Vle senplifye pwosesis la pou kwit manje epi fè asyèt ou menm plis bon gou? Lè sa a, asire w ke ou jwenn konnen ak seleksyon nou nan lifhhakas gastronomik ki gen rapò ak legim yo. Kwit pou plezi!
Anpil fanm ak gason admèt ke yo pa renmen kwit paske li pran yon bon bout tan. Pou fasilite pwosesis la nan prepare asyèt diferan, mòdvi senp pou legim ap vini nan sekou an. Ou pral aprann ki jan yo byen pwòp, kwit manje ak amelyore gou nan diferan manje.
1. Pwolonje fraîcheur nan legim yo
Menm nan frijidè legim yo pèdi plus yo apre yon ti tan, ak anvan yo retounen sou tab la retabli yo nan aparans orijinal yo, kenbe yo yon ti kras nan dlo a, ajoute vinèg davans. Ou pral sezi nan tankou yon transfòmasyon majik.
2. Sekrè a nan estoke pòmdetè
Pandan depo, pòmdetè a ka kòmanse jèmen. Yon senp lyfhak yo nan lòd yo anpeche pwoblèm sa a: mete yon koup la pòm nan yon plas kote pòmdetè yo yo estoke. Ou panse ke sa a pa pral travay? Lè sa a, asire w ou tcheke tout bagay tèt ou.
3. Lejann bon gou san anmè
Èske li nesesè yo prepare yon plat nan berejenn? Lè sa a, gen ladan pre-tretman an nan pwosesis la. Premye koupe legim yo, voye yo abondans ak sèl ak melanje. Kite l 'pou yon ti tan kite sèl la tranpe moute tout anmè a nesesè. Rete sèlman nan lave lwen sèl la epi ou ka kwit pi lwen. Kwè m ', berejenn lan pral pafè.
4. Salad pap fennen ankò
Pwoblèm nan fèy leti - yo byen vit fennen lè estoke mal. Li pi bon yo mete yo nan yon veso, kouvri yo ak sèvyèt papye plizyè, ak Lè sa a, fèmen yo byen sere avèk yon kouvèti. Papye pral absòbe depase imidite, ak sòs salad la ap rete kroustiyan.
5. Ke trik nouvèl yo nan kwit manje zonyon
Legim a, ki soti nan ki yon anpil moun ki ap kriye, se enkli nan resèt yo nan asyèt anpil, se konsa enfòmasyon sou ki jan yo pwoteje tèt ou soti nan gou a korozivite yo pral akeyi. Pa retire ke yo soti nan zonyon yo, paske li se bon pou yo kenbe legim la, ki pral senplifye ak pi vit koupe la. Yon sekrè enpòtan: toujou mouye kouto a nan dlo frèt, ak Lè sa a, pa gen okenn dlo gout nan je yo. Si ou vle redwi anmè a nan zonyon pou kèk plat, Lè sa a, koupe li, ak Lè sa a, vide dlo bouyi pou yon ti tan.
6. Fast boulanjri nan yon fou mikwo ond
Ou renmen legim nan fou? Lè sa a, kwit yo pa nan fou a, men nan mikwo ond lan. Metòd Dezyèm akselere pwosesis la pou kwit manje ak magazen kantite maksimòm sibstans ki sou itil. Anvan pwosesis la, koupe legim, mete yo nan yon veso ki byen fon epi kouvri ak twa sèvyèt papye. Tan pou kwit manje a se 2-6 minit.
7. Bèl chou konpòte
Favorite manje nan moun yo Ris - konpòte chou, ki se manje separeman ak kwit ak li lòt asyèt. Pandan tretman an chalè, chou a vin mawon ak désagréable nan aparans. Gen yon sekrè prezève bote nan chou: koupe l ', vide l' ak dlo bouyi ak vide dlo frèt pou yon minit. Peze dlo depase ak kwit nan fason nòmal la.
