Pou jwenn timoun (oswa adilt enfantil) yo manje yon lòt pòsyon nan legim - yon travay soti nan domèn nan fantezi, men li toujou nesesè yo divèsifye rejim alimantè a ak idrat kabòn ki itil ak fib. Legim marin se yon fason ideyal deyò. Pou li ou ka itilize prèske nenpòt fwi, de tan zan tan kreye nouvo konbinezon.
Legim marmite nan dife pou chofe fou a
Marmite legim se yon ideyal resèt pou manje maten. Kapasite nan prepare tout engredyan yo nan plat la soti nan aswè a ede pa gaspiye tan prepare nan maten an. Konbinezon an nan manje plant ki gen yon pwoteyin nan pwodwi letye ak ze se yon fason ideyal jwenn fòs pou jounen an antye.
Engredyan:
- bekonn - 8 tranch;
- ze - 12 moso;
- Dijon moutad - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 400 ml;
- griye fwomaj - 270 g;
- berejenn - 2 moso;
- dous pwav - 1 moso;
- tomat - 2 moso;
- zonyon - ½ pcs .;
- pen griye - 4-6 tranch.
Preparasyon
- Slices bekonn tranch crunch.
- Buckwheat itilize pou tranche nan fwi koupe.
- Bat moutad la ak lèt, ze ak yon zongle sèl.
- Moso pen gaye sou anba a nan mwazi an, vide yo ze-ak-melanj lèt ak kouche legim yo sou tèt. Gaye yon kouch fwomaj epi vide mas ze a ankò.
- Kwit legim la pou 40-45 minit nan 180 degre.
Legim legim ak vyann
Rès nan dine yè a ka fasil pou tounen nan yon manje midi jodi a, jis ajoute yon legim ak kèk ranpli plat la ak fwomaj. Konbinezon klasik pa janm febli, ak sold yo nan frijidè a, ki otreman ta ka jis dwe gate, yo pral gen yon nouvo lavi.
Engredyan:
- poud fim - 600 g;
- Paprika - 1 ti kiyè;
- Bwokoli tèt (mwayen) - 1 moso;
- cheddar grat - 200 g;
- krèm - 150 ml;
- lèt - 200 ml;
- lay - 2 dan;
- zonyon - 200 g;
- bouyi diri - 250 g.
Preparasyon
- Blossom flè bwokoli.
- Mwatye-zanno nan zonyon sekou ak lay.
- Demontre poul la nan fib ak melanje ak diri ak legim yo. Gaye mas la nan yon bòl dife ki reziste, vide yon melanj de lèt ak krèm, distribye fwomaj sou tèt.
- Se legim marin ak poul kwit nan 180 degre 40-45 minit.
Legim legim ak courgettes
Vle lazanya pou dine , men ou vle kenbe figi a? Ranplase plak abityèl yo nan pasta ak plak zukèini. Mèsi a tankou yon ranplasman, nivo a idrat kabòn rete ba, men sou gou a ak teksti nan plat la prepare, sa a afekte minimòm la.
Engredyan:
- lwil oliv - 45 ml;
- zonyon - 130 g;
- yon zongle nan flak chili;
- mens kodenn - 450 g;
- tomat - 600 g;
- Sèk origan - 3 ti kuiyè. kiyè;
- zukèini - 2 pcs .;
- Parmesan - 60 g;
- Riko - 150 g.
Preparasyon
- Anvan ou prepare yon marin legim, divize zekotin nan plak mens lè l sèvi avèk yon kouto byen file oswa yon slicer espesyal.
- Spasseruyte koupe zonyon epi ajoute nan li mens vyann. Osito ke bèn yo lèt, mete tomat yo ak remèd fèy. Pèmèt depase likid pou evapore ak sòs epesidant.
- Kòmanse pa tap mete vyann lan fars sou drapo yo zukèini, altène li ak fwomaj la.
- Voye tout bagay ak fwomaj rape.
- Prepare yon marin legim nan 190 degre pou apeprè inèdtan.
Legim legim ak fwomaj
Yon kouch solid fwomaj ak sòs krèm pral ede amelyore menm gou nan legim mòde, pou egzanp, chou, ki nou yo te itilize fri nan frape oswa pen. Nan enfloresans resèt sa yo ap prepare anba yon kouch fwomaj ak bechamel.
Engredyan:
- chou tèt;
- bè - 50 g;
- farin frans - 40 g;
- lèt - 250 ml;
- cheddar - 200 g.
Preparasyon
- Anvan ou prepare yon marmite legim nan dife pou chofe fou a, divize tèt la chou nan enfloresans ak blanchi yo jouk mwatye kwit.
