Yon cuisinier presyon se yon gwo èd nan kwizin nan. Non an pale pou tèt li - li pèmèt ou prepare manje anpil pi vit. Li espesyalman bon nan vyann. Koulye a, nou pral di w kouman kwit vyann kochon nan yon cuisson presyon.
Resèt kochon nan cuisson presyon
Engredyan:
- vyann kochon - 300 g;
- tomat - 2 pcs .;
- zonyon - 250 g;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- Champignons - 100 g;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- krèm tounen - 100 g;
- bouyon - 100 g;
- lwil oliv legim - 80 ml;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Tomat yo kouvri ak dlo bouyi, kale, ak vyann lan koupe an kib. Menm jan tou, koupe dyondyon, piman. Zonyon koupe nan bag mwatye. Vyann, kale nan venn ak fim, koupe an moso. Sou lwil oliv legim, sote vyann lan nan yon cuisson presyon. Apre sa, kouche zonyon an ak kwit jiskaske li se transparan. Voye vyann lan ak zonyon ak kwit jiskaske li vire an lò. Se krèm melanje ak bouyon ak vide melanj lan ki kapab lakòz nan vyann. Solim, ajoute epis santi bon (Curry, noutmèg, pwav) nan gou. Koulye a, gaye legim yo. Nou kwit goulach nan vyann kochon nan yon cuisinier presyon pou 15 minit anba yon kouvèti fèmen.
Kochon konpòte nan yon cuisinier presyon
Engredyan:
- vyann kochon (zo kòt) - 0,5 kg;
- lay - 3 dan;
- byè - 0,5 l;
- sèl, pwav, vèt - nan gou;
- lwil oliv pou fri.
Preparasyon
Vyann kochon mwen epi koupe an ti moso. Nan "cho" mòd la, fri vyann lan nan yon koulè an lò. Greenery se tise byen koupe, lay se kite nan laprès la, li mete soti nan vyann, sèl ak pwav gou. Yon lòt 5 minit nou fri tout ansanm, epi apre ke nou vide byè lakay yo . Nan yon mòd pou preparasyon nan vyann nou s'étendre kochon nou an nan 15 minit. Apre sa li pare pou itilize.
Vyann kochon ak pòmdetè nan yon cuisson presyon
Engredyan:
- vyann kochon - 1 kg;
- pòmdetè - 1 kg;
- bè - 50 g;
- zonyon - 400 g;
- vèt nan Dill - 1 pakèt;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Vyann kochon koupe an ti moso ak fri nan lwil legim. Lè sa a, ajoute pòmdetè yo koupe ak zonyon. Tout bagay sa a melanje, sèl, pwav ak gaye vèt yo graje. Se cuisson a presyon fèmen ak yon kouvèti ak konpòte pou 25 minit.
Pilaf ak vyann kochon nan cuisson presyon
Engredyan:
- vyann kochon - 300 g;
- diri - 1 vè;
- tomat - 3 pcs .;
- zonyon - 150 g;
- kawòt - 200 g;
- lay - 1 lay.
Preparasyon
Koupe vyann lan an ti moso. Tomat koupe an kib, koupe zonyon yo, ak kawòt twa sou yon rap. Premye nan fwomaj la fri presyon vyann lan pou 10 minit, ajoute legim yo ak bouyon pou yon lòt 5 minit. Nou gaye diri lave a epi ranpli l avèk dlo (1.5 tas), ajoute sèl ak epis santi bon pou gou. Mouye Pilaf la nan yon cuisinier presyon ak vyann kochon pou 40 minit anba yon kouvèti fèmen.