Melon se endispansab si ou gen pwoblèm ren oswa ou jis deside pèdi pwa. Melon melon se yon baz bèl bagay ak bèl pou dechaje jou. Sa a depo nan vitamin ak mineral pral ede amelyore metabolis ak amelyore complexion a, e ankò li se konsa entérésan nan chalè an ete!
Kouman fè ji melon nan kay la?
Pou kòmansè, chwazi yon mi, melon juicy. Nou klè kò a soti nan kale a ak zo, epi kite l pase nan jwise a, li pi bon vis li - li peze ji a sèk gato. Nan ka yon jwise konvansyonèl, ou ka woule kò a ankò epi finalman peze ji a ak twal gaz. Melon melon yo ta dwe bwè imedyatman, san yo pa kite "pou pita" menm nan frijidè a. Si ou vle, ou ka ajoute nan li lòt ji, poud sik oswa dlo mineral ak gaz - jwenn yon bwè vrèman dinamize!
Recipe pou ji melon pou sezon fredi a
Malgre ke li pa trè komen epi se pa tout moun konnen sou li, men ji melon, tankou nenpòt lòt legim oswa fwi, ka konsève ak bwè nan sezon fredi a. Natirèlman, pi fò nan pwopriyete yo benefisye yo inevitable pèdi, men li konsève efè dyurèz li yo, gou ak ete fraîcheur.
Engredyan:
- kaka nan melon - 8 kg;
- sik - 300 g;
- asid asid - 10 g.
Preparasyon
Melon kaka san twou nou moulen nan pure, ajoute asid asid ak sik, epi voye nan dife a. Pote nan yon bouyi, diminye gaz la nan yon minimòm ak kwit, brase pou 5 minit. Si ou vle, ou ka ajoute pòm, seriz oswa ji prin , Lè sa a, ou bezwen bouyi yon ti kras plis. Nou vide l 'sou krich esterilize ak woule yo moute ak kouvri metal. Melon melon se pare! Soti nan kantite lajan an espesifye nan resèt la, apeprè 5 lit ji se jwenn nan priz la.
Kouman prepare ji melon nan yon cuisinier ji?
Yon lòt fason konsève ji melon se kwit li nan yon cuisinier ji. Pou fè sa, vide nan omwen 3 lit dlo nan chodyè anba a nan sokovarki a, epi ranpli tèt la ak yon kaka nan seedlesson seedless, koupe an moso jistis gwo. Si ou vle, ou ka ajoute yon ti kras sik, men sonje ke ji an nan ji a se toujou plis dous ak konsantre pase ji a ki te pwodwi pa jwise la. Nou mete inite a sou dife epi apre yon pandan y ap imidite ki bay lavi a ap kòmanse yo dwe lage nan yon tib espesyal. Depi ji sa a pasterize, li ka estoke nan frijidè a pou yon tan long san yo pa chanje gou li yo.
Ji ki soti nan kwout melon
Nou pral fè yon rezèvasyon nan yon fwa - ji soti nan kwout melon ka prepare sèlman nan evènman an ke ou se absoliman asire w nan orijin nan fwi yo tèt yo. Sinon, risk olye pou yo yon bwason vitamin jwenn yon dòz for nan nitrat ak lòt, pa aditif ki pi itil.
Ak yo prepare sa yo ji se trè senp! Olye pou yo voye kwout yo, se pou yo pase yo nan jwise a epi pou yo jwenn yon bwè fre, vèt ak san sik. Ou ka melanje li ak ji seleri nan yon rapò 1: 1 oswa ajoute kaka a nan melon an pulverize nan yon blenndè. Nan nenpòt ka, li nan bon gou ak trè itil!