Lwil anise

Li bon pafwa yo chita dèyè yon vè dous ak sansib likè. Anpil ladan yo abitye likeur soti nan fwi ak bè. Men tou senpleman nan epis santi bon ou jwenn yon gou gwo nan bwè a. Se tankou yon epis kòm aniz parfe konbine ak bwason ki gen alkòl, ak likè a nan epis sa a gen yon pwopriyete ap detann. Nou pral di w kouman pou fè asis aniseed nan kay la. Li pa pran anpil efò, jis yon ti kras pasyans.

Likè soti nan aniz

Engredyan:

• anis - 40 g;
• koryandè - 5 pcs .;
• kannèl - 1 moso;
• sik - 0,4 kg;
• dlo - 0,5 l;
• alkòl - 1 lit.

Preparasyon

Pou preparasyon an nan likid anizè ou bezwen pran yon boutèy, nesesèman ak yon gòj etwat. Nou mete epis santi bon yo sou anba a epi ranpli li ak alkòl. Ou bezwen ensiste pou de mwa. Lè sa a, nou prepare siwo a dous soti nan dlo ak sik epi ajoute li nan perfusion la. Nou ensiste semèn, konsa chak de jou li nesesè pou brase tout. Nan fen peryòd sa a, se likè a filtre ak dispanse nan kontenè pou livrezon. Li enpòtan pou anbalaj la bouche.

Genyen tou yon metòd pi vit nan fè likè aniz.

Resèt la pou likè aniseed

Engredyan:

• grenn aniz - 200 g;
• dlo - 2 l;
• vodka - 5 lit;
• sik siwo - 4 ti kuiyè.

Preparasyon

Grenn aniz yo ta dwe byen tè ​​nan yon mòtye, ki te ranpli nan yon veso epi ki te ranpli ak vodka. Nou ensiste sou vodka nan yon kote ki fè nwa pou de semèn. Lè sa a, vide ton an nan aparèy la distile epi ajoute dlo a bouyi. Nou distile melanj lan vodka pou ke nan fen a nou gen sou de ak yon lit mwatye nan alkòl anisik. Siwo sik ta dwe epè. Nou vide l nan alkòl, melanje li epi vide li sou boutèy hermetically sele.

Anise likè "Sambuca"

Engredyan:

• anis - 100 g;
• nwa ansyen flè - 25 g;
• alkòl - 0,7 l;
• sik - 400 g;
• dlo 250 ml.

Preparasyon

Liy aniz, ki rele sambuk nan yon fason diferan, prepare anpil tou senpleman nan kay la. Epis santi bon vide alkòl ak ensiste nan fè nwa a pou apeprè yon semèn, men ou ka ak mwens. Apre sa, nou prepare siwo ki soti nan sik: nou fonn sik nan dlo bouyi epi pa bliye plizyè fwa yo retire kim nan fòme. Nan alkòl la prezan li nesesè vide siwo a ki refwadi ak distile melanj lan ki kapab lakòz. Premye 50-70 mL nan likid yo dwe vide soti! Nou kouri jiskaske nou jwenn 700 ml likid - pa plis, pa mwens. Si ou toujou ajoute - li trè gate gou a, kidonk, ou pa bezwen yo dwe visye. Apre sa, nou vide likid anise nan yon boutèy epi kite pou yon jou. Se sèlman lè sa nou filtre epi kite pénétrer pou yon lòt semèn.

Gade pou resèt likeur enteresan pou yon pati, Lè sa a, nou rekòmande ou fè yon likeur "Amaretto" oswa "Baileys" nan kay la, ki pral sètènman tanpri zanmi ou yo.