Resèt pen nan dife pou chofe fou a - lide enteresan pou fè bon gou kwit manje

Chak lover nan gato endijèn dwe gen yon resèt pwouve nan pen nan dife pou chofe fou a. Si ou pa gen ankò akeri opsyon ideyal ou a, Lè sa a, ou dwe toujou eseye epi gade pou plis apwopriye, paske lide senp ak ensousyan gen anpil.

Kouman kwit pen nan dife pou chofe fou a?

Recipes nan pen nan kay nan dife pou chofe fou a ka konsa varye ke li se pafwa difisil detèmine ki se pi lejè, savoureuse ak plis abòdab. Yo ka diferan nan farin fòm, ak nan tout fason pou kwit manje.

1. Anpil fwa, Menager yo kwit pen mou nan dife pou chofe fou a . Konpozisyon sa a gen ladan yon anpil nan ze, bè ak lèt, ak baz la nesesèman ledven.
2. Soti nan baz la kefir soti santi bon, men mwens pwodwi abondan. Li pi bon yo manje pen sa yo nan menm jou a, paske yo pa yo ki estoke pou yon tan long.
3. Fason ki pi fasil pou kwit pen endijèn nan dife pou chofe fou a se yo sèvi ak patisri souf la pare-te fè, nesesèman ledven.

Resèt la pou pen nan dife pou chofe fou a

Pen yo ki pi bon gou nan fou a soti nan farin ledven yo kwit manje se pa difisil. Ou pral fè fas ak travay la, menm san yo pa gen yon eksperyans ak boulanjri. Bagay pwensipal lan se asire w ke opara a se leve, sa vle di ke ledven an se fre ak deja aktive, Lè sa a, pwosesis la pral ale fèt san pwoblèm. Ka resèt pou sa yo pen nan dife pou chofe fou a ka complétée ak rezen chèch oswa nwa.

Engredyan:

• ledven - 50 g;
• lèt se cho - 100 ml;
• yon zongle nan sik;

• lèt - 400 ml;
• ze - 4 moso;
• lwil pou agrikilti - 150 g;
• sik - 200 g;
• vaniy;
• farin frans - 500-800 g;
• jòn.

Preparasyon

1. Mete kiyè a, dilution nan ledven lèt cho ak sik.
2. Melanje ze, bè mou, sik, vaniy, lèt.
3. Vide nan farin lan moute krache a, melanje, antre nan farin lan sifted.
4. Mase mou, pa farin farin. Kite nan chalè a, twa fwa rapid fèt.
5. Fòm voye boul ti, gaye sou yon plato boulanjri, grès ak jònze epi kite pou 15 minit.
6. Kwit pou 30 minit nan 190 degre.

Recette pen ak sik nan dife pou chofe fou a

Bon gou ak dous pen nan fou a kwit se pa difisil. Menm si ou se pè antreprann tès pou kwit manje, sèvi ak boulanjri a achte. Machandiz sa yo konn kwit nan fou prepare tou senpleman, men gade bon gou, gras a yon bòdi senp. Sipleman sik la fars ak kannèl, nwa. Ak bè pa fonn, sèvi ak mou.

Engredyan:

• dous farin - 600 g;
• lwil mou - 200 g;
• sik - 1 atik;
• jòn.

Preparasyon

1. Woule farin lan nan yon kouch, aplike yon lwil mou.
2. Jenerezman voye ak sik epi imedyatman woule nan yon woulo sere.
3. Koupe materyo a nan segments 4 cm lajè. Gaye sou yon plato boulanjri lwil oliv, grès ak jònze epi kite kanpe pou 10 minit.
4. Kwit pou 25 minit nan 190 degre.

Anbourger ak yon ranpli nan dife pou chofe fou a

Nenpòt resèt pou pen nan fou a ka fèt ak yon ranpli. Trete a pral bon gou bon gou, dous ak tout moun ap renmen li. Fwi oswa bè vin yon ranpli siksè, tankou nan ka sa a Cherry. Fwi ka itilize frizè oswa fre pike, lave ak pre-vide ak lanmidon.

Engredyan:

• farin dous - 700 g;
• Cherry pitted - 200 g;
• lanmidon - 20 g;
• sik - 150 g;
• jòn.

Preparasyon

1. Cherry rense, sèk ak likid ak lanmidon.
2. Soti nan farin lan, fòme ti gato, mete bè 3-4 nan chak, tache bor yo ak fòm nan voye boul.
3. Mete deyò espas vid yo sou yon plato boulanjri lwil oliv, grès ak jònze epi kite nan chalè a pou 15 minit.
4. Kwit pen ak yon Cherry nan dife pou chofe fou a pou 30 minit nan 200 degre.

Rolls nan fwomaj Cottage nan dife pou chofe fou a

Trè popilè ak Menager anpil te farin an fwomaj kotaj pou pen nan dife pou chofe fou a. Pwodwi ki sòti nan tankou yon baz gade Fertile ak mou, epi yo prepare nan jis 15 minit. Baz la se pa ledven, sèvi ak poud boulanjri oswa soda tonbe. Kòm arom ajoute vaniy ak kannèl. Cottage fwomaj pa ta dwe grenn, otreman siye li nan yon Van.

Engredyan:

• fwomaj kotaj - 250 g;
• sik - 100 g;
• ze - 1 moso;
• farin frans - 200 g;
• boulanjri poud, vaniy, kannèl.

Preparasyon

1. Cottage fwomaj fwote ak ze, sik, vaniy ak kannèl.
2. Melanje farin lan ak poud lan boulanjri, antre nan fwomaj la kaye.
3. Mase farin lan, fòme voye boul yo, mete deyò sou parchemin la.
4. Kwit pen pou 15 minit nan 210 degre.