8. Pa tankou yon cho pwav chili
Chili yo itilize nan kwit manje epis moute plat la, men se pa anpil tankou li twò pikant, epi yo pral ede nan zafè sa a konsèy enteresan. Retire grenn ki soti nan pwav la, nan ki konsantre akwite prensipal la, epi kò a tranpe nan dlo frèt pandan 20 minit.
9. Retire po a nan yon koup la segonn
Pou prepare asyèt diferan ou bezwen sèvi ak tomat, ki dwe chalè-trete. Se konsa, ke po a pa gate enpresyon an an jeneral, li rekòmande yo retire li nan legim yo an premye. Ou bezwen pran tomat yo, fè yo echèk kwa ki gen fòm ak pi ba yo pou yon koup la minit nan dlo bouyi. Kòm yon rezilta, kale la pral vin mou, li ka fasil yo retire.
10. Pou kenbe pòmdetè yo fè nwa
Enfòmasyon ki pòmdetè a apre netwaye vin fè nwa se pa nouvèl. Si ou pa ka kwit legim yo kale nan yon fwa, Lè sa a, mete yo nan yon bòl ak dlo fre epi ajoute yon lèt ti kras. Sekrè sa a ki senp pral ede kenbe kalite a Apetisan nan pòmdetè.
11. Koulye a, menm plis itil bwokoli
Syantis yo gen tan pwouve ke bwokoli se kalite ki pi itil nan chou, men gen fason ki jan fè li menm plis itil. Ekspè rekòmande prepare li ak moutad, nan ki gen sibstans ki ankouraje pi bon absòpsyon nan vitamin B, epi yo nan gwo kantite ki genyen nan sa a chou.
12. Metòd ki kòrèk la pou seleri estoke
Mèsi a lifhak sa yo gastronomik, li posib pou yon ekstansyon pou lavi sa a etajè nan seleri, se konsa ke li dire pi long ak fre ak itil. Pou fè sa, li rekòmande vlope li nan FOIL epi voye li nan frijidè a.
13. bouyi bètrav akselere
Refize asyèt ak bètrav paske li pran yon bon bout tan kwit li. Gen yon lifhak ki senp pi vit pwosesis la pou kwit manje: premye bouyi rasin lan nan dlo bouyi pou yon demi èdtan, ak Lè sa a, mete l 'anba dlo frèt. Akòz yon gout tanperati byen file, bètrav la pral byen vit rive nan fen li yo.
14. Metòd ideyal la nan legim pou kwit manje
Anpil remake ke apre kwit manje, legim pèdi koulè klere yo epi yo vin mat, men gen yon fason ki jan yo anpeche li. Pou sove pa sèlman bote, men tou bon, li rekòmande pi ba legim nan dlo bouyi, kwit manje pou pa plis pase 3-5 minit, ak Lè sa a, imedyatman voye yo nan dlo glas.
15. Rapid retire nan grenn
Anpil legim gen grenn ki bezwen retire, dapre resèt yo nan kèk asyèt. Pou egzanp, ou ka pran konkonm. Byen vit fè fas ak travay la. Sèvi ak yon ti kiyè, epi si ou gen yon Nouazette (yon espesyal kiyè pou Sur) ak bor byen file, pwosesis la pral menm pi senp.
16. Quick netwaye nan lay
Si ou bezwen netwaye yon anpil nan lay, pa enkyete ke li pral pran mwatye nan yon jounen, paske gen yon fason senp ak efikas. Divize tèt yo nan tranch (fason ki pi fasil fè sa a se pa frape pati ki pi ba nan palmis la ak li sevè), mete tout bagay nan yon bòl ak kouvri ak yon dezyèm veso, apwopriye pou gwosè a. Pran veso yo nan men yo epi souke yo yon fwa kèk. Ou pral sezi lè ou wè tout dantis yo kale. Pral sèlman koupe konsèy yo.