- Fè yon baz pou sòs la pa konbine bè a ak farin frans lan.
- Vide tout lèt la ak kwit jiskaske epè.
- Distribye chou nan fòm lan, ranpli li ak bechamel epi voye ak yon kouch jenere cheddar.
- Se marmite nan legim kwit nan 200 degre pou 10 minit.
Legim legim san ze
Depi baz la tradisyonèl nan kaswòl se ze ak pwodwi letye, nan jèn oswa avèk yon rejim alimantè sèten, li ta sanble, yo ta dwe otomatikman eskli nan meni an. An reyalite, varyasyon nan yon anpil nan asyèt ak yon anpil nan yo fè san yo pa pwodwi bèt nan konpozisyon an. Resèt sa a se yon prèv dirèk.
Engredyan:
- berejenn - 1 moso;
- lwil oliv - 20 ml;
- tomat - 400 g;
- bouyi chich - 350 g;
- zonyon - 1 moso;
- sòs tomat - 240 ml.
Preparasyon
- Tranch nan berejenn byen vit fri nan tou de bò sou yon gri lwil oliv.
- Spasseruyte zonyon ak melanje ak sòs la.
- Kouche berejenn lan sou anba a nan mwazi an, ki soti nan pi wo a distribye chich, sòs ak tomat tranch.
- Legim ki konn kwit nan fou poud nan fou a kwit nan 180 degre 45 minit.
Legim legim ak joumou
Legim marin nan dife pou chofe fou a, resèt yo ki ka varye, yo ta dwe nan nenpòt ka diferan nan senplisite ak vitès nan kwit manje, epi tou li enkli nan konpozisyon an nan engredyan yo ki disponib. Nan sezon an ka baz la dwe fè moso antye nan joumou oswa pòmdetè kraze.
Engredyan:
- poul filange - 500 g;
- lay - 1 dan;
- joumou pure - 300 g;
- dous pwav - 150 g;
- pwaro - 200 g;
- poul bouyon - 250 ml;
- bouyi pyshenka - 150 g;
- sou yon branch nan tim ak Rosemary;
- ze - 1 moso;
- krèm - 115 ml;
- mozzarella - 250 g.
Preparasyon
- Fry filange la ansanm ak koupe lay, labouyl, pwav ak remèd fèy.
- Nan pati anba a nan asyèt yo kouche yon pyshenku bouyi, vide tout bouyon an, distribye vyann mens ak remèd fèy. Kouvri ranpli a ak pure joumou, vide ze a vide krèm epi voye ak mozzarella.
- Yon bon gou legim bon gou kwit nan 200 degre pou apeprè 20 minit.
Legim legim ak chou
Pou pi vit pwosesis la pou kwit manje nan sa a plat, ou ka ranplase krèm nan bechamel krèm enstantane krèm, ki kapab kounye a ka jwenn nan prèske nenpòt makèt. Bwason soup dapre enstriksyon yo, gou li ak epis santi bon, bè ak sòs ideyal la pou chou se pare.
Engredyan:
- chou tèt;
- krèm fwomaj - 160 g;
- fwomaj difisil - 90 g;
- soup krèm - 400 ml;
- Champignons - 150 g;
- ze - 2 moso;
- yon peruk - 2 ti kiyè.
- echantiyon - 4 pcs.
Preparasyon
- Fwe ze yo ak fwomaj krèm ak delye melanj lan nan soup la krèm prepare. Ase baz la nan paprika la.
- Shalot sovtaj epi ajoute nan sòs la. Fry dyondyon yo.
- Nan pati anba a nan asyèt yo kouche enfloresans chou, dèyè yo - dyondyon, ak ranpli tout bagay ak sòs.
- Se marmite a legim ak ze voye ak fwomaj difisil nan 180 degre pou 1 èdtan.
Legim legim nan multivarya la
Eggplants ak Parmesan - yon klasik marin legim Italyen, ki sèjousi li se pratik yo kwit manje ak gadjèt modèn tankou multivèrs. Long tèm pasyone nan sòs ak ji pwòp asire maksimòm arom ak yon gou pafè nan plat la.
Engredyan:
- farin frans - 40 g;
- ze - 2 moso;
- pen krout - 100 g;
- berejenn - 600 g;
- marinara sòs - 700 ml;
- mozzarella - 200 g;
- griye rape - 100 g.
Preparasyon
- Sèk berejenn woule nan farin frans, tranpe nan ze ak voye ak ti kal pen. Fry sou "boulanjri a".
- Mete legim yo nan yon kouch bòl, vide tomat ak vide fwomaj yo.
- Se marmite nan legim ak berejenn kwit nan mòd nan menm pou 40 minit.