Ideyal pou nenpòt ki jou ferye.
1. Ze boure ak bètrav marinated
2. Pengwen soti nan oliv yo
Ak anpil atansyon koupe chak oliv (san twou) anba nan fon an nan tèt la epi ranpli lavni an ak yon "vant" fwomaj krèm. Koupe yon triyang etwat nan kawòt pou bèk la, rès la nan tranch la pral vire nan pye yo. Konekte tout pati ak ranje ak yon toothpick. Sa a élégance pengwen yo pral rekò nan pwogram nan gastronomik nan nenpòt ki pati yo.
3. Boulèt ti Mouton ak sòs soti nan yogout
4. Tomat Cherry boure ak refor
5. Kwit manje tchili
6. Fimen somon nan bato pòmdetè
7. Fimen somon sou tranch konkonb
Mete fwomaj la krèm sou tranch yo pre-koupe nan konkonb ak dekore plat la prepare ak fimen somon ak kavya.
8. Canape ak bekonn
9. Zèl zòtolan ze
10. Nwèl chosèt
Koupe sosis yo mini nan 2 moso epi konekte yo ak yon toothpick tankou nan foto a. Epi, koulye a dekore chak "chosèt" ak yon fwontyè nan fwomaj krèm ak pèsi. Mete kawap yo fini nan kib fwomaj pre-koupe.
11. Ze boure ak bekonn
12. Ze boure ak salad Seza
13. move lespri sou cheval
Engredyan:
- 24 dat gwo san twou;
- 12 koupe tranch de bekonn;
- ⅓ yon vè ble ble (oswa nenpòt ki lòt difisil) fwomaj.
Nan chak dat kote yon ti kantite fwomaj, vlope ak bekonn epi ranje ak yon toothpick. Kwit yon "dyabilite" ti goute nan yon tanperati nan 190-200 ° C pou 20-25 minit.
14. Courgette nan bekonn
15. Brussels jèrm nan bekonn
Koupe kopen yo chou nan mwatye, vlope ak bekonn ak kwit nan dife pou chofe fou a nan 190-200 ° C jouk kwit (apeprè 15 minit).
16. boulèt boulanjri poul
17. Boulèt nan glase soya-jenjanm
18. Krèp ak chou ak grenad
19. Ze nan Benedict
20. Pikant ti goute nan epina
21. voye boul diri
22. Ruben soti nan pòmdetè
23. Abiko ki boure ak fwomaj
Koupe chak abiko nan mwatye, retire zo yo ak bagay li ak yon ti kantite kabrit fwomaj. Dekore desè a fini ak siwo myèl ak nwa.
24. Fried jèrm Brussels ak janbon
25. Chanpiyon boure ak fwomaj ak zonyon
26. Krèp ak kavya
Chofe krèp yo pare yo te fè nan yon fou mikwo ond oswa kwit nan tèt ou pou nenpòt ki resèt, dekore ak kavya dans ak wouj.
27. Krèp ak ze zòtolan ak krèm tounen
Engredyan:
- 3 tij nan èstragon fre;
- 6 plim zonyon vèt;
- 2 ti kiyè luil moutad;
- ¼ tas legim lwil oliv;
- ½ tas krèm epè;
- 2 douzèn difisil-bouyi ak kale zòtolan ze.
Bouyi 1-2 minit nan dlo bouyi tranche zonyon vèt ak èstragon. Peze vèt soti nan imidite depase, sèk nan yon sèvyèt pwòp epi konbine nan yon blenndè ak moutad, bè ak krèm tounen. Dekore fritters yo ak sòs ak koupe zòtolan ze.
28. Fried mozzarella
29. Pòmdetè nan style Ameriken
30. Chips soti nan konkonm sale
31. fwa poul fri
32. Poul soti nan ze boure
33. Wreath nan chen cho
Prepare chen cho soti nan sosis ak patisri soufle, mete yo sou yon fèy boulanjri nan fòm lan nan yon kouwòn ak kwit nan dife pou chofe fou a pou 10-15 minit jiskaske lò mawon. Wile kouwòn nan fini ak yon moso nan bè ak dekore ak yon banza, fè mete pòtre soti nan wouj pwav klòch.
34. Crok-madam
35. Ze ak wasabi
Koupe ze yo difisil-bouyi nan mwatye epi retire eu yo. Nan yon ti bòl, konbine jòn ak mayonèz, yon ti kantite nan wasabi, moutad ak frèch prese ji sitwon nan yon konsistans krèm. Gaye melanj lan jòn respire sou ekirèy yo epi dekore ti goute la fini ak bann nori ak kavya wouj.
36. Piquant pwav nan bekonn
Koupe pwav cho a nan mwatye, retire nwayo a ak grenn. Mete nan chak mwatye yon bè, vlope ak yon tranch nan bekonn epi ranje ak yon toothpick. Kwit fini pwav nan 180 ° C pou 20-25 minit.
37. Melon ak fwomaj kabrit ak rekòt pye mant
Sèvi ak yon vè metal, koupe soti disk yo soti nan kaka a nan melon, vide yo nan wonm epi kite pou 30 minit enpreye. Tranch fwomaj la mouton nan tranch mens ak dousman kouche sou yon melon. Voye desè a ak abiye balsamic ak dekore ak yon fèy nan rekòt pye mant fre.