Kouman fè ji ki sòti nan yon vyorn?

Nan frima aktyèl yo tout moun ap goumen ak yon frèt kòm kapab, ki itilize medikaman pharmaceutique, epi ki sispann nan pwodwi natirèl. Dènye a pral kontan ak atik jodi a nou an, konsakre nan metòd yo ak resèt pou preparasyon nan soda a Kalinovy, youn nan pwodwi yo dirijan nan batay kont enfeksyon.

Si ou pa gen kouraj nan bwè pi bon kalite ji soda nan fòm pi li yo, Lè sa a, ajoute yon kèk kiyè te oswa konpòte, oswa bwè ji ak yon goute ak sik oswa siwo myèl.

Anplis de efè anti-frèt, bwason ki soti nan vyorn la ede fè fas ak nevroz, maladi kè, pi ba san presyon ak ankouraje iminite. Ji yo sou yon baz dlo san sik yo souvan itilize pou doulè nan vant, nan vant ak sistèm sistèm dijestif. Men, li se vo anyen ke se ji kontr nan fanm ansent ak moun ki gen yon risk ogmante nan tronbozi.

Resèt nan ji ki sòti nan yon vyorn

Engredyan:

Preparasyon

Nou antere bè yo nan vyorn la ak lave li ak dlo frèt. Nou mete bè yo nan asyèt enamele epi vide dlo frèt pou yo kouvri. Kwit vyorn la jiskaske bè yo mou, apre yo fin ki nou fwote yo nan 2-3 kouch nan twal gaz, mete nan yon kolòn. Veterinè cheval peze, se ji a ki kapab lakòz vide nan menm po a emaye epi kite nou melanje pou 2-3 èdtan. Pandan tan sa a, sediman an nesesè yo pral ale nan pati anba a epi li pral sèlman nesesè yo vide ji an fini nan yon nouvo netwaye bonbon emaye. Mete ji a sou dife a, ajoute sik nan pousantaj la nan 1 vè pou chak 1 lit ji, oswa nan gou. Kwit ji a diven jiskaske sik la konplètman fonn, detanzantan retire bave la.

Nou filtre bwè a bouyi nan 4 kouch nan twal gaz ak vide l 'sou krich yo esterilize.

Kouman fè ji ki sòti nan yon vyorn nan yon cuisinier ji?

Fason ki pi fasil ak pi rapid yo prepare ji se sèvi ak yon aparèy ki fèt espesyalman pou ekstraksyon li yo ak pou kwit manje. Si gen yon Maker ji nan kay ou a, Lè sa a, definitivman sèvi ak li pou sa a resèt.

Pran pwa yo ak bè vyorn ak rense yo byen nan dlo frèt. Idealman, ou ka vide dlo nan basen an, mete bwòs yo epi kite yo kanpe pou labou a rezoud anba a. Koulye a, bè yo, pa chire bwòs yo, yo ta dwe mete l nan sokovarku a, ak lèt ​​la mete yo sou dife. Ka ji a ki kapab lakòz dwe vide sou bwat esteril e woule. Sugar pa pral bezwen, depi ji soti nan cuisinier a jwè vire soti yo dwe dous ase nan tèt li, san konte, si bè yo nan vyorn la te ranmase nan kòmansman mwa novanm, apre rim sèvo premye yo, yo kenbe dous yo.

Ji vyann ak siwo myèl

Si ou pa sèvi ak sik pou nenpòt ki rezon, li ka ranplase ak fruktoz, oswa siwo myèl.

Engredyan:

Preparasyon

Nou sòt soti bè yo nan vyorn la, m 'ak chokan li. Byen vit pase vyorn la nan jwise a, epi melanje ji an prepare ak dlo ak siwo myèl. Nou mete bwè sou dife a epi kite l bouyi. Ka ji sa yo dwe estoke ak yon bokal pwòp, bouche nan frijidè a oswa kav.

Kalinovy ​​ji ak siwo myèl pa ka jis bwè nan fòm pi li yo, men yo itilize pou kwit manje lòt asyèt, pou egzanp marmalad, jele, oswa pastil. Pou patiraj la, yo ta dwe ji ak pulp la bouyi ak 500 gram sik nan konsistans nan farin lan, ak Lè sa a, distribye mas la gluan sou fèy la boulanjri ak sèk nan dife pou chofe fou a nan chalè minimòm. Kòm pou konfitur , Lè sa a, li nan menm pi senp, bwè a pare-te fè deja posede pwopriyete Gelling, kidonk, ou ka ajoute pòm pure nan li ak kwit li jouk li epès. Prepare pou fè espesyalite ki baze sou ji an calyx yo pa enferyè a lèt la nan vitamin la ansanm ak yo prese manje nan timoun yo.