Pen sou kefir nan dife pou chofe fou a

Yon pen resèt senp nan dife pou chofe fou a ka trè minimalist ak reyalize nan yon demi èdtan, pran an kont preparasyon an nan tout eleman. Yon bon fason yo apresye fanmi ou ak patisri endijèn nan manje maten yo. Boulanje pen sa yo vit san ledven sou kefir nan dife pou chofe fou a yo pral kapab chak inisyasyon nan biznis la gastronomik.

Engredyan:

• kefir - 150 ml;
• lwil pou agrikilti - 50 g;
• sik - 2 ti kuiyè. l .;
• ze - 2 moso;
• boulanjri poud, vaniy;
• farin - 700 g.

Preparasyon

1. Lwil oliv fwote ak sik, bat ze a, melanje.
2. Vide nan kefir, vaniy woule ak poud boulanjri.
3. Add farin ak pat nan yon epè epè ak elastik. Kite li pou 20 minit.
4. Fòm voye boul yo, distribiye sou yon fèy boulanjri fwote ak kwit 15 minit nan 190 degre.

Poul soti nan patisri soufle nan dife pou chofe fou a

Pen ki pi senp nan fou a yo te fè soti nan yon patisri soufle pare-te fè. Yo ka fè ti goute ak boure ak fwomaj oswa janbon. Men, si ou itilize nwa, grenn Poppy, kannèl oswa sik kòm yon ranpli, rezilta a pral yon trete bon gou ak ensanèi kroustiyan. Sa a pen resèt nan dife pou chofe fou a ka just konsidere kòm pi rapid la.

Engredyan:

• soup ledven - 500 g;
• nwaye kraze - 1 atik;
• sik - ½ atik;
• lwil mou - 150 g;
• jòn.

Preparasyon

1. Woule deyò farin nan degaje pa difisil.
2. Wile sifas la ak lwil oliv, w'a vide ak sik ak nwa.
3. Pliye yon woulo sere, koupe an segman 2 cm epè.
4. Gaye sou yon plato boulanjri fwote, grès ak yon jònze.
5. Kwit pou 25 minit nan 200 degre.

Pen fri nan dife pou chofe fou a

Farin karèm pou pen nan dife pou chofe fou a pa gen ladan boulanjri nan tout, ak Se poutèt sa li pa rekòmande yo kwit pwodwi sa yo pou itilizasyon nan lavni, paske yo byen vit rasi epi yo pa estoke pou yon tan long. Sa yo patisri fre nan gou se pa enferyè a tradisyonèl, ale Fertile ak délisyeu bon gou. Se resèt la pou pen nan dife pou chofe fou a te fè sou yon baz ledven soti nan dlo ak legim lwil oliv.

Engredyan:

• lwil oliv legim - 150 g;
• sik - 100 g;
• dlo 250 ml;
• ledven - 25 g;
• vaniy.

Preparasyon

1. Nan dlo tyèd, fonn ledven an.
2. Mete sik ak vaniy, brase.
3. Vide nan lwil oliv la, piti piti vide nan farin frans lan, kneading farin a mou. Mete nan chalè a ap monte, de fwa presipite farin lan.
4. Fòm pen, gaye sou yon fèy boulanjri, kite pou 15 minit.
5. Kwit pou 25 minit nan 190 degre.

RYE-ble pen nan dife pou chofe fou a

Resèt la nan pen RYE nan dife pou chofe fou a se pa pi konplike pase pwodwi yo abityèl, men li se pi plis itil. Sa a kapab délikatès dwe prepare sou kefir ak tounen krèm, men nan ka sa a li se apwopriye yo sèvi ak laktoserom. Sa a boulanjri se apwopriye pou fè yon Burger itil ak legim oswa limyè vyann ranpli. Engredyan ase pou 2 pen medyòm.

Engredyan:

• farin frans - 50 g;
• farin ble - 50 g;
• serom - 30 ml;
• ze - 1 moso;
• sèl, epis santi bon, poud boulanjri, grenn kòm vle.

Preparasyon

1. Ze fwe ansanm ak sèl, voye poud boulanjri, vide nan serik.
2. Vide nan farin lan, epis santi bon ak grenn.
3. Fòm ak men mouye plat plat, mete sou parchemin, voye ak grenn si ou vle.
4. Kwit pou 20 minit nan 180 degre.

Ki jan yo kwit pen ak kannèl nan dife pou chofe fou a?

Bon gou ak rapid pen nan farin ledven nan fou a ka plen ak testaman divès kalite, opsyon ki pi bon yo pral kannèl. Lè dekorasyon pwodwi epis, pa regrèt, konplete melanj lan ak sik ak kòm yon rezilta ou pral jwenn yon trete etonan aromat, ki tout moun pral definitivman renmen.

Engredyan:

• dous farin - 600 g;
• lwil mou - 150 g;
• sik - 200 g;
• kannèl - 3 ti kuiyè. l .;
• jòn.

Preparasyon

1. Woule farin lan nan yon rektang, grès sifas la tout antye ak lwil mou.
2. Melanje kannèl ak sik ak san gad dèyè voye farin lan.
3. Woule woulo liv la doub, montre nan direksyon pou mitan an nan de bor yo paralèl.
4. Koupe nan segments 3-4 cm nan lajè, distribiye sou yon plato boulanjri fwote, grès ak jòn, kite pou 15 minit.
5. Kwit pou 30 minit nan 200 degre.