Alèji Manje nan lèt se yon fenomèn souvan, prèske mwatye nan moun yo sou planèt la soufri soti nan maladi sa a. Malgre benefis sa yo endispansab pwodwi pou kò a, anpil pa ka bwè li paske nan manifestasyon klinik yo nan alèji pwoteyin lèt bèf la.
Alèji nan lèt - ki jan li manifeste tèt li
Soti nan aparèy la gastwoentestinal gen maladi karakteristik:
- dyare;
- konstipasyon;
- gonfle;
- kè plen;
- flatulans.
Ki gen rapò ak po, yon alèji nan lèt bèf la gen sentòm sa yo:
- ekzema;
- urtikè;
- gratèl, menm nan gòj la ak nan bouch la;
- anfle nan manbràn mikez yo.
Nan kèk ka, siy aparan ak manifestasyon nan alèji lèt yo konplètman absan oswa fèb eksprime akòz iminite fò.
Li se vo anyen ki, nan adisyon a alèji nan manje nan pwoteyin lèt bèf la, gen yon varyete kontak. Pwodwi a penetran po a ki lakòz rediran ak gratèl, pafwa ak fòmasyon nan ti anpoul anpoul.
Kòz alèji
Faktè a detèmine nan ka sa a se youn nan pwoteyin yo lèt. Kilès nan yo - yo detèmine pa rezilta nan yon tès san nan laboratwa a.
Li ta dwe distenge entolerans laktoz ak alèji nan lèt. Maladi ki sot pase a pa trete konplètman, yon sèl ka sèlman evite manifeste sentòm li yo, tandiske deficiency Laktaz se konplètman maladi ak yon apwòch ki apwopriye konplèks.
Li enteresan ke souvan nan timoun yo ak raman nan granmoun gen yon alèji sèlman nan poud lèt, pandan y ap tout la tolere nòmalman. Nan sitiyasyon sa a, pwoteyin nan lèt tèt li pa lakòz reyaksyon, rezon ki fè yo manti nan entèraksyon an nan eleman yo estabilizasyon nan melanj la sèk ak lè. Pwoteyin ak grès sibi chanjman irevokabl, ki se yon provok nan alèji.
Alèji nan lèt - tretman
Sèlman metòd efikas pou tretman pou alèji ak lèt se rejim alimantè. Li nesesè ranplase tout pwodwi letye ak pwoteyin bèt pa analogue ak pwoteyin legim. Bon kalite lèt yo se:
- soya, se te fè soti nan plant soya, trè rich nan mineral ak pwoteyin legim;
- kokoye, yo itilize pou kwit manje asyèt divès kalite ak lòt kalite sòs;
- zanmann, se te fè soti nan nwa dous;
- avwan, rich nan kalsyòm ak vitamin nan gwoup B, siwo myèl oswa sik ajoute nan amelyore kalite gou;
- diri, gen yon efè benefik sou sistèm dijestif la ak metabolis.
Nan rejim alimantè a, manje sa yo ta dwe evite:
- magarin;
- lwil oliv;
- tounen krèm;
- fwomaj;
- krèm;
- yogout;
- lèt glas krèm;
- nenpòt kalite lèt trete (piki, fonn, grès-gratis, elatriye);
- fwomaj kotaj;
- serom;
- puddings;
- flè;
- chokola;
- cracker, bonbon;
- sereyal manje maten;
- sèk pòmdetè kraze;
- lwil oliv sòs;
- sèk bouyon;
- soup melanj.
Anplis de sa, li enpòtan yo peye atansyon sou konpozisyon an nan achte pwodwi yo fini. Yo ta dwe achte acha a si li gen eleman sa yo:
- lèt pwoteyin, lèt;
- kazino;
- kazèn;
- pwoteyin laktoserom;
- nougat;
- albumin;
- laktoz;
- asid laktik;
- renin;
- Laktalbumin;
- lwil gou.
Yo nan lòd pou konpanse pou mank de kalsyòm, ou bezwen anrichi rejim alimantè a ak pwodwi sa yo:
- Epina.
- Pwa.
- Halva.
- Fig.
- Ze.
- Almonds.
- Zoranj la.
- Rye pen.
- Bwokoli.
- Tout sereyal grenn.
Pandan rejim alimantè a, ou ka manje nenpòt kalite vyann, eksepte bèf. Sa a se akòz lefèt ke ti towo bèf la pandan manje a resevwa yon gwo kantite lèt bèf, respektivman, kò li gen yon gwo kantite alèji - pwoteyin lèt. Itilize nan bèf ka lakòz menm manifestasyon yo alèji, menm jan apre yon vè lèt antye.