalite bon jan kalite. Nan epis santi bon ki apwopriye nan ka sa a pral yon melanj de remèd fèy Italyen, pwav tè nan plizyè kalite, lay cheche.
Engredyan:
- fòs - 320 g;
- fwomaj kole - 140 g;
- pòmdetè - 490 g;
- anpoul - 140 g;
- rasin - 70 g;
- lwil oliv - 15 g;
- kondiman, lay, sèl, vèt.
Preparasyon
- Kaka vyann nan tè melanje ak mwatye nan zonyon ak fèy santi bon, séchage li nan gou.
- Sou mòd nan "boulanjri", rasin yo se tè ak zonyon, pòmdetè, ti boul nan kaka koupe yo te ajoute ak tout yo vide sou ak dlo bouyi.
- Prepare mwatye yon èdtan nan mòd nan "Soup", apre yo fin ki ajoute kib yo nan fwomaj, lay, vèt ak fèy santi bon, melanje dousman epi kontinye kwit manje pou yon lòt dis minit.
Soup ak boulèt mens
Sa a resèt se ki jan fè soup ak boulèt nan yon multivark ak yon kontni minimòm kalori. Kòm yon baz vyann pou voye boul, nou pral itilize nan ka sa a vyann lan nan poul, ki pral fè li pi cho ak fè li dyetetik. Pre-kwit legim oswa ou pa, depann sou ki kantite dyaman nan varyete nan plat la bezwen yo dwe jwenn nan priz la. Nan nenpòt ka, gou a pral desan, ak gou a se Apetisan.
Engredyan:
- Poul vyann tè - 490 g;
- ze - 1 moso;
- diri - 55 g;
- pòmdetè - 490 g;
- anpoul - 140 g;
- kawòt - 70 g;
- lwil oliv - 15 g;
- séchage, sèl.
Preparasyon
- Pou kwit yon soup limyè ak boulèt poul, nan multivarque a, si ou vle, fri mas la zonyon-kawòt sou "kwit la".
- Add pòmdetè yo, vide dlo bouyi, transfere aparèy la nan pwogram nan "Quenching".
- Ven minit pita, diri a vide nan bòl la, ti globule te fè nan sale, koupe kokèt poul ak zonyon ak fèy santi bon.
- Kwit pou yon lòt 20 minit.