Youn nan avantaj ki genyen nan prensipal nan multivarka a se ke li se kapab kwit manje pratikman san patisipasyon ou: yo te chwazi mòd nan dwa, bourade bouton an epi rete tann pou siyal la son, aparèy la pral fè tout bagay pou ou. Sa a diyite vin espesyalman siyifikatif pandan preparasyon an nan espas dous pou sezon fredi a, ki yo anjeneral kwit sou recho a pou èdtan epi yo bezwen konstan siveyans. Gadjèt kwizin prensipal la pral fasilite pwosesis la tout antye ak bay yon konfiti epè ak transparan nan pwodiksyon an. Nan resèt yo, nou pral aprann ki jan yo kwit abriko konfiti nan yon multivarya.
Ki jan yo kwit abiko konfiti ak zoranj nan yon multivark?
JAS sou resèt sa a se trè menm jan ak konfiti : epè, omojèn ak amber, li se ideyal kòm yon adisyon a yon tas te.
Engredyan:
- abriko - 620 g;
- granules sik - 790 g;
- yon kale nan de zoranj;
- ji sitwon - 35 ml.
Preparasyon
Apre rense, seche, seche ak koupe abriko nan tranch, mete yo nan yon bòl multivariate, vide sik, ajoute zès epi vide ji sitwon pwochen. Mete aparèy la nan "Quenching" mòd ak mete 60 minit sou revèy la. Pou fè konfiti kwit ak pa bouyi fò epi yo pa "kouri" nan bor yo nan multi a, kite kouvèti a louvri epi melanje trete a yon koup de fwa pandan pou kwit manje. Depi abriko yo genyen byen yon anpil nan pèktin, apre tan an li pral gen tan yo epesir ase epi yo pral pare yo gaye sou yon veso esteril ak swa.
Abiko tranch nan yon multivark
Trick prensipal la nan prepare konfiti soti nan abiko ak moso nan fwi antye se ke fwi yo itilize yo dwe rete diman andersize, pou yo pa pral fennen ak pèdi fòm. Anplis de sa, se prezèvasyon nan teksti an fasilite pa yon kwit manje pwogresivman nan ki bouyi altène ak yon refwadisman long ak plen, ki ede fwi yo dwe siwo-satire. Epitou, anvan ou ka fè konfiti, moso abiko, ou ta dwe kite ji ak sik.
Engredyan:
- abriko - 1.2 kg;
- granules sik - 840 g;
- yon gous vaniy.
Preparasyon
Prepare mwatye nan melanj abiko ak granules sik ak yon gous vaniy tranche. Kite fwi a nan sik la pou omwen 8 èdtan, epi apre yon ti tan, transfere yo nan bòl la nan multivark a, vire sou "Quenching" epi rete tann jiskaske bouyi a, apre, kwit trete a 20 minit epi fèmen aparèy la, ap tann pou refwadisman konplè. Repete pwosedi a de fwa pi plis, ak apre bouyi final la imedyatman gaye konfiti a sou krich esteril.
Aprikot konfiti ak zo nan yon multivark
Yo di ke grenn abiko ka amelyore gou nan konfiti a prepare nan fwa, men li difisil pa dakò ke pa gen anpil aplikasyon pou tankou yon délikatès, ak dezi a manje l 'nan yon ti goute ak te ka koute ou yon dan. Se poutèt sa Menager yo te vini ak yon modifikasyon enteresan nan resèt la, pou ki ou bezwen yo dwe pasyan yo nan lòd yo jwenn yon rezilta desan.
Engredyan:
- abriko - 2.3 kg;
- granules sik - 1.5 kg.
Preparasyon
Apre yo fin retire zo yo soti nan fwi yo, fann yo epi pou yo jwenn nukleol la. Chak nucleolus mete nan sant la mwatye nan abiko, ak fetis la ak yon toothpick. Kwit siwo sik la, ranpli kristal sik yo avèk mwatye yon vè dlo. Le pli vit ke kristal yo fonn, mete abriko yo nan yo e yo kontinye Brasri a nan mòd nan "Quenching" pou 10 minit. Pèmèt yo refwadi konplètman epi kwit ankò pou 10 minit apre w bouyi. Altène refwadisman ak bouyi jiskaske délikatès la vin epè, siwo a pa pral jwenn yon Tint amber, ak fwi yo tèt yo pral translusid.