Poul fim se pa sèlman youn nan vyann ki pi bon gou, men tou, anpil moun rich nan vitamin. Yon vyann byen kwit pou yon koup tou se yon rejim alimantè ki an sante pou tout fanmi an. Nou vle ofri ou resèt plizyè nan konje poul nan yon chofaj doub.
Tete poul nan yon chodyè doub
Engredyan:
- poud fim - 4 moso;
- sitwon - 1 moso;
- zonyon - 2 moso;
- lay - 2 dan;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Poul fim lave epi koupe an mwatye. Kòmanse yo prepare marinad la: koupe zonyon yo nan bag mwatye, pase lay la nan laprès la ak melanje ak sèl la ak kondiman. Vide tout ji an sitwon epi melanje ankò. Fillet mete nan yon bòl ak yon marinad, li te gaye li sou tout kote. Kouvri epi kite vyann lan marinate pou apeprè inèdtan ak yon mwatye. Mete filèt la marinated nan yon vapeur epi vide marinad la sou li. Kwit vyann lan nan mòd a vle pou 20 minit. Pare poul ka voye ak vèt koupe.
Poul tete nan yon chofaj doub - resèt pou sandwich
Engredyan:
- tete poul - 1 pc .;
- pen san kwout - 10 moso;
- lwil oliv - 1 ti kiyè;
- pòmdetè marinated - 150 g;
- mayonèz - 3 ti kuiyè. kiyè;
- fwomaj - 100 g;
- lay - 2 dan;
- pèsi;
- sèl.
Preparasyon
Tete poul geri soti nan po ak zo, rense ak griyaj ak lwil oliv. Kwit nan yon vapeur pou 20-25 minit jiskaske kwit. Lè sa a, kite vyann lan fre, koupe an tranch ak sèl. Fouye fwomaj la melanje ak lay koupe ak mayonèz. Youn nan tranch yo nan pen smeared ak melanj fwomaj, mete konje poul, koupe pwav ak pèsi koupe. Kouvri ak yon lòt moso pen epi koupe nan 3 moso ki idantik. Sandwich fini kouvri ak yon fim ak pwòp pou 5-6 èdtan nan frijidè a.
Poul tete ak kawòt nan yon chofaj doub - resèt
Engredyan:
- poud fim - 500 g;
- sitwon - ½ pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- lwil oliv - 1 ti kiyè;
- lay - 2 dan;
- Sèk rekòt pye mant - ½ ti kiyè;
- kondiman poul;
- sèl.
Preparasyon
Tete poul rense epi retire zo a. Koupe an ti moso. Oto domaje prese nan yon plak gwo twou san fon, ajoute bourade nan laprès lay. Brase epi ajoute rekòt pye mant, epis santi bon ak lwil oliv. Poul fimye yon sèl ti kras epi li mete nan yon marinad. Kawòt pwòp ak griyaj sou yon rap. Add to vyann lan ak melanje. Lay vyann lan ak kawòt nan yon plat diri. Ou ka ajoute yon ti dlo pou juiciness. Kwit nan mòd nan "poul" pou mwatye yon èdtan.