Pòmdetè bouyi yo se youn nan garnishes yo ki pi senp ak abòdab. Gen anpil resèt pou kwit manje pòmdetè bouyi. Li ka prepare nan yon inifòm, oswa bouyi san yo pa kale, yo ka kraze oswa sèvi ak tranch. Ou ka ajoute lèt ak bè nan pòmdetè yo kraze, oswa ou ka senpleman fè pòmdetè kraze sou dlo a. Soti nan wout la li se prepare depann pa sèlman kontni an kalori nan plat la, men tou, itil li yo kalite.
Pwopriyete itil nan pòmdetè bouyi
Nan pòmdetè bouyi yon konpozisyon mineral jistis rich. Li gen potasyòm, ki nòmal metabolis dlo, aji kòm yon dyurèz ak sipò travay la nan kè an. Pifò potasyòm ki genyen nan kale nan pòmdetè, se konsa pòmdetè a nan inifòm la gen kèk avantaj nan pwopriyete itil li yo.
Pòmdetè yo rich nan vitamin C , sa ki fè pwodui sa a enpòtan nan prevansyon nan rim sèvo ak ipovitaminoz. Ki vitamin C se maksimòm konsève nan pòmdetè bouyi, pòmdetè pa ka bouyi pou yon tan long nan dlo trè bouyi.
Prezans nan B ak PP vitamin amelyore sistèm nève a, nòmal kondisyon an po. Vitamin sa yo ale nan dlo a lè pou kwit manje, kidonk pa vide yon gwo kantite dlo.
Konbyen kalori yo kwit nan pòmdetè?
Kalorik kontni nan pòmdetè bouyi depann sou metòd la nan preparasyon li yo ak prezans nan engredyan adisyonèl nan resèt la. Kalorik kontni nan pòmdetè bouyi sou dlo san yo pa lwil oliv se 82 kcal pou chak 100 gram pwodwi. Kalorik kontni nan pòmdetè bouyi ak bè varye depann sou kantite lajan an nan engredyan te ajoute. Yon gwo kiyè bè gen 104 kcal. Men, kontni an kalori nan pòmdetè bouyi nan yon inifòm se mwens pase sa yo ki nan pòmdetè bouyi san yo pa veso ak se sèlman 68 kcal.