Nou pase sou yon rejim alimantè ki an sante epi aprann kwit chips, ba, mayonèz ak goodi lòt sou pwòp nou yo.
"Bon plat - pa vle di itil" - yon eslogan ki ka aplike nan pwodwi magazen anpil. Si ou apresye sante ou, Lè sa a, li pi bon pase tan prepare itilite ki pa pi bon gou.
Mayonèz ka itil.
Mayonèz se youn nan sòs ki pi popilè yo, men varyant magazen yo nan TOP 10-20-100 ak enfini pwodwi danjere pou sante ak figi. Jis gade nan konpozisyon an, ou ka wè estabilize diferan, koloran, préservatifs ak lòt aditif. Sa a aplike pa sèlman nan mayonèz gra, men tou, sa yo ki vann anba non an "dyetetik" oswa "Limyè." Renmen sa a sòs - Lè sa a, pran tan nan prepare yon mayonèz itil.
Itil ki fèt lakay mayonèz - resèt
Engredyan:
- eu - 3 moso;
- lwil oliv legim - 1 atik;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- moutad poud - 0.5 ti kiyè;
- mwatye yon sitwon.
Preparasyon:
- Add ji a engredyan lòt eksepte pou lwil oliv la. Mete nan frijidè a pou 5 minit nan nivo tanperati a.
- Add to gout nan melanj pa gout nan lwil oliv legim glase, vèni byen ak yon mixer.
- Lè konsistans la klere ak kòmanse epesir, Lè sa a, vitès la fwete yo ta dwe ogmante.
2. Crunch ak benefis.
Anpil moun pa konnen pen ki sèk la pi itil pase pen fre, ak premye nan tout li enkyete moun ki ap lite ak pwa depase. Reyalite sa a pa aplike nan achte ti biskwit, ki fè yo ak adisyon nan yon gwo kantite sèl ak amélioran gou. Anplis de sa, li se klè ki kalite lwil oliv ak nan ki kondisyon yo kwit, kidonk li pi bon yo abandone achte yo. Kay ki te fè ti biskwit pa vin pi mal, men li pi itil.
Krouton bon gou - resèt
Engredyan:
- pen - 1 pen;
- lay - 7-8 dan;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl.
Preparasyon:
- Melanje lay la kraze, ak sèl. Kite pou yon demi èdtan pou melanje. Koupe pen an nan yon kib, sou 1x1 cm nan gwosè.
- Pran pake a, mete pen ak melanj lay la epi melanje byen. Gaye sou yon fèy boulanjri kouvri ak papye parchemin, epi sèk nan 100-120 ° C.
- Ou ka itilize yon varyete de fèy santi bon yo ka resevwa nouvo gou, se konsa eksperyans sou sante ou.
3. Sòs tomat soti nan tomat reyèl.
Just imajine, sòs tomat magazen pa gen anyen fè ak tomat, paske se nan pwodiksyon an nan lanmidon yo itilize, ki avèk èd nan aditif chimik bay aparans la ak gou nan ji tomat (tou senpleman laterè!). Yon lòt reyalite awizom se ke gen plis sik nan sòs tomat pase nan krèm glase, kidonk li pi bon yo konnen resèt la pou fè sòs kay.
Kay sòs tomat - resèt
Engredyan:
- tomat - 1,5 kg;
- sik - 80 g;
- sèl - 15 g;
- vinèg 60% - 40 g;
- dan - 10 pcs.
- Peppercorns - 13 moso;
- lay - 1 dan;
- yon zongle nan kannèl ak cho wouj pwav.
Preparasyon:
- Avèk tomat, retire po a, vide yo ak dlo bouyi. Koule tranch ak bouyi nan yon marmite san yo pa fèmen kouvèti a jiskaske volim diminye pa 1/3.
- Mete sik la ak kwit pou yon lòt 10 minit, ak Lè sa a, sèl, ak kwit pou 3 plis minit. Add epis santi bon ki rete yo. Isit la ou ka eksperyans lè l sèvi avèk epis santi bon diferan.
- Kwit yon lòt 10 minit, pote nan yon bouyi, epi vide nan vinèg la. Ketchup se pare, li ka woule oswa itilize imedyatman.
4. Sosis pwodwi pi byen fèt nan kay la
Si ou pa deja konnen, yon koup la ane de sa, KI MOUN KI klase sosis, sosis ak lòt pwodwi menm jan ak karsinojèn, ki ogmante risk pou kansè nan. Yon ranplasan pafè pou sa yo "asasen" yo pral kwit vyann, men ou ka toujou fè tèt ou, pou egzanp, kwit sosis.
Kay-kwit sosis - resèt
Engredyan:
- konje nan poul - 600 g;
- krèm - 250 ml;
- ze - 3 moso;
- Paprika - 1 ti kiyè;
- sèl - 15 g;
- lay - 2 dan;
- zira - 5 g.
Preparasyon:
- Separe pwoteyin yo soti nan jòn yo ak fwe yo jiskaske fòm yo kim. Yolks ak engredyan lòt, moulen nan yon blenndè nan eta a nan keratin nan. Dousman antre nan ekirèy yo.
- Mete deyò fòs ferme prepare sou yon fim manje, sosis fòm ak byen pliye, mare bout yo. Mete nan yon marmite, vide dlo epi kwit pou yon demi èdtan sou yon ti dife.
- Fre epi kite nan frijidè a pou yon jou, se konsa ke sosis lan pran konsistans ki nesesè yo.
5. Kay ki te fè bato soti nan legim ak fwi.
Chips, ki yo vann nan magazen an, yo rekonèt pa doktè kòm youn nan pwodwi yo ki pi danjere, menm jan yo negatif afekte sistèm dijestif la, ogmante nivo kolestewòl ak vin pi mal travay la nan ti boujon gou. Nan kay la, ou ka fè chips soti nan legim diferan ak fwi, tankou pòmdetè, pòm, bannann, kawòt, bètrav yo ak sou sa.
Pòmdetè bato - resèt
Engredyan:
- pòmdetè;
- sèl;
- lwil oliv.
Preparasyon:
- Lave, bwose ak koupe rasin yo ak tranch mens. Li pi bon yo sèvi ak yon kouto legim oswa Mandolin, se konsa ke epesè nan tranch yo se pa plis pase 2 mm.
- Mete yo nan dlo a pou 5 minit, ak Lè sa a, drenaj likid la epi vide yon nouvo pòsyon. Repete pwosedi a anvan dlo a rete klè. Sèch tranch yo, voye yo ak lwil oliv ak sèl. Kite pou 10 minit. pou fekondasyon.
- Mete sou yon fèy boulanjri, se konsa ke ti sèk yo pa manyen youn ak lòt epi voye li nan fou a pou 15 minit. nan yon tanperati 200 ° C.
6. Imè - non an se menm bagay la, ak konpozisyon an se konplètman diferan.
Nan peyi Mwayen Oryan, yon ti goute popilè se hummus, ki se te fè soti nan chich. Nan anpil makèt ou ka jwenn li nan bank yo, epi li koute anpil. Anplis de sa, li gen eleman chimik divès kalite ki ogmante lavi etajè a. Kay hummus pa sèlman ede pou konsève pou lajan, men tou, li pral bon gou ak itil.
Homemade hummus - resèt
Engredyan:
- chickpea - 200 g;
- Tchina (ou ka fè tèt ou) - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 1 dan;
- zir - 0.5 ti kiyè luil;
- mwatye yon sitwon, koryandè, pwav wouj ak sèl nan gou.
Preparasyon:
- Tranch li plizyè fwa ak tranpe l 'nan dlo klè pou nwit la la. Nan denmen, rense pwa yo ankò, epi kwit yo pou 120 minit. Nwa yo konsidere kòm pare lè li debande nèt.
- Koule bouyon an ak fre. Pwa moulen nan yon blenndè, vide yon likid ti kras jwenn konsistans a vle. Add koupe lay, ji sitwon ak engredyan lòt. Brase epi kite nan frijidè a pou yon èdtan.
7. Avèk ba yo soti nan magazen an ou pa pral pèdi pwa.
Moun ki vle pèdi pwa, epi aktivman angaje yo nan espò, sèvi ak ba pwoteyin kòm yon trete, men an reyalite, si ou gade nan konpozisyon an, Lè sa a, yo pral jwenn yon anpil nan sik, grès ak idrat kabòn. Gen yon resèt senp pou kwit manje yon bon gou, ak pi enpòtan, yon ti goute itil.
Pwoteyin Barres - Recette
Engredyan:
- pure soti nan pòm - 60 ml;
- chokola pwoteyin - 30 g;
- farin frans soti nan Bran avwan - 15 g;
- fib - 5 g;
- muzli - 35 g;
- kakawo - 1 ti kiyè;
- chokola anmè kou fièl - 15 g;
- kannèl.
Preparasyon:
- Melanje tout engredyan lè l sèvi avèk yon blenndè. Soti nan resevwa pwa a fè ba.
- Voye yo nan fou a pou 15-20 minit, mete yon tanperati ki ba.
8. Ou ka chanje yon bwè ak préservatifs ki rele "Tea".
Nan tan cho a pasè swaf dlo yo, anpil moun te achte te nan boutèy plastik nan magazen an, men ou ta dwe konnen ke rechèch ki sot pase yo montre ke li pa gen anyen fè ak yon bwason ki gen non kay la. Pou lavi etajè long ak gou, manifaktirè ajoute arom, préservatifs ak yon anpil nan sik. Ou ka prepare tèt ou menm, ajoute fwi diferan ak remèd fèy, refrijerasyon ak pran avèk ou.
Refreshing te - resèt
Engredyan:
- vèt te - 1 l;
- sitwon - 1 moso;
- chadèk - 1 moso;
- zoranj - 1 moso;
- kraze glas - 150 g.
Preparasyon:
- Fwansè kwit te ta dwe konplètman refwadi, ak Lè sa a, ajoute nan li moso nan chadèk chadèk san fim ak lòt Citrus.
- Li sèlman rete yo mete glas la epi tann pou bwè a fre.
9. Bonbon asasen an pap janm parèt sou tab ou.
Si ou yo pare yo fè eksperyans yon lòt chòk, Lè sa a, konnen ke bonbon yo ki pi danjere yo se ti biskwit ki gen yon anpil nan chimi, pou egzanp, yo gen sibstans ki sou yo itilize nan pwodui netwayaj vè ak pwodwi rafine. Kòm pou ti biskwit sale, nan 100 gram bonbon se 20 gram sèl, men nòmal la chak jou pou kò a pa ta dwe plis pase 6 g.
Crackers - resèt
Engredyan:
- farin frans - 100 g;
- bè - 60 g;
- lèt - 30 ml;
- amann sèl - 1 ti kiyè.
Preparasyon:
- Jele gri lwil oliv, ajoute sèl ak farin frans. Melanje jiskaske ti kal pen yo fòme epi vide nan lèt la. Brase farin nan elastik ak woule l 'nan yon kouch mens.
- Koupe ti biskwit yo epi mete yo sou papye parchemin. Kwit pou 10-12 minit. nan dife pou chofe fou a nan 200 ° C.
10. Vwayaje nan Meksik.
Se gokamol goute popilè Meksiken an te fè soti nan zaboka epi li ka manje ak ti biskwit ak bato, epi tou li te ajoute nan lòt manje. Store varyasyon nan sa a plat pa ka rele itil, se konsa resèt la pou guacamole kay yo pral trè itil.
Guacamole - resèt
Engredyan:
- zaboka - 2 moso;
- sitwon - 1 moso;
- krèm tounen - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 2.5 ti kuiyè. kiyè;
- yon zongle sèl ak nwa pwav.
Preparasyon:
- Èkstre kaka a zaboka ak imedyatman vide l 'ak ji sitwon pou li pa vire fè nwa, epi ajoute sèl.
- Moulen tout bagay nan yon blenndè ak melanje ak lòt engredyan yo. Ou ka ajoute bekonn, tranch tomat yo ak sou sa nan ti goute sa a.