Kèk moun yo prepare manje sèlman yon fwa, paske li se pi plis pratik pou kwit yon anpil, ak Lè sa a, chofe portions. Li enpòtan pou konnen ke kèk pwodwi kòm yon rezilta ka vin danjere nan sante.
Abitid la nan yon gwo kantite moun se prepare yon anpil nan manje nan yon fwa, ase yo dire plizyè fwa. Li enpòtan yo konnen ke gen kèk pwodwi ki entèdi nan re-chofaj, tankou sa a ka mennen nan lefèt ke manje a pa pral itil e menm danjere pou sante.
1. Pòmdetè
Chofe re-pòmdetè pa ka rele yon pwodwi danjere, olye initil. Asyèt fre prepare yo gen anpil sibstans ki sou sante, men lè yo chofe yo evapore ak pòmdetè vin initil nan kò a. Pòmdetè bouyi olye pou yo re-chofaj li se pi bon pou ajoute pou salad.
2. Chanpiyon
Nan kwit manje, dyondyon diferan yo te itilize, ki gen ladan yon gwo kantite pwoteyin legim. Avèk tretman repete chalè pwodwi sa yo chanje konpozisyon chimik yo, sa ki ka lakòz gonfle, doulè nan vant ak lòt pwoblèm gastwoentestinal.
3. lwil oliv
Doktè yo unaniment afime ke nan okenn ka ou ka repoz lwil oliv, paske li pral akimile sibstans ki sou toksik ki ogmante nivo kolestewòl nan san an. Se poutèt sa fwi yo franse, nuggets ak renmen an yo, se pou danjere. Lè yo refè, lwil oliv la vin pi gluan e nwa, kidonk si w remake nenpòt chanjman nan estrikti a nan pwodwi a, li se pi bon jete l 'sou li.
4. Poul
Asyèt bwason yo trè popilè, espesyalman bay benefis sa yo nan vyann. Li enpòtan yo konnen ke tretman an chalè segondè chanje estrikti a nan pwoteyin, e sa ka afekte aktivite a nan sistèm dijestif la. Li pi bon yo sèvi ak bèt volay pare-fè nan yon fòm frèt nan salad, sandwich ak lòt asyèt.
5. Seleri
Yon legim itil ki itilize pou kwit manje salad, premye ak dezyèm kou. Si ou renmen mete li nan resèt, lè sa a ou konnen ke lè ou re-chalè nitrat yo ki an sekirite k ap antre nan konpozisyon legim vire nan sibstans ki sou toksik ak karsinojèn. Pa fè risk ak prepare yon ti kantite soup oswa peye atansyon a resèt nan krèm soup ki bon gou ak frèt.
6. Bètrav
Anpil yo abitye pou kwit manje yon chodyè borsch gwo, men ou ta dwe konnen ke lè plat la premye se chofe, nitrat yo ki fè moute bètrav yo konvèti nan nitrite. Sibstans sa yo ka lakòz pwoblèm nan sistèm dijestif la.
7. Ze
Nan pifò ka yo, moun manje ze imedyatman apre yo fin fè manje, men gen eksepsyon. Doktè yo pa rekòmande pou ze refè oswa yon omlèt repete, paske nan asyèt sa yo asyèt toksik yo pral lage. Li pi bon yo manje rès manje nan yon eta frèt.
8. Epina
Vèt sa yo se pa sèlman bon plat, men tou, itil, kidonk li se enkli nan rejim alimantè a nan moun ki ap gade sante yo ak figi. Se nan epina ak nitrat ki an sekirite, tankou nan seleri, ki paske yo te vire a chofaj repete nan sibstans danjere. Pou jwenn benefis maksimòm nan fèy, pa bay li yon tretman chalè segondè, men pito sèvi ak li fre, pou egzanp, pou smoothies, salad ak sandwich.
9. Rice
Danje sa a plat bò popilè se pa nan reheating, men nan kondisyon depo. Diri diri ka genyen espò mikwo-òganis ki lakòz anpwazònman manje, epi yo ka pa mouri pandan tretman chalè.
Nan fen a, si ou kite diri a kwit yo refwadi nan tanperati chanm, Lè sa a, espò nan bakteri ap aktivman miltipliye ak sekrete pwazon. Avèk tretman repete chalè, detwi sibstans danjere, gen plis chans, pa pral travay, se konsa risk pou dyare ak vomisman se siyifikatif. Li pi bon yo manje diri imedyatman apre yo fin fè manje, men si sa a se pa posib, Lè sa a, nan tanperati chanm kenbe kowòdone a pou pa plis pase yon èdtan, ak nan frijidè a - pa pi long pase yon jou. Lè re-chofe gani an, sèvi ak gwo tanperati.