Natirèl siwo myèl

Koulye a, asire w ke sou tab la ou gen yon bòl ak siwo myèl natirèl, ou ka sèlman si sa a pwodwi myèl pwodui nan ruche pwòp ou yo. Sinon, menm moun ki angaje nan apikol ak vant la nan siwo myèl sou yon echèl endistriyèl yo pa toujou onèt ak kliyan e souvan delye pwodwi a ak ranplasan divès kalite, fèmen nan gou a pou myèl siwo myèl natirèl, ogmante pwofi yo. Anplis de sa, apikulteur pou menm objektif la manje myèl yo ak siwo sik, ki negatif afekte pwopriyete yo benefisye nan pwodwi a ak anpil diminye valè li yo. Ki jan yon abitan senp ka distenge siwo myèl natirèl soti nan siwo myèl atifisyèl epi evite achte yon pwodwi medyòk? Ann gade nan ki jan natirèl myèl siwo myèl yo ta dwe nan koulè po, gou ak konsistans, fasil yo fè distenksyon ant li soti nan yon kontrefè.

Kouman yo fè distenksyon ant natirèl siwo myèl nan falsifikatè?

Premye bagay ou bezwen yo peye atansyon a lè achte siwo myèl se dansite li yo ak dansite. Pwodwi natirèl la tou dousman odtoki soti nan kiyè a, koulèv nan bokal la, fòme yon glise, ki gaye pa imedyatman, men piti piti. Si ou eseye vire yon kiyè pandan koule nan siwo myèl, Lè sa a, pwodwi yo van bò kote l ', olye ke kontinye ap koule. Natirèlman, gou a ak sant nan pwodwi myèl la ki pa gen okenn enpòtans ti. Lèt la ta dwe mou, bèl, floral, epi yo pa bay karamèl, dwe byen file, twopikal oswa pa tout.

Si ou gou siwo myèl natirèl myèl pou gou, Lè sa a, ou ta dwe santi yon anmè ti tay, yon ti anmè ak ou ta dwe definitivman santi yon gòj fè mal ti tay.

Asire ou ke ou peye atansyon sou koulè a ​​nan siwo myèl flè natirèl. Li ka varye soti nan limyè mawon ak jòn fè nwa mawon, men se pa yo dwe twò limyè. Si ou gen yon pwodwi limyè transparan devan ou, Lè sa a, myèl yo pi lwen pase tout dout tou senpleman manje sik siwo. Tankou yon pwodwi pa pral lakòz mal, men li pa pral nan anpil itilize.

Si ou pa ka detèmine otantisite nan siwo myèl natirèl nan yon fason organolèptik, oswa ou toujou gen dout bon jan kalite a nan pwodwi a ou achte, Lè sa a, ou ka resort nan plis tès konplèks.

Kouman Pou detèmine siwo myèl natirèl nan kay la?

Ka yon melanj nan imidite nan siwo myèl oswa siwo sik ka detekte lè l sèvi avèk yon kreyon pwodui chimik espesyal. Nan ka sa a, li pral chanje koulè. Si ou pa gen yon sèl, ou ka itilize papye a nòmal blotting, jete yon gout nan pwodwi a sou li. Si siwo myèl se natirèl ak bon jan kalite, Lè sa a, li pa pral jwenn mouye.

Yon lòt fason asire w asire w otantisite nan siwo myèl. Li nesesè gout yon ti siwo myèl sou yon fèy papye plenn epi mete l sou dife. Natirèl siwo myèl pa boule epi yo pa chanje koulè, papye sèlman ap boule nan ka sa a, ak siwo myèl ap rete. Si fo a se devan ou, li pral bouche, li pral fimen oswa ou pral pran sant sik la boule nèt.