Italyen plat "pitza a" parèt nan rejim nou an relativman dènyèman. Sepandan, pandan tan sa a, gras a gou a segondè, epi varyete nan resèt, pitza te pran imans popilarite.
Gen anpil varyasyon diferan nan sa a plat. Sepandan, pa gen pwoblèm sa resèt pitza te fè, li ap toujou gen anpil nan kalori. Konbyen kalori nan yon pitza pral depann de ki kalite farin te pran kòm yon baz, ak ki manje yo mete kòm fouraj.
Konbyen kalori ki nan yon moso pitza?
Pou kalkile konbyen kalori nan yon moso pitza, li nesesè pran an kont premye nan tout sa ki tès se te fè nan baz la. Pi ba-kalori a se Rye ak kefir baz la. Baz la ledven gen 244 kcal pou chak 100 g, ak baz la soufle pral gen plis pase 450 kcal.
Moman nan pwochen, sou ki depann de konbyen kalori yo pral nan yon tranch nan pitza a, se ranpli a.
Yon reyèl pitza Italyen konsiste de yon kwout mens ak klasik ranpli, ki gen ladan tomat, fwomaj, legim, dyondyon, fwidmè. Nan sa a konfigirasyon plat la ap gen 236 kcal.
Youn nan kalite yo popilè nan pitza se fwomaj. Kontni kalori li yo chenn nan 250 a 350 inite. Li se vo konsidere lè yo kalkile kalori ki fwomaj la apre chofaj ogmante valè kalorik li yo. Si plat la gen yon baz fwomaj epè sou gato a, Lè sa a, kontni an kalori ka rive nan 350 inite. Anplis de sa, pitza fwomaj nan Kafe a souvan konbine plizyè kalite fwomaj, sa ki lakòz yon valè kalorik nan apeprè 300 inite.
Youn nan asyèt yo ki ba-kalori nan seri sa a se pitza ak dyondyon. Champignons yo itilize nan sa a plat yo ba nan kalori epi yo pa ogmante li lè chofe. Menm ak adisyon nan fwomaj ak vèt, pitza a djondjon ap kontan ak kontni an kalori ki ba ak anpil pwoteyin ki pral ede jwenn satire. Kalori nan pitza ak dyondyon ka rete nan yon pousantaj de 170 inite,
Youn nan pi gwo kalori a se pitza ak sosis. Isit la kontni an kalori pral depann de varyete nan ak kantite sosis. Sepandan, nan nenpòt ka, nivo nan kalori ap depase make la nan 400 inite.
Konbyen kalori ki nan pitza lakay ou?
Anjeneral kontni kalori nan pitza lakay ou pi wo pase kantite lajan ou achte a. Sa a se akòz lefèt ke lè nou prepare pou tèt nou, nou yo pare yo mete pi plis ak plis ankò. Anpil fè yon konbine ranpli, se konsa ke kontni an kalorik ogmante anpil.
Sepandan, nan kay la, li trè fasil fè yon pitza bon gou ak pa trè wo-kalori. Pou fè sa, li pi bon yo chwazi farin ki pa laminated, epi sèvi ak dyondyon, vyann poul blan, vèt ak legim kòm fouraj.