Li difisil pa dakò ke tubèrkul pòmdetè, espesyalman sa yo fin vye granmoun, pran anpil tan yo prepare tèt yo. Li se yon lòt pwoblèm si ou itilize yon fou mikwo ond pou objektif sa a, kapasite nan ki pèmèt ou fè fas ak fwi vapè nan yon kesyon de minit, san yo pa afekte swa gou yo oswa teksti. Nan resèt yo, nou pral pwochen kontra ak ki jan fè pòmdetè nan yon inifòm nan yon fou mikwo ond.
Kouman kwit pòmdetè nan yon mikwo ond nan inifòm?
Premye a tout, kite la gade nan ki jan ou ka kwit manje pi renmen ou pòmdetè kwit dapre yon resèt elemantè. Pa gen anyen eksepte tubèrkul yo tèt yo ak epis santi bon ak lwil oliv ou pa pral bezwen.
Chwazi pòmdetè nan apeprè menm gwosè ak varyete, lèt la afekte kontni an lanmidon nan tubèrkul yo, ki detèmine vitès la nan kwit manje ak teksti an. Ak anpil atansyon lave ak sèk pòmdetè nan etap sa a ka grese ak lwil legim ak sezon ak anyen: soti nan sèl lanmè a yon melanj espesyal pikant pou asyèt pòmdetè. Tubèrkul yo aromatize yo Lè sa a, toujours nibbed ak yon fouchèt bay vantilasyon nan yon koup, otreman pòmdetè ka tou senpleman pete. Mete pòmdetè sou yon plat pou kwit manje nan yon fou mikwo ond, ou gen chwa a: kouvri plat la ak yon sèvyèt mouye pou ke tube la pa pèdi imidite pandan kwit manje, oswa kite li bay manti jis yo ka resevwa yon kwout wouj ak kroustiyan deyò.
Mete pouvwa a maksimòm sou aparèy ou an epi kòmanse kwit manje soti nan 5 minit. Apre yon ti tan, tcheke preparasyon pou la, vire tubèrkul yo sou lòt bò a ak kwit manje pou yon lòt 3-5 minit.
Ki jan yo kwit manje pòmdetè nan yon inifòm nan yon mikwo ond nan yon pake?
Si ou vle jwenn sansib pòmdetè bouyi san yo pa kwout, Lè sa a, metòd nan pwochen se sa ou bezwen. Nan kad li yo, tubèrkul yo pral nan yon sache plastik, ki, pa bloke priz la imidite nan fou a mikwo ond, yo pral kreye efè a nan yon beny vapè reyèl.
Tout etap nan kwit manje rete menm bagay la tou: pòmdetè yo lave, seche ak sezonman, Lè sa a, pèse, mete nan yon sak ak byen mare. Nan yon pouvwa nan 600 W, gwosè gwosè tubèrkul yo ta dwe prepare nan 7-10 minit, men tan an ka varye depann sou kantite lajan an nan pòmdetè kwit. Fè atansyon pandan y ap èkstraksyon pòmdetè soti nan pake a, kòm andedan konsantre nan vapè a ka byen fasil kite yon boule sou po an.
Pòmdetè ak ranpli nan yon inifòm nan yon mikwo ond - resèt
Avèk èd nan yon fou mikwo ond, ou ka prepare yon plen pòmdetè plat, tankou sa a ti goute elemantè ak krèm tounen ak fwomaj. Ou ka repete resèt la ak yon sèl pòmdetè gwo, oswa ranplase li ak yon pil nan ti piti, men kenbe nan tèt ou ke tubèrkul yo pi plis, tan an plis li pran yo prepare yo.
Engredyan:
- yon gwo pòmdetè;
- bè - 15 g;
- tounen krèm - 35 g;
- griye cheddar - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Vide pòmdetè yo pwòp ak sèk ak yon fouchèt epi mete yo nan yon fou mikwo ond pou 5 minit nan maksimòm pouvwa. Apre yon ti tan, vire tube la ak kwit yon peryòd ki sanble nan tan. Koupe pòmdetè yo pare nan mwatye, 2/3 nan kaka a epi retire li ak yon fouchèt ak fwomaj ak krèm tounen. Retounen pòmdetè a tounen nan kale a ak kwit pou yon lòt minit, oswa jiskaske fwomaj la nan pòmdetè a vin mou ak gonmen.
Si ou vle, ou ka repete resèt la pa divèsifye fars la pou pòmdetè yo ak poul, legim, bekonn fri, epis santi bon oswa yon pòsyon nan vèt. Bon appetit!