Prèske tout moun konprann ke li nesesè gen ladan legim divès kalite ak fwi nan rejim alimantè a, jan nutrisyonist anpil di. Men, anvan ou fè yon meni, kite la konnen ki benefis ak mal pou kò a pral pote chou ak asyèt nan men li.
Benefis ak mal nan chou fre
Sa a ka legim fasil jwenn sou etajè yo nan prèske nenpòt magazen makèt, li se abòdab, ki soti nan ki ou ka prepare yon anpil nan asyèt bon gou. Pa gen dout, reyalite sa yo pale an favè solisyon an, yo enkli fre chou nan meni ou. Men, kanmenm, kite a konprann pwodwi sa a.
Premyerman, chou gen yon gwo kantite fib, ki nesesè pou trip imen nan "travay tankou yon revèy." Dezyèman, li gen mayezyòm, fè, potasyòm, vitamin A , B, P, K, osi byen ke 16 asid amine gratis. Deja sa yo reyalite yo ase yo konprann ke itilize nan chou pou kò imen an se evidan, paske tout bagay sa yo sibstans ki sou yo se tou senpleman nesesè ranfòse iminite, nòmalize travay la nan tout sistèm, osi byen ke pou je. Anplis de sa, vitamin K se tou yon sibstans ki souvan yo rele "yon eleman esansyèl nan bote," paske li ede amelyore turgor po a, ki vle di li fè li lis ak sansib. Asid amine ede kontwole sistèm sikilasyon nan kò a, yo ranfòse mi yo nan veso sangen, se konsa yon moun ki regilyèman itilize sa a legim oswa ji soti nan li anpil mwens soufri soti nan ateroskleroz pase yon moun ki pa fè sa.
Si nou pale sou danje ki genyen nan chou, Lè sa a, sèvi ak li yo ka lakòz kèk moun ki gen ogmante pwodiksyon gaz. Ekspè pa rekòmande manje legim sa a pou moun ki fè fas a pwoblèm ki sanble, oswa soufri soti nan konstipasyon oswa dyare. Epitou, prekosyon yo ta dwe enkli nan rejim alimantè a nan chou bay moun ki gen doulè, kolit oswa maladi ilsè, ji legim ka sispann meprize yon vin pi grav nan maladi